Onigiri cunto Japan. maraynta

Mid ka mid ah kuwa ugu caansan suxuunta Japanese tixgeliyo onigiri. Tani waa kubadaha ee cufan bariis. Waxay ka samaysan yihiin inta badan ee foomka of xagal ama top gadood ku duudduubtay oo inta hirku nori. bolle Rice ama kubada - waa Ruush magaca onigiri. Recipe for saxan this waa mid fudud. Waxaan u baahan nahay oo kaliya wax soo saarka gaar ah waxaa sidoo kale loo isticmaalaa diyaarinta sushi iyo duub. Dhaqan ahaan, waxay cabudhiyay khudaarta pickled, kalluun, cuntada badda iyo xitaa khudaarta. Si aad ula sida loo diyaariyo onigiri ah, si fudud u qabtaan. Bal aynu eegno a cuntada sida dhowr.

Onigiri. Recipe kalluunka

Waayo, waxyaabaha aasaasiga ah ee kubadaha waxaad u baahan doontaa: bariis, oo khal bariis, sonkor, milix. Waayo, buuxinta, isticmaali salmon cusbayn. Rice - waa sheyga aasaasiga ah ee samaynta onigiri. Sushi iyo duub waxaa laga sameeyay nooc gaarka ah ee dalagga Japan, kaas oo waxaa lagu gadaa dukaamada in waaxyaha gaarka ah. Waxaa waxaad ka heli doontaa waxyaabo kale.

Habka diyaarinta bariiska

Qaado digsi, ku shub in berdihii. Biyaha ku shub 1-2 cm kor ku xusan ay heer. Walaaq iyo daadi. Ku celi dhowr jeer. Rice waa in la nadiifiyaa of wasakh iyo istaarijka. Habboon in la isticmaalo dheri la cover a hufan in la raaco habka. bariiska dhaqday (300 g) ku shub 300 ml oo biyo ah. Soo qaado karkariyo iyo dami cunto kariyaha. Sug 15 daqiiqo daboolka waxaa la furay. Haddii si lama filaan ah xumbo waxay bilaabeen inay si firfircoon uga kici daboolka, kor digsiga dabka iyo sug.

In weel gooni ah, qas khal sonkor, milix iyo bariiska. bariiska la kariyo qaso isku dar this. si taxadar leh soco si aanay u burburin badar ah. bariis Cool ilaa 40 digrii. Waxaad isticmaali kartaa wax u eg taageere, ama sindiyada hanaanka qaboojinta ayaa si dhakhso ah ugu tagtay. buuxintii waa in ay diyaar u noqon. Taasi waa, kalluunka waa in la hor-googooyaa yar yar. Waxa jira noocyo gaar ah onigiri ah. Isticmaalkooda aad u fududeeyaa formation of kuul ka. Haddii aanay, sii wado iyadoo la kaashanayo gacmaha iyo gacmo gashi polyetylen (in ganacsadaha ma ku eekaan gacanta). Qaado xoogaa yar oo bariis ah, laga rogo kubad, ka dhigi god, oo halkaas Walxaha jiifay, ka dibna weli qayb ka mid ah dalagga u daboolaan oo fasax ah si aanay u gooni dhici onigiri. karinayo, sida aad ka arki kartaa, waa mid fudud. Buuxi habka - duub maahane ee nori.

Dhowr talooyin

Haddii aad og tahay dhowr qarsoon, aad ma noqon doonto mid aad u adag tahay in la kariyo onigiri. karinayo of saxan this lagu beegi karaa noocyo kala duwan oo kOOsaaR. Tani waxay noqon kartaa kalluunka qasacadaysan ee caadiga ah, cawl Pollock ama salmon, qajaar pickled oo jiis jilicsan, haley ama buuxiyo Japanese - umeboshi, conger, natto, inta hirku kombu. Samaynta bariis, dib ha u dhigin geedi socodka. The dheer waxay u taagan tahay, ayaa in ka badan waxa uu noqonayaa dhegdheg. inta hirku Nori kubadaha lagu duubo ka hor inta adeegaya suxuunta on miiska. Ha ka tegin onigiri dheer, ama raspolzetsya nori iyo lumin u fiiriyaan. Haddii aad rabto in aad ka tago kubadaha ilaa maalintii ku xigtay, ka dibna iyaga duub bac iyo dukaan qaboojiyaha. Inta lagu jiro maalintii oo keliya ma dhicin iyaga.

Karinta bariis sida uu sheegay mid ka mid ah cuntada sida ee, ka fiirsan doorbidida dhadhan ay. Mararka qaarkood waxaad u baahan tahay in la beddelo ratio dhinaca. onigiri caaryada fududaan doonta haddii aad isticmaasho bacda ah caag caadiga ah. Iska yaree uu rukunka. waxa ka codsan xaddiga saxda ah ee bariiska, ku dar walxahaas, ay xirto ilaa sare ee. Isticmaalka baakadda ku laayeen saddex xagal Sii bariis foomka saxda ah.