Maxaa si ay isugu diyaariyaan sanadka cusub?

Ku dhawaad qof walba jecel yahay fasaxyada, gaar ahaan waxa ay ku saabsan tahay sanadka cusub. Oo xirma kasta oo doonayo in ay ka farxiyaan martidooda wax aan caadi ahayn, weli delicious in heer sare ah caawa. Dad badan, marka la dhibaatada waxa ay u diyaar garoobaan sanadka cusub wajahay, bilaabaan in ay raadiyaan cuntada xiiso leh yaabsan karaa martidaada. Waxaa laga yaabaa in cuntada ugu muhiimsan ee miiska oo iidaya kulul yahay, sidoo kale ma ooy fudud kala duwan iyo saladh.

Waxaa la og yahay in cuntada wax kasta oo bilaabmaa fudud, sidaa darteed u fiirsada a cuntada yar oo isku kari ilaa sannadka cusub.

1. kubadaha Jiis.

Waxyaabaha ay ka kooban: polkiloramma cheese baruurta aqalada, laba ukunta, laba basasha, laba qaado oo cheese daadi, paprika dhulka, miraha caraway, dhir, rugbrød iyo salad baxo decoration.

cheese Cottage waa in la qaso jaallo ah, basal oo la jarjarey, jiiska. Laga soo bilaabo mass ka dhalanaya sameeyaan kuul yar, ka dibna ku dhacaa qayb ka mid ah paprika, qayb - in Farrisiin yahay, ka harsan tahay in dhir ka jar jartey. Dhanka kale isku shiil croutons in lacag isku mid ah in kubadaha cheese. On ah xeedho kaalinta caleemo salaar waaweyn, croutons on top of faafinta in, iyo in xarunta - kubadaha.

Waxaa la odhan karaa in ay u diyaar garoobaan sannadka New saxan this ma aha wax adag oo aan waqti badan qaadan, oo sida xaqiiqada ah martida u maqsuud doonaa.

2. duub eggplant.

Waxyaabaha ay ka kooban: toddoba boqol garaam oo eggplants yar, mid boqol garaam oo saliid saytuun ah, milix iyo dhir udgoon u dhadhamiyaan, mid boqol garaam oo cheese oo laba suugo basbaas, saddex xabo oo toon ah, afar qaado oo khal khamri, mid ka mid ah liin, dhir.

Eggplant waa in la dhaqo, jarjar strips khafiif ah, kula saydhaa milix iyo ka tago markii qaar ka mid ah si ay u sameeyaan juice ah, ka dibna ay tahay in ay noqon maro qoyan. xaleef diyaariyey lahu subagga on labada dhinac ula, la shiilay iyo Marexaan milix iyo dhir udgoon. Marka eggplants waa qabow, on strip kasta waxaa la dhigay jeex ah cheese, duudduubay duudduuban oo ku duleelin kartaa yogorta ah.

Markaas isku diyaarineysa marinade ah. Waayo, kanu siddo basbaas cut, ku daray darina toon la jajabiyey, nus malqacad cusbo, oo khal, iyo konton garaam oo saliidda iyo sidoo kale isku qasan. Lemon nadiifiyaa iyo jarjar nus-siddo oo khafiif ah.

In saxan weyn oo ku riday duub on top of iyaga liin iyo ku shub marinade ah. saxan dhamaystirtay waxaa la dhigay meel qabow, waayo, hal habeen, ka dibna kula saydhaa leh dhir.

Waa in la ogaadaa in ay u diyaar garoobaan Year New waa dawayn sababtoo ah eggplant laga iibsan karaa dukaanada waaweyn, xitaa xilliga jiilaalka.

3. Dolma.

Waxyaabaha ay ka kooban: saddex boqol garaam oo caleemo canab pickled, hal kiilo oo hilib lo'aad dhulka, laba ukunta, laba basasha, lix qaado oo biyo ah, milix iyo dhir udgoon u dhadhamiyaan, saddex qaado oo saliid ah, iyo laba boqol iyo konton garaam oo khamri ah oo cad, laba jaallo ah, saddex xabo oo toon ah.

Caleemaha geedka canabka ah waxaa lagu qooyay biyo hal saac. hilibka duqadda Pound waxaa ku qasmay ukunta, basasha, biyo, milix iyo dhir udgoon. sheet kasta waxaa la dhigayaa on mid ka mid ah hilibka iyo malqacad, duudduubay by qaabaynta baqshadda iyo kaalinta on maqlaha ah. Tani waxay sidoo kale ku dar laba qaado oo saliid ah, iyo boqol iyo labaatan grams oo khamri ah iyo fuud qiyaastii shan iyo toban daqiiqo. Dolma ka dibna soo jeestay in ka badan, ku dar beedka kale oo saliid ah iyo boqol iyo labaatan grams oo khamri ah iyo fuud toban daqiiqo mar kale. Dhammeeyey skewers daloolin dolma iyo kaalinta xeedho waaweyn. maraqana ku keentay la jaallo ah Darwiish iyo toon la jajabiyey iyo la karkariyey dhowr daqiiqo, ka dibna ku shubay in ka badan saxan.

Waa in la sheegay in ay u diyaar garoobaan fasaxa waxay noqon kartaa noocyo kala duwan oo suxuunta. Oo haddii dabaal dhici doona qaab miiska reerkeyga ah, waa in aad lacag bixisid si aad bilaabo dareenka. Inta badan, haddii ay taasi ku, miisaskii ay soo bandhigaan ismaris la buuxinta kala duwan.

1. kalluunka Buuxinta.

Waa in aad qasacadaysan kalluunka saliidda, basasha, pickles iyo ukunta la karkariyey wanaagsan in qaawi, qas iyo xilli ciyaareedkii la majones. mass ka dhalanaya waxa loo faafin kibis cad, jarjar xaleef isku qiyaas ama croutons.

2. Buuxinta cagaarshowga.

Qaaday saddex boqol garaam oo beerka, iyo konton garaam oo cheese, butter, iyo saliid basasha, iyo labaatan garaam oo baruur, milix iyo dhir udgoon u dhadhamiyaan. Beerku waa la gooyay burburi, shiil baruurta, ka dibna waxa loo daadshay saddex qaado oo biyo ah iyo fuud shan daqiiqo. The GRAS dhammeeyayna iyo basasha baslasha daray darina kaga daadi cheese, butter, cusbo iyo dhir udgoon iyo si fiican isku daraan. mass Tan waxaa lagu faafin xaleef rootiga cad.

Hadaba, waxa ogaaday in ay u diyaar garoobaan martiqaadka sida cunto fudud. Waxa kale oo aad samayn kartaa tarts, salad digaag ama cunto fudud on skewers. Waxaa oo dhan waxay ku xiran tahay male kuugga ee.