The cuntada sida ugu aan caadi ahayn la mascarpone

Shiidan cheese mascarpone la content baruurta sare ah waxaa laga dhigay wax ku salaysan caanaha lo'da iyo cream. ku dhashay ee asal ahaan waxaa loo arkaa waqooyiga Italy. Mascarpone ayaa hodan ah, macaan iyo wax yar ka macaan dhadhan ah, wax yar ka garabaka subagga. wax soo saarka ugu dambeeya ka socda habka wax soo saarka ee waa cream qaro weyn oo leh dareen taabasho jilicsan, cad ama midabka kareem.

Mascarpone waa il wanaagsan ee calcium iyo calories. Laakiin ma loo isticmaali karaa qaab saafi ah oo tiro badan, sida ay keeni kartaa in cayilka iyo atherosclerosis. content baruurta ee arrinta qalalan yahay 50%.

By habka, oo dhan cuntada la mascarpone Qisoonin oo kaliya in ay macmacaan. Dabcan, tani saldhig u diyaariso farxaan dhadhan sida tiramisu, keega iyo dubo. Laakiin mascarpone dhammaataan weheliso kale nooc oo farmaajo. Intaa waxaa dheer, waxaa loo adeegsanayaa marar badan in habka diyaarinta tiro ka mid ah suugada iyo saxamada ugu weyn. Mascarpone ku habboon for baasto ama ismaris. Sidaa darteed, su'aashu waxa ay u diyaar garoobaan mascarpone, waxay noqon kartaa mid ku filan in la siiyo jawaab fudud - badan - iyo dabcan ugu horeeya muhiimkana, iyo macmacaan.

Tusaale ahaan, maraq ah dhadhan fiican oo aan caadi ahayn loo adeego doonaa iyo Saytuun, iyo farmaajo mascarpone. Si arrintan loo sameeyo, in biyo karkaraya, ku dar bariiska, baradho, iyo Saytuun, iyo saliid saytuun ah. Dhammaan waxay isku kari ilaa 5 daqiiqo. Ka dib markii in, ku dar cheese mascarpone iyo qaso ee days a, xilli ay u dhadhamiyaan milix iyo basbaas. Ku darso maraqa kulul ama qabow, qurxinta piece of cheese oo saytuun ah. Waayo, dhadhan of maraq, waxaad ku dari kartaa beedka of capers ama ansjos.

Filan cuntada kala duwan la mascarpone ahaa suxuunta ugu weyn. cheese Tani waa qumman yahay diyaarinta Maraqa la baasto, sida buux a for canjeelada, fiican isku dhafan oo isbinaajka iyo bariiska dhadhan. Tusaale ahaan, mid ka mid diyaarin kartaa scallops la mascarpone. Si arrintan loo sameeyo, digsi dhalaali sabdo, Saytuun saliid, toon iyo sacab muggiis oo dhir aad jarjartey ku dar. Ka dibna ku dar boqoshaada jarjaran, dhir, xilli ay u dhadhamiyaan milix iyo basbaas. In Maraqa this dar scallops iyo wada damiyaan oo dhan muddo dhowr miridh ah. In digsiga kale ku riday mascarpone ah, caano iyo subag yar iyo kariyo, kareyso joogto ah. Ku darso saxan dhinac ah, taas oo aad u isticmaali kartaa baastada.

Waxaa sidoo kale jira cuntada sida badan la mascarpone iyo khudaarta. heli aad u dhadhan fiican baradho cufan. Si arrintan loo sameeyo, waxaad u baahan tahay karkariyo xididka diyaar u yihiin inay ¾ ay debecsanaanta (in uu yahay, mid aad u dhow keenay dhamaystirka) iyo maqaarka u daahiriyo aawadeed. Markaas ka gooyay baradho ah qeybtii oo ka saari qaadada muhiimka ah oo isku jira oo leh mascarpone, dhir, milix iyo basbaas. Walxaha shubaa wasakhahaasi diyaar ka baradho sameeyey iyo saydhaa oo jiis adag. Dubi for ah oo ku saabsan 10 daqiiqo foornada at 160 C.

Hab weyn in aad naftaada ula dhaqmaan iyo marti sharaf si wanaagsan waxaa laga yaabaa in is biirsaday ee tiramisu, taas oo ka mid ah farmaajo mascarpone. karinayo lagu sakhraamo tani waa mid fudud ilaa xad, ay u shaqayso u cusboonaysiinta iyo siiyaa tamar fiican. Waayo, tan aad u baahan tahay in ay isku daraan ah waxyaabaha yar - dhab ahaantii u gaar ah oo farmaajo, caano, kafeega, kookaha iyo amaretto. Dhamaan waxyaabaha waa in ay ahaataa isku dhafan ee days a, ku dar sonkorta dhadhamin. Shub koob ama galaas dheer, kula saydhaa leh yar kookaha ah. Haddii isku dar ah, ku dar a xabadaha baraf dhowr, macmacaan this noqon doonaa xataa ka badan u cusboonaysiinta iyo frothy.

Laakiin cuntada dhadhan ugu aan caadi ahayn la mascarpone - weheliso midhaha. Waa aragti la miro guduud, strawberry, qaraha ama kiwi. Iyada oo Mascarpone la diyaarin karaa qaraha dabkaan ah. First aad u baahan tahay si ay u diyaariyaan a Suugo cheese. Si arrintan loo sameeyo, berde lagu rusheeyey biyo karkaraya iyo jarjar strips, la jarjarey nuts iyo cut cherry in badh. Si aad ku dari cheese jartey nuts, jeeriga, 1 qaado oo malab iyo berde ah. Si fiican u qas. Iska yaree qaraha ee qeybtii, ka saar abuurka qaaddo oo ku jaray saddex qaybood. Peel xabo oo nadiif ah oo ay naftooda saliidayn burushka lagu rusheeyey malab. xaleef qaraha in la dul dhigo solay iyo shiil daqiiqad ah oo ku saabsan dhinac walba. qaraha la shiilay saaray iyo ku shub taarikada Maraqa diyaarisay, isagoo intaa ku daray, reexaanta ama Melissa caleen.