Kaabashka qajaar Sidee delicious: recipe fudud

Kaabashka waa in jidhka bini'aadamka il of vitamin C. Waxaa la og yahay in xilliga qaboobaha, ma aynu u leeyihiin, sidaa darteed waxaan isku dayaan in ay ku baabbi'iyee cuntada deyr leh. Sauerkraut waxaa loo arkaa saxan aad u caafimaad qaba. Ilaa guga, waxaan u isticmaali karaan iyo in la helo walxaha jirka loo baahdo. About kaabash qajaar sida dhadhan fiican, waxaan ku tilmaami in this article. hostesses Daryeelidda bixiyaan karinayo xiiso leh.

Kaabashka salting

khudradda Tan waxaa loo karin karaa siyaabo kala duwan, balse aan ka eego kaabash qajaar sida dhadhan. Afar weel saddex-litir waxaad u baahan doontaa:

• kaabash Fresh qadarkuu of 6 kg,
• karootada Fresh weyn - 7 kumbiyuutarada,.
• dhir udgoon (allspice, Baay caleen);
• cusbo qadarkuu of 14 qaado;
• sonkor - qiyaas ahaan 7 qaado;
• 7 litir oo biyo la cabbo.

Sida loo qajaar kaabash delicious: technology jeedin ku salaysan

Kaabashka cusbayn noqon kartaa in bangiyada, ee foosto ama weel kale oo adiga kugu haboon. Waxaan soo jeedinay in la isticmaalo dhalooyinka saddex-litir caadiga ah. Waxay yihiin wax soo saarka si fiican u kaydiyaa, iyo nafteeda awood uusan soo qaato oo meel badan Maqsin. Intaa waxaa dheer, hufnaanta ee bangiyada la socon karaan sida habka pickling ka qaadataa meel.

1 tallaabo

Sidee kaabash qajaar delicious? First, khudaarta garoocad waa in ay ahaataa mid sax ah. Waayo, kan waxaa jira grater gaar ah leh daab guri. Waxaad samayn kartaa mindi, laakiin shredder aad badbaadin doonaa waqti iyo dadaal. Caws kaabash ha xoqin!

2 tallaabo

Ka dib markii isku diyaarineysa Kaabashka waa maydho iyo karootada diirka. Waxaa dhulka la isticmaalayo a grater dhab caadiga ah.

3 tallaabo

Isku qas ka khudaar aad jarjartey iyo isku daraan weel weyn. Taas waxaa la samayn karaa si fudud baaquli ama tii digsiga waaweyn. Ha ku darin cusbo iyo guji gacmaha.

tallaabada 4

In ka barmiil diyaar (dhaqay oo la engejiyey) khudaarta Faafidda iyo xoolo. Tamped si adag ugu sareysa. Lakabka kasta oo ka mid ah digir flipper allspice iyo baxo lavrushki. Ku filan si ay u sameeyaan saddex tabs: hoose, dhexe iyo sare. Taageerayaasha of toon ku dari kartaa a xabo oo yar.

tallaabada 5

Sidee kaabash qajaar delicious? Waayo, dhadhan wanaagsan aad u baahan tahay marmar ah. Waxaa la sameeyaa sida soo socota: halkii litir ee biyaha la cabbo aad u baahan tahay in ay qaataan 2 qaadooyin badan oo cusbo ah iyo 1 qaado (oo weyn) sonkorta. Malqacadaha waa in ay raaceyso jirin. In digsi weyn baabbi'isaa 7 litir oo biyo tiro cayiman sonkorta iyo milixda.

tallaabada 6

Daasadaha la marmar kaabash ka dheregtaan is dulfuulan. Ha isku dayin in ay isticmaalaan mugga oo dhan. Waa in aad wax yar ka badan 0.5 litir joogo. Ku rid hara qaboojiyaha. Waxaad u baahan tahay, maxaa yeelay, maalin ka dib markii 4 kaabash nuuga dareeraha, iyo marmar dheeraad ah loo baahan yahay si ay u si buuxda u dabooli Cuntadan. Ka dhig Kaabashka noqon kartaa waqti dheer, laakiin mar walba meel qabow.

7 talaabo

Dabool dhalooyinka dabool caag ah, qaado meel qabow. 3-4 maalmood ka dib waxaad dolete dareere weelka, zakuporte ka dibna si adag u saftay. Mararka qaarkood biyaha kaydkii karaa iyada oo daboolka. Ma jiraan wax aad looga cabsado, oo kaliya ma aha mid aad u qabow Maqsin waa. waxaa lagu qori karaa hoos bangiga caadiga ah saxanka. Haddii aad Kaabashka qaboojiyaha, ka dibna si fudud ma buuxin barmiil to top ee. Leave a sentimitir dhowr reserve ah.

Ku darso Kaabashka miiska

Hadda oo aad ogtahay sida ay u qajaar kaabash deg deg ah iyo dhadhan. Cunto fudud waa la cuni karaa 5-7 maalmood gudahood. Oo wuxuu kaa badbaaadin karaa Maqsin ama qaybta hoose ilaa qaboobaha. fiidkii qabow jiro wax ka khayr badan baradho kulul la cunna iyo sauerkraut callaaliska. Cunno wanaagsan!