Gazpacho maraq: Recipes iyo farsamooyinka wax lagu karsado

Summer - waqti marka noocyo kala duwan oo khudaar bislaadaan. Qof walba waa ogyahay in ay aad u faa'iido badan, nafaqo leh oo kala duwan qani ku ah fitamiin iyo macdan adag yihiin. Si aad si firfircoon loo isticmaalaa si ay u isticmaalaan muddo this for tirada ugu badan ee suurtogalka ah ee cayriin (ma baaraandegi) khudaarta. Waxaa intaa dheer, waxaa lagu talinayaa in ay iyaga cunaan, ma aha oo kaliya in saladh, laakiin sidoo kale in suxuunta ugu horeysay. Waxaad samayn kartaa a delicious iyo nafaqo leh maraq xagaaga "Gazpacho". Waxa uu si fudud waa la bedeli karin kulaylka aad u daran.

Waxa intaa dheer in faa'iidooyinka oo muuqda of saxan this, waa in la ogaadaa in, sida fudud oo dhaqso diyaarinaya maraq qabow "Gazpacho". Waxa aanu u baahan tahay aqoon gaar ah iyo waayo-aragnimo, Kuliyadda ballaaran. Ku filan oo ay leeyihiin set fudud ee maaddooyinka. Aynu aad u bilowdo.

Si ay u bilaabaan si ay u qeexaan xaqiiqada ah in la karinayo dhaqameed aan la moodayay in ay isticmaalaan days a. Tani waa version casriga ah waxaa ka mid ah waxaa loo isticmaalaa. Sidaa darteed, waxaad isticmaali kartaa laba hab oo wax lagu karsado Isbaanish:

• All khudaarta waxaa lagu googooyaa iyo iyada oo grater aad u wanaagsan maray,
• qaybaha iyo ayi aad u jar, ka dibna iyaga ku garaaceen muddo dheer iyadoo la kaashanayo fargeeto ah.

habka processing qudaar, waxaad dooran kartaa wax kasta oo. Waxa ugu muhiimsan waa in saxanka uu ahaa sabab u ah joogtaynta direyska.

maraq Classic "Gazpacho"

Waxaan u baahanahay seddex xabo oo badan oo toon jar jartey aad u jar oo ka dhacay hoobiye ah, ku daraan qeybtii cusbo iyo malqacad dhexdhexaad ah oo si fiican loo burburiyo. Tartiib tartiib aan bilaabaan in ay soo sheegaan in ay ku jeex qalajiyey oo kibis ah (laba) ee qaybo yaryar, iyo sii wadaan in ay ku daraan toonta, iyo 100 garaam oo saliid saytuun ah. Waa in aad u hesho a isku dar ah uniform, laakiin ma qaro weyn, oo la mid ah yogurt a dareere ah.

Haddii ay sidaa tahay, haddii aadan isticmaali karin malaastiisa oo, ka dibna kibista la Tagnana waan qadar yar oo biyo ah macdanta. wada garaacday days.

Rooti loo oggol yahay inuu badalo breadcrumbs, aan lahayn dhadhan dheeraad ah.

Si maraq yaanyo "Gazpacho" noqday mid ka mid ah, iska hubi in aad isticmaasho oo kaliya ee yaanyada bislaado, fareeshka ah oo hadda nasoo. Lix xabbadood lagu rusheeyey biyo karkaraya soddon ilbiriqsi, markaas heli qaado gool iyo si tartiib ah ka saar maqaarka. Waayo, kan si ay u guulaystaan, waxaa lagu talinayaa in la sameeyo meesha la qalay ah oo ku wareegsan laan gabowday oo kale, waxaa saaro top ka bilowdo si aad u nadiifiso. Next, ayi yaanyada galay xaleef yar oo iyaga si gaar ah iska indha tiri ee days a.

Laba diirka qajaar dhexdhexaad ah iyo jarjar goobooyin qaro weyn. Big basbaas dawan cas nadiifiyaa of asaasiga ah iyo cut waaweyn. Ayi iyo ku shub tamaandhada.

Hadda waxaad u baahan tahay inaad dartaa si maraq "Gazpacho" noqday dhqaalaha. Si arrintan loo sameeyo si aad u wanaagsan garaaceen yar basal ah, ku dar iyada cunto iyo toonta isku dar ah iyo khudaarta oo dhan. Walaaq talinayaa muddo dheer iyo ka tago nus-saac cuntada koowaad ee xaadirka ah.

Laakiin waa in aan ku haay maanka in basasha pungent uusan taam ma galay maraq this. Waxaan u baahanahay midho kaliya macaan oo hadda nasoo. Sidaa darteed, haddii ay jirto waxaa laga heli karaa oo keliya qadhaadhaatay, cut basasha galay xaleef iyo ku shub qadar yar oo ah 9% khal toban daqiiqo. Waxaa lagama maarmaan ah in maraq "Gazpacho" aad u macaan ay u dhadhamiyaan ahaa.

Next, isku day in aad hesho saxan, milix si ay gobolka la doonayo, ku dar yar oo khal ah. Laakiin waxaa lagu talinayaa in la isticmaalo cider tufaax ama khamri. Haddii aysan sidaas ahayn, ka dibna ku shub juice ka mid ah liin.

Haddaba ku dar biyaha macdanta si joogta ah in loo baahan yahay. Iyo, ka suxuunta ugu horraysa ee aad samayn kartaa, oo wax cab, shubtay dareere badan. Next, u soo dir qaboojiyaha for hal saac. Taasi oo dhan, maraq qabow "Gazpacho" waa diyaar.

Ku darso waxa ay noqon waa in taarikada qoto dheer oo waxaad qurxisaan leh sprig ah dhir iyo si toos ah ridaya saxan ugu horeysay ama soo socda si xaleef rootiga cad. Waxaa soo baxday aad u dhadhan fiican oo caafimaad leh.

Ku raaxayso cuntada!