Waa maxay Funchoza in Korean? Sidaas wac mid ka soo jeedo saxan caan ah oo Far Bari. Dhab ahaantii, waa baasto bariis, qaso khudaarta baaraandego. Its magacayga ku asalka ah ka dhawaajisay in yar ka duwan, laakiin sababtoo ah waa caadi dhegta a European ( "Fun-Si-ji"), waxa ay wax yar ka badala. Sida ay sheegayaan wararka qaar ka mid ah, Marco Polo halka jooga Shiinaha, aan la daaweyn si saxan this kaliya, iyo halyeeyga Japanese si joogto ah Knights ah Ninja cuneen baasto bariis la khudaarta. Tani waa qayb ahaan sabab u tahay xoog iyo dulqaadasho. Ma aan si hufan goostay kaas oo ka mid ah dalalka Far Eastern muuqday "Fun-Si-ji." Sida laga soo xigtay qaar ka mid ah waxbarashada, saxan asal ahaan iska leeyihiin cunnada Dungan, oo dhinaca kale ah - ee Korean, Japan ama Shiinaha. keligeed, ku baasto, kaas oo la diyaariyo, oo kulul, weli dhadhan beesho, sidaa darteed muddo, "madadaalo-Chi ah" wuxuu bilaabay inuu sameeyo leh khudaarta iyo uunsiga. Funchoza Korean af badan oo ku filan, sidaa darteed ha la isu aad iska by qaadeen, si aanay u keeni karo dhib caloosha. Iyadoo ay taasi jirto, waa mid ka mid ah saxamada ugu delicious iyo caanka ah ee Bariga Fog. Funchoza Korean hooseeyo-calorie, ma keeni xasaasiyad, dhammaataan isku daro leh maaddooyinka kasta. Intaa waxaa dheer, qof walba ayaa sidaas samayn kara xaq guriga, faqri wakhti yar.
Sidee wax loo karsado Funchoza? Marka hore, shan daqiiqo oo baastada bariis karin gudahood. Inta ay sii diyaar, galaan khudaarta. Nadiifiyey saddex karootada dhexdhexaad ah, gooyaa iyaga baahsan oo jarjaran. isla basbaaska u sameeyaan. Dhexgalo karootada cusbo, u ogalaan inay shan daqiiqo taagan. Jartey shiil basbaas in maqlaha a dibna waan ka qaadaynaa qaaddo, si saliidda ayaa markii ay si degdeg ah daadi. Burburin saddex xabo oo toon ah. Marka bariiska la kariyey baasto, waxaa dartaa Colander a galaas biyo ah. ku daraan karooto, basbaaska, toon la jajabiyey. Add basbaaska madow iyo qaado khal. Rogrogmadaan salad leh baasto. Haddaba Funchoza Korean diyaar. Haddii aad iyada sii joogo, waxay kor u qaadi doontaa dhadhan.
Diyaarinta Funchoza Korean suurto gal ah in dhawr kala duwanaansho. Waxaan bixinaa recipe kale saxan this, laakiin ay dhacdo in this mar dambe uma baahan hal xirmo oo bariis baasto, laakiin saddex. Intaas waxaa sii dheer waxaa loo baahan yahay laba karootada, qajaar 2, qaado labo khal, basbaaska 3, maraqa soy, iyo uunsi polgolovki toon. Ku shub baasto biyo qabow. Toban daqiiqo ka dib, waxa ay isku laab in Colander ah. Ka dib markii in, kulushahey buuxisid biyo karkaraya shan daqiiqo. Inta ay ku adkeysanaya haleelaan khudaarta. Jar shabaggeedii karootada, qajaarka iyo basbaaska iyo jarjar xaleef dhuuban dheer. Diyaarso khudaarta on a digsiga pre-kuleelka iyo iyaga sauté. Is ogow si aad u jilicsan, laakiin ma beddeli color. Ku dar kulushahey ayaa diyaar u ah oo isku daraan. Buuxi maraqa soy, cusbo, basbaas, ku shub xaddiga saxda ah ee khal. Haddaba sidaas daraaddeed Funchoza oo diyaar ku ah Korean. Sida aad arki karto, waa arrin degdeg ah. Waxaa suurto gal ah in aad ku darto ma aha oo kaliya waxyaabaha ku qoran karinayo, laakiin sidoo kale qaybaha kale. likaha Korean Funchoza ama zucchini waa hubaal in aad jeclaan doonaa. Haddii aad tahay taageere yar oo fiiqan, oo aad u qori kartaa in adjika.