Makarooni oo jiis iyo yaanyada, cuntada waa kala duwan, laakiin natiijadu waa - delicious!

Baastada la yaanyo iyo jiiska Suugo Talyaaniga wac gaaban - baastada. Dabcan, tani paste qarsoon karinta ay. Aynu eegno qaar ka mid ah cuntada sida aad u dhadhan of dhib kala duwan. Oo aad, akhristayaasha qaaliga ah, si ay u doortaan waxa dheeraad ah oo ku eg.

saxanka baastada Easy Maraqa iyo tamaandho

Dhab ahaantii kariyo baastada oo jiis iyo yaanyada waa mid aad u fudud. Habka aasaasiga ah waa sida soo socota: 5-6 hadda nasoo, yaanyada xuub weyn jartey. digsiga leh saliidda gabbaldayaha kulul loo dhigo basal aad jarjartey ama laba, shiil ilaa brown dahabka. Ku dar tamaandhada, isku kari wakhti ka mid ah Maraqa ilaa curdan tahay. Milix, haddii la doonayo dar sonkorta yar, allspice, kimisar. Buuxinta waa diyaar, makarooni iyo farmaajo, iyo yaanyada laga helo waxa kaliya farxad. Haddaba karkariyo baastada laftiisa: digsi biyo kulul cusbayn, ku shub tuubooyinka, baastada ama nooc kasta oo kale oo ka mid ah wax soo saarka. Marka ay diyaar noqdaan, ku tuur Colander ah, raaci kulul iyo qas jiiska. Markaas saaray in a suugo, basbaas iyo mar kale walaaq. Ku darso baastada oo jiis iyo yaanyada mar kale kula saydhaa oo jiis, waxay noqon kartaa nooc ka mid ah oo kala duwan, iyo cagaarka jar jartey. Maraqa, marka lagu daro yaanyada, waxaad ku dari kartaa oo xaleef basbaas macaan.

Makarooni iyo farmaajo Saddex kala duwan

Oo halkan waa la karinayo, wax yar ka kooban badan oo adag qaybaha iyo diyaarinta, laakiin saxanka soo baxday aad, dhadhan ay aad u asalka.

Waxyaabaha ay ka kooban: baastada - 400-450 g, basbaas kulul - 1 kala badh qashir ama, haddii aad doorbidayso dhadhan jilicsan. Next - 1-1.5 basasha, oo saliid ah khudradda yar iyo subagga, 250 garaam oo hilib duqadda (haddii aad doorbidayso - digaaga, hilibka doofaarka, hilibka lo'da, iwm, ama kala duwan). Xataa ee makarooni iyo farmaajo iyo yaanyada yaanyada naftooda u baahan tahay - 400-450 qasacadaysan g, a xabo oo yar oo toon ah, cusbo, oo dhir udgoon, oo ay ku jiraan 100g ku xawaashka kaga daadi. labeen dhanaan, 3 ukun iyo a noocyo dhowr kala duwan oo farmaajo adag - kaliya 270-300 garaam.

Habka of diyaarinta

Chilli nadiif ah, jar jartey. Just samayn qaanso. In maqlaha ah ku riday labada nooc oo saliid ah, ku dar basal iyo sauté ilaa hufnaan oo dahab ah. Marxaladda xigta ee sida loo sameeyo makarooni iyo farmaajo for iskadeyn - hilib lo'aad dhulka inay qas basbaas burburiyo cas oo u soo dir digsiga, in basasha. Sii wad in aad isku kari ilaa on kulaylka hooseeyo ilaa hilibka durba waa diyaar. Ku dar toonta da'ayey iyo yaanyo gogo 'dhexdhexaad ah. Isku walaaqdaa, daboolay, ilaa la uumibixiyey uumiga. Ka dibna ku dar milix iyo dhir udgoon inay dhadhan. Iyadoo diyaarinta walxahaas, waxaad u baahan tahay karkariyo baastada laftiisa, daadi, mayr iyo qas mid ka mid ah noocyo of cheese (goosin ka mid ah iyo shabaggeedii kasta on grater). foorno Preheat 200. Qaabka ama tii digsiga moofo (saliidda wax lagu karsado, laakiin ha ka xumahay in sheyga ma ku eekaan hooseysa). Ku rid lakabka ah ee baastada. Markaas lakabka ah ee jiiska, yaanyo iyo hilibka duqadda iyo baastada mar kale. labeen dhanaan Darwiish leh ukun. Waxaa sidoo kale xawaashka shubay. Maraqa The waa in lagu shubo on top of saxanka iyo mar kale, waxaa la rusheeyey, jiiska. saxan waxaa la dhigayaa on dubayo heerkulka celcelis ahaan 180. oo ku saabsan 35-40 daqiiqo baastada oo jiis in ay diyaar u foornada Ka dib. Waxa ay dhadhan oo kuguma dayn doonaan cid la taag daran, oo waxaad ka samaysaa keliya dhadhan iyo faraha leefid.

Kariyo farxad, cunaan si aad caafimaad!