Cunna kalluun dhadhan: cuntada

In liiska kalluunka la heli karo oo jaban cuno iyo cunna. Recipes ogalaan inay rogeysid, cusbo, shiil, fuud - wax kasta oo aad doonayso. Sidee wax loo karsado ku xiran qaab kaas oo kalluunka aad jeceshahay. xayiraad kale ma jiraan, xitaa in waayo-aragnimo karinta - dhammaan fursadaha aad si fudud u fulin.

Habka asalka ah ee ma'aah

Inta badan hooyooyinka kariyo cunna dhanaaniyey. Recipes Karinta inta badan soo jeedin waxa ma'aah in qaabka ceeriin. Waxaan rabnaa in aan kuu soo bandhigi hab aan caadi ahayn qaar ka mid ah. Waxaa lagu talinayaa in ay diyaariyaan saxan of cusub, halkii kalluunka la qaboojiyey. Tallaabada ugu horreysa ka dib markii gutting iyo waxa lagu nadiifiyo waa geyso fudud: milaan 150 garaam oo cusbo aan dhab ahayn halkii litir oo biyo ah, iyo 10 daqiiqo inuu dego baqtigooda. Waa in ay si buuxda u baaba'aan marmar ah. Markaas kalluunka waxa laga soo qaatay, obsushivayut, paneer bur iyo shiil. Marka la qaboojiyey, waxaa la sameeyay galay ubbo iyo 700 ml oo ah khal marinade qasi jiray 300 ml oo biyo ah iyo dhadhan qaaddo oo cusbo, laba ka buuxsantay - basbaaska sonkorta digir Laurel, dhir, basasha iyo karooto. On top of kalluunka la isku soo riixayo hoos by wax aan aad u adag ku riday laba maalmood dhaxanta.

Ambassador basbaaska

No baahida ka yar cusbayn cunna. Karinta cuntada, sidaas si la hadasho, "ee fudud ah" waxaa loo yaqaan oo xiiso yar. Isku day inaad kalluunka qajaar sidaas. litir badhkiis biyo saaray beedka oo sonkor ah iyo isku dar ah ee basbaaska kala duwan ee digirta oo lagu daray 3 qaado midhaha koryander la, iyo burooyinkeeda dhego yare laba iyo dhowr caleemo Laurel. Marka biyaha, booguhu waxay, ku shub u galay laba qaado oo sonkor ah iyo kasoobaxa on kulaylka hooseeyo sii saddex daqiiqo kale. Marka marmar la qaboojiyey, waxaa ku daray in ay khal (qaataan halkii daciif, si ayan cunna dhanaan). Marinade filan nus kilo ah kalluunka. Waa meydka iyo cunna qalajiyey sameeyay weel la marmar qabow ka buuxsamay, waxaa la dhigayaa load, iyo design ee maalin dhuuntaa qaboojiyaha.

Fish la nuts iyo sabiib

No cunna dubay yar dhadhan. Recipes for foornada isticmaalaan noocyo kala duwan oo ah maaddooyinka oo dheeraad ah. Mid ka mid ah ugu xiisaha badan - idinka soo hor jeedda. Nadiifiyey iyo digaandigaha kalluunka lagu buufiyay liin iyo ku riday qabow ku saacaddii saddexaad. Sidee yar promarinuetsya - suuxaan la isku dar ah ee milix iyo basbaas (gudaha aad). saliidda cuntada ka waraabin jireen (qaar ka mid ah saddex qaado buuxda u noqon doonaa ku filan 800 garaam) oo keligiis baa hadhay, waayo, quarter kale oo saacad. Diyaariyey baqtigooda afartan daqiiqo ku riday foornada, iyo inta lagu jiro waqtigan kariyo Maraqa: garoocad ah basal iyo karooto, waxaan iyaga ka dhigi zazharku, dhamaadka dar xabadaha of yaanyada, kuwaas oo ka saari diirka. Marka Tamaandhada waxaa u jilcincy, ku dar laba qaado buuxda Suugo iniinta cleaned- iyo saddex - sabiib qooyay (iyo in, iyo sicir- kale). cunna Ready shubay Suugo this, kula saydhaa leh dill iyo gobays iyo miiska.

Fish ee cajiinka

Ku duub waxa aanu ma u baahan tahay. Saas ma aha, oo aad ka heli "klyarnaya" cunna. Recipes for baytari at dhan oo ku saabsan la mid ah; laakiin kalluunka wacan in la doorto mid ka mid ah meesha ukunta Darwiish caano. Baqtigoodana waa la baabbi'iyey, guud ahaan gogo 'ma qaro weyn, iyo cusbayn, basbaas, rusheeyey baytari oo si deg deg ah la shiilay. Markaas banayn saliidda xad-dhaaf ah oo iyaga la jira, xaleef ah waxaa la dhigay baxay qaab iyo gaaraan xaaladda foornada - daqiiqo Fri, mar dambe.

Suugo Cancer kalluun

Marka loo diyaarinayo cunna dubay, cuntada, inta badan ku kala duwan yihiin suugada oo kaliya iyo xubno la xiriira. Mararka qaar kala duwan oo loo diyaarinayo in la soo diray foornada. Waayo, iskadeyn, cusbayn iyo kalluunka peppered la duubay oo ku bur, faafin on sheet dubista iyo saaray in foornada. Gudigga dhadhamiya gaari Maraqa. Waayo, waxaa u baahan doontaa inaad iibsato bur ah oo kansar - waxay u baahan doontaa 100 garaam halkii kiilo sprat badh. Waxaa la dubay oo qadar yar oo ah saliidda kulul, ka dib markii taas oo si tartiib tartiib ah dhibco, iyadoo u qaboobo joogto ah, ku shubtay galay dhalooyinka maraq in yar oo kalluun leisurely (biyo lagu beddeli karaa, laakiin aan loo baahnayn). midayso gaaro in Suugo tuujin badh liin, milix iyo basbaas. Marka kalluunka sii joogi doono foorno lagu for ah oo ku saabsan labaatan daqiiqo, ku shubtay kansarka maraq, jiiska pritrushivayut oo ku soo celi meeshii waqti isku mid ah.

Sidaas daraaddeed ha on miiska aad marar badan sii joogi cunna! Recipes waxaa loogu talagalay waa si kala duwan in aad kalluun this aan ugu dhaqsaha badan ka heli doontaa caajisin.