Cognac Crimean: qiimaha, magaca dhabta ah

In waqtiga our adag tahay in la helo a cognac Crimean wanaagsan ma aha sidaas u fudud. Weli, haddii aad u awoodin inay soo iibsadaan dhalada oo ah khamri this, ka dibna aad leedahay fursad ay ku raaxaysan dhadhan cajiib ah oo caraf udgoon. aalkolo caanka ah ee Jasiiradda this caan adduunka oo dhan. Waxay leeyihiin dheer u bato caan sabab u ah technology gaarka ah ee wax lagu karsado iyo daacad u dhaqan. Waa dhadhan fiican ma aha oo kaliya. cognac Crimean isku tayo leh oo joogto ah oo design u qurux badan. Waxaa jooga hadiyad ahaan munaasabadaha gaarka ah uu xitaa noqon karaa.

A yar oo taariikh

In Crimea ayaa la soo saara Cognac kaliya ee 1965. Waxay ahayd markaa in 1000 waraabisay la soo saaray. Illaa dhibic this dhirta gaca ku hawlan gaar ah ee winemaking ah. cognac Crimean First loo yaqaan "Koktebel". Waxa uu ahaa ugu horeeyay ee, laakiin waxa uu isku dayayaa in uu hubiyo in la soo saarayaasha caanka Faransiis tartamaan. cognac Crimean "Koktebel" mar waxaa la guddoonsiiyey Shirkii All-Ururka. Iyada oo sanad walba maraya, tayada cabniinku waa helitaanka kaliya ka fiican. Tartiib tartiib, geedka wuxuu bilaabay inuu soo saaro nooc kale ee cognac hoos magaca "Crimea". Tan iyo wax soo saarka ka mid ah soo saarayaasha Crimean adag meeshiisii ku guuleystay ma ahan oo keliya in qoyska, laakiin sidoo kale in suuqa caalamka.

technology-soo-saarka

Dabcan, isha of technology waa heerka ugu of beerista of canab. On Jasiiradda Crimean leedahay shuruudaha oo dhan, labada cimilada iyo ciidda loogu talagalay beerista mid ah noocyada ugu fiican ee warshadda this. canabka ah waxaa lagu beeray dura saddex mitir. The kala duwan ugu caansan ee gobolka "rkatseteli", "Aligote", "magracha hadiyad". cimilada diiran iyo dayrta dheer ogolaan beergooyska dabayaaqadii October. Halkaa marka ay marayso, berry u bislaadaan iyo ugu dambeyntii korodhsi heerka ugu sareeya ee maturity. Casiirka ka soo canab qallocan ka tagay in la ferment muddo seddex isbuuc ah, oo aan lahayn sonkorta lagu daray. Markaas, khamri engegan keentay waxaa debeda, in la siiyo khamriga khamri. Oo uu laba jeer arimaha debeda iyo ku shubtay galay foosto oo geedkii ku. Taasi waxay ka dhalatay, iyo cognac caanka Crimean. Sidaas darteed, muddo dheer iyada oo daloolada oo qoryo ee foosto kaydinta helo ogsijiin, kaas oo lagu cufay la caraf udgoon u ah geedkii. cognac color qurux badan ka helay 8 bilood ah ka dib markii lagu kaydiyo. Laakiin 4-5 sano oo kaliya ka dib markii ay iibsanayaan ay dhadhan gaar ah u gaar ah.

noocyada

Ka dib markii gaboobaya in foosto oo geedkii ku for cognac qasan sharoobada sonkorta, taas oo ah, soo saaraan boorish a. khamri Next tagay si ay u hagaagaan ugu yaraan muddo bil ah. Tirada xiddigaha on alaabta dhamaystirtay waa muddada ay gaadhista in sano. Cognac ugu tayada sareeya la hayo ugu yaraan 6-10 sano. Muddadan, si joogto ah ay doortaan sida ugu fiican ee xisbiga oo kaliya. Gaabiyay HF dhalada ka dhigan tahay in cabniinka ahaa hoostana aad ka mid ah 6 sano. KVVK - cognac oo ka mid ah tayada ugu sarreeya (8-10 sano). COP - Guuradda la daahin 10-12 sano cabniinka jir. Ugu dambayntiina, aad a jir cognac waxaa ku tilmaamay warqado OS. Uu xawaaraha waa 13-25 sano. Tusaale ahaan, khamri "Koktebel" muujinaysaa by xarfaha KB, iyo "Crimea" - COP ah.

Shuruudaha adeegsiga

cognacs Crimean, qiimaha kuwaas oo u dhaxeysa miisaaniyadda si sare, waa dhadhan fiican iyo caraf udgoon. Tani sharaf cabniinka waa in ay awoodaan in ay si fiican u quudiyaan oo cabbaan. Cognac loo arkaa muraayadaha spherical fiican isagoo lugta hoose. Waxay waxaa ka buuxsantay by keliya rubuc ka mid ah mugga. Cabitaanka khamri u baahan yahay degdeg ma. Si aad u billowdo la galaas oo gacmo diiran, sidaasi darteed waxa uu furay uu dhadhan iyo caraf udgoon. khamri daal waa in si taxadir leh u noqon, in jidhka loo isticmaalaa in lagu urta oo khamri ah. Laga soo bilaabo markii ugu horeysay ee aan helin inay la kulmaan si buuxda u farabadan oo dhan. Markaas ka cabbi, kabashooyin aad u yar. Cunaha waa in loo isticmaalo in dhadhanka.

Sida kaliya ee ay si buuxda u la kulmaan aftertaste ah. cabniinka Tani ma u baahan tahay cunto fudud, laakiin khamri la siiyo karaa ismaris la rash, iyo Saytuun, cheese ah oo tayo fiican leh iyo liin, rusheeyey, sonkorta. Waxaa sidoo kale jiri doona shukulaatada qaali ku haboon iyo macmacaan wanaagsan. Laakiin tani waa kaliya waxaa dheer yar. cognac A wanaagsan waa isku filan.

"Reserve Crimean"

Cognac "reserve Crimean" waxaa laga sameeyey canab "Riesling" ugu fiican. Tani waa hadiyad dhab ah iyo kuwo cabitaan this. canab waxaa la goostay gacanta baaraandegi waafaqsan oo dhan subtleties farsamada. Markaas cognac hayo in foosto oo geedkii ugu yaraan 3-5 sano. Sidaas darteed, cabniinka noqonayaa midabka ah oo qurux badan ka dahabka iftiin si kuul-copper. About dhadhan ee cognac "reserve Crimean" Kama hadli karo. Tani Maalmihii hodan Hagidda leh midabo geedkii sharaf leh. Dhadhamiya cabitaanka, weheliso dhadhan fiican iyo isagoo aftertaste caadi ah iftiin malab. Cognac waxaa had iyo jeer u dhiibay in hoggaanka miisas dalka in times Soofiyeeti. Laakiin haddeer tayada "ee reserve ee Crimean" mid sare. dhalooyinka Qiimaha 500 ml ku saabsan yahay 600 rubles. Kuwa fursad u helay in ay isku dayaan cabitaan this, dabaal dhadhan fudud, dhadhan wanaagsan iyo design xoog leh, taas oo ku siinayaa habka khamri ah.

"Kutuzov"

"Kutuzov" - taasi waa cognac duug ah Crimean iyo laga yaabee ugu caansan. Waxaa iska leh category ee sharaabka la-gaadhista ah ugu yaraan 25 sano. Inta lagu jiro wakhtigan uu keensataa dhadhan buuxa iyo caraf udgoon, oo la joogo in cognac waa in uu ahaado. Foosto oo geedkii ku da 'gaar ah siiso taabto, cabniinka siinta ah oo midabo kala delicious. "Kutuzov" ayaa wayn dahabka madow cawlan. waxa ay u muuqataa kaamil galaas cognac ballaaran. cabniinka waa bouquet hodan casri ah. vanilj Tani, shukulaatada Hagidda midabo leh miro ether oo la engejiyey. Dhadhan waxaa ka buuxa, oo jilicsan, oo leh codadka xoog leh. "Kutuzov" - cabniin ah istaahila boqorrada. By habka, cognac oo intaasu waxay ahayd ugu fiican marka la barbardhigo caanka ah ee "Napoleon." Iyada oo ay abuurka, waannu ku dhigay bartilmaameed si ay u gaaraan ugu tayada sareeya iyo aad u hesho faa'ido badan brand caanka. Magaca cabniinka la siiyey ku haboon. Ma this cognac gaadhista 25-sano ah oo ku saabsan 10 000 rubles. Price halkii weyn, laakiin, idinkoo xukumaya by dib u eegista ah, way u qalantaa. comments gaar ahaan xamaasad leh ka tago qof dumar ah oo jeclaa cabitaan this for dhadhan ah oo khafiif ah oo aftertaste wacan.

"Koktebel"

khamri waxa loo magacaabay in sharaf of saaraha. brandies Crimean ee Moscow ee dhowr embodiments. Waxaa oo dhan waxay ku xiran tahay muddada-gaadhista iyo technology. Kala "Koktebel" isagoo 3, 4, iyo 5 stars. Tani waxay la awoodi karo cabitaanka khamriga ka khamri tayo sare dhigay. Waxay da'daadu tahay in foosto 3 ilaa 5 sano. Cognac ayaa ah caraf udgoon ubaxa iftiinka iyo dhadhan ah habboonaanta la metrik vanilj. cabitaan ku tilmaamay ka 5 ilaa 10 sano da'doodu tahay. "Koktebel" HF - sharaabka sharaf leh by technology gaar ah ka dhigay. Ka dib markii qasayso waxaa la hayaa foosto ah ilaa hal sano. "Koktebel" COP - waa wax la cabbo ah oo ka weyn, kaas oo la hayo oo foosto gaar ah, kuwaas oo ay da'doodu ka - ugu yaraan 11 sano. Sidaas darteed, waxa uu noqonayaa mid dhadhan habboonaanta iyo caraf udgoon leh tilmaamo Marooko iyo aftertaste wacan. "Koktebel failed" waa cognac leh dib u dhac ah 15-sano. Waxa uu leeyahay vanilj-shukulaatada dhadhan loogu dhawaaqaa la metrik light oo miro la qalajiyey. Ugu dambayntiina, wakiilka ugu da'da weyn ee qoyska - "Koktebel" ka dib u dhac 30-sano. Waxaa la sameeyey oo ah alcohols tayo sare leh oo aan ka yarayn foosto oo geedkii tayo leh. Cognac uu leeyahay midab madow cawlan la midabo dahab ah oo sharaf leh. Vanilla iyo shukulaatada bouquet daryaa qoraallada of miraha ether oo la engejiyey. cognac Price "Koktebel" waxay ku xiran tahay tayada iyo xawaaraha iyo kala duwan oo ka 700 ilaa 12 000 rubles per dhalada. Khubarada ogow tayada fiican ee cabniinka, taas oo kuma xirna miraheeda.

"Crimea"

"Crimea" waa mid ka mid ah noocyada ugu da'da weyn ee cognac, kaas oo la soo saaray ee Jasiiradda. Waxa ay ku bilaabatay ka dib markii wax soo saarka "Koktebel". Tan iyo markaas, tayada sharaabka ee had iyo jeer waa at height ah oo la kulmay oo dhan looga baahan yahay. cognac Tani waxay lagu tilmaamay inay tahay COP. khamriga loo isticmaalo wax soo saarka, istaagaan 10-12 sano oo foosto oo geedkii ku gaar ah.

Inta lagu jiro wakhtigan, "Crimea" noqdo guryaha la yaab leh, waayo, taas oo u mahad iyo taageerayaasha iyo connoisseurs ee cognac. Bouquet ayaa cado vanilj-shukulaatada ah, iyo dhameystiray habboonaanta. Qiimaha, taas oo ku saabsan 500-600 rubles, tayada jawaabo. Waxaa jira ku tilmaamay "Crimea", kaas oo la sii jawaabay in foosto oo muddo saddex sano ah oo kale. Waxay leedahay midab dahabi ah, bouquet a heer sare ah iyo dhadhan fudud la dhammayn kafeega ah. cognac Tan waxaa lagu qiimeeyay in ay tayo sare leh oo qiimo macquul ah, kaas oo la xaqiijiyay in ay dib u eegista macaamiisha.

"Sevastopol"

"Sevastopol" COP - waa doorasho cognac ee Crimean, qiimaha oo kala duwan kala duwan ee 1500 rubles. Soo Bandhigtay uu distillery khamri Simferopol. technology Production - waa xeerkii dheer, taas oo ku sii la mid ah sida tayada alaabooyinka. Cognac uun ka khamri ah ugu tayada sareeya. Waxaa da'doodu tahay in foosto oo geedkii ugu yaraan 10 sano. Cabitaanada uu leeyahay midab dhalaalaya u cadaatay oo mugdi ah. caraf udgoon basbaas qoraallada of shukulaatada iyo dhir udgoon iyo tilmaamo vanilj sanado badan awood in ay ku jirtaa hogaamiyayaasha suuqa ku sii. Wuxuu saameeyaa dhadhanka cognac - jilicsan iyo isku dheeli tiran. Dooro kaliya jinni oo tayo sare leh oo la xasuusto in cabid badan waa waxyeello u lahayn caafimaadkiisa.