Amaretto - taasi waa for liqueur ah? Sidee iyo waxa la cabbo amaretto?

Liqueurs - Ruux category in fiiro gaar ah u qalmaa. Xaaladda gaarka ah iyaga ka siinayo isku darka gaarka ah ee macmacaanka iyo khamriga. Noocyo iyo cuntada liqueur maanta yihiin wax badan in xitaa kuwa aan si gaar ah jeclaan of noocan ah ku cabba qaab classical, ka qaadan kartaa wax aad ka jeelahay. Qaar ka mid ah ku adkeyso on miraha gaar ah, halka kuwo kale - in reexaanta ah, iyo kuwo kale - on kookaha.

Mid ka mid ah liqueurs ugu caansan ee waqtigeena waa amaretto ah. cabniinka Tani waa hooyo si Apennines ah, isagoo cokan dhadhan hanti.

Waa maxay amaretto

amaretto caadiga ah waxa uu leeyahay cufnaanta sare iyo midab diiran brownish. Walaxda weyn ee liqueur this - yicib, taasoo uu dareensan yahay sida urta iyo dhadhanka iyo aftertaste, daaha ka tagaa macaankayga iyo dhamaaday on note qadhaadh.

Laakiin yicib - ma joogo kaliya ka kooban ee sharaabka ah. Amaretto - waa isku darka of khudaar nucleoli, vanilj, sharoobada Cinab, uunsi udgoon iyo xididdada. Almond qadhaadh xoogaa jilcincy la Halabuurka this, iyo wuxuu leeyahay sifooyin aan caadi ahayn u wacan. Xoog of cabitaan waa ka 21 ilaa 28%.

amaretto waxa ay soo saartay gaar ah ee dhalooyinka square la square ah sida goolhayaha ah. Foomkan waa arrin asalka ah ee 1500s ah. Waxaa soo baxay la glassmakers Murano ujeeddada kaliya - taageerayaasha of khamriga waxaa ka heli kartaa in guryihii ay, xitaa marka la taabto.

History of abuurka

Amaretto marka hore u muuqday in Italy ee qarnigii XVI ka. Sida laga soo xigtay ilo qaar ka mid ah, liqueur this waxaa loo sameeyey by Disaronno ah xubin ka tirsan qoyska. Waxaa la mid ah ayaa la sheegay iyo magaca hadda ee cabniinka - noocyo kala duwan oo ah classic waxaa loo yaqaan ma aha oo kaliya sida Disaronno Originale.

Si kastaba ha ahaatee, la ah ee amaretto waxa ay leedahay halyeey kale oo aad u taataabtay. Sida laga soo xigtay iyada si, in mid ka mid ah Biyac ee Saronno loo baahan yahay si ay u qabtaan rinjiyaynta darbiyada iyo saqafka. Si taas loo gaaro, waxaan kiraystay artist ah oo hore looma arag, mana ka yar ahaa - arday ee Leonardo da Vinci. Waxa uu seefqaad ah waxyoonay ee xiriirka jaceyl, hawlgeliyaan waxay sayidaddeedii ku makhaayad maxaliga ah, la yaab leh dumar qurux badan. Waxaa la sheegay in image ee Madonna la qoray aad si hufan u leh. In kasta oo jilicsanayd aawadeed oo dhan, jacaylka ay sabab u tahay xaaladaha qaarkood ma ayna karin inay midoobaan destinies ay, oo maalintii nijaasta naagtan bandhigay Bernardino Luini (magaca artist ah) liqueur madax banaan diyaariyey - amaretto. Tani waa labada calaamad u macaan ee jacaylka iyo tiiraanyada qadhaadh oo kala tagii.

guryaha amaretto

Khamriga Muga Qadfa saamayn dhaawici on jidhka iyo qabatimo. liqueur Tani waa laga reebo lahayn. Laakiin waqti isku mid ah in yar ka qaataan cabbo waxa uu leeyahay qaar ka mid ah guryaha waxtar leh. Waxa muhiim ah oo kaliya in aad ogaato sida ay u cabbaan Amaretto, iyo fahmaan saamaynta uu ku yeelan jidhkeenna.

Sababta oo ah tiro badan oo ah liqueur yicibtu waa xoogaa antioxidant, waxaa loo isticmaalaa ka hortagga cudurada buro iyo xasilinta habdhiska. Intaas waxaa sii dheer, amaretto hagaajinaysaa dheefshiidka oo sidaas daraaddeed ma talinayaa in la isticmaalo ka dib soo dhaweynta ah ee cuntada badan.

Noocyada amaretto iyo kharashka

The dukaamada Ruush, marka lagu daro Amaretto Disaronno ku Originale, maanta waxaad ka heli kartaa noocyada amaretto soo socda:

• San Giorgio;
• San Marco;
• San Lorenzo,
• Paganini,
• Florence.

qiimahooda waa xoogaa kala duwan. Tusaale ahaan, Disaronno iyo Florence - ka dheecaanka ugu qaalisan ka taxane amaretto. Price per mugga dhalada ee 0.7 litir oo wuxuu ku saabsan yahay 1600 rubles. celceliska kharashka brand leeyihiin iyo San Giorgio Paganini oo iyaga waa la iibsan karaa 750-800 rubles. Ugu dambayntiina, jaban - waa San Marco iyo San Lorenzo. 0.5 L - mugga caadiga ah ee amaretto sida. Qiimaha waa mid aad u dimuqraadi ah. Sidaas, aad ka iibsan kartaa cabitaan ah rubles oo keliya 250-300.

liqueur Amaretto: waxa aannu ku waraabinnay?

Shuruudaha isticmaalka khamriga this yihiin si caddaalad ah oo fudud: cabbi naftaada, iyo sidoo kale raacidda ah in cabitaanada kulul jilicsan, macmacaan iyo miirka. waa amaretto gaar ahaan wanaagsan in lala:

• shukulaatada, qaxwada iyo shaaha madow;
• Cola Cold;
• orange ama cherry juice;
• dubo, keega, profiteroles iyo cream.

Intaa waxaa dheer, iyadoo amaretto dhigi cocktails fiican. sharaabka waxaa loo ogol yahay in ay qas ka Baylis, soda, tequila, Rum, champagne, khamrada, vodka iyo khamri. Home - in ay qaadaan dhammaan maaddooyinka ee Joogaba, loo siman yahay, qadarka lagu taliyey kuwaas oo waa in ay ahaadaan ka 30 ilaa 50 ml.

Ma jecli in aad isku daraan cabitaanka, laakiin ma yaqaanaan sida ay cabbaan amaretto si gooni gooni ah? Markaas ku shuba qaar ka mid ah khamriga galay galaas ama galaas la jirid oo duudduuban hooseeyo iyo waxaa jira dhawr xabbadood oo baraf.

Hooyooyinka waxaa laga yaabaa in lagugula talinayaa in aad ku darto moofo amaretto in: kala duwan kibis, Clafoutis, parfaits, doolshe, cookies, naan, sorety, Muffins iyo cheesecakes in midka dhadhan cusub shukulaatada-yicib ku salaysan u bartaan.

Recipe for khamriga Howka

Amaretto - cabniin ah in aan loo baahan yahay in ay iibsadaan dukaanada waaweyn. Gudiida waa arrin macquul ah in la sameeyo guriga, iyadoo la isticmaalayo ugu yar ee ka mid ah maaddooyinka in laga heli doonaa si fudud dukaan kasta.

Si aad u samayso amaretto oo macmal ah, waxaad u baahan doontaa:

• yicib - 100 g,
• khudaar / miro yaruna - 100 g,
• vodka caadiga ah - 0.5 l;
• biyo nadiifa ah - 0.5 l;
• sonkor - 400g.

Dhil yicib iyo waxa ay si taxadar leh u shiiddo, oo ay la socdaan diirkja. Ku rid isku dar ah weel, buuxi vodka, zakuporte shaabadda ku riday xasee muddo 30 maalmood ah. Marka ay dhamaato muddada, ka saar workpiece oo ay bilaabaan si loo kariyo sharoobada ah. Si arrintan loo sameeyo, qaso digsi biyo iyo sonkor ka dibna dab bay qabadsiiyeen. Marka khamriga mustaqbalka, booguhu waxay, ka saar digsiga dabka.

Haddaba waxaa suurtagal ah in shaandhayso workpiece iyo ku daraan sharoobada. Ku shub dareeraha keentay ee dhalooyinka ayaa laisugu ka dibna iyaga ka dhaqaajiyo xasee - hadda ma ahan in ka yar 3 bilood.

Muddo dheer oo ku filan, laakiin natiijada waxa ay xaq. Ka dib oo dhan, dhadhanka amaretto oo macmal ah u hesho sida u dhow dukaamada, oo kaliya sidoo kale lagu dari karaa si smoothies iyo macmacaan cunto karinta.

In Russia, amaretto muuqday 1970, iyo tan iyo markaas waxa uu noqday mid ka mid ah jinni oo ajnabi ah inta badan jecel yahay. dhadhan xusuus, habboonaanta isticmaalka qadada ama cashada ka dib, waayo-aragnimo ah oo lagu nasto fiican - tani waa waxa inta badan lagu tilmaamay liqueur amaretto ah. Maxaa inuu cabbo maanta, iyo waxa hab - waa qayb dhadhan ugu shakhsiyeed. Si kastaba ha ahaatee, xusuusnow in, iyo sidoo kale khamriga kale, cabitaan this waa in aan lagu xadgudbin.