Hilibka dheri. Simple iyo delicious

Hilibka - saarka wejiyo. Waxaa si fiican u dhex daryaa leh kasta oo khudaarta, suxuunta dhinaca iyo xitaa qaar ka mid ah midhaha. Waxaa la kariyey, la shiilay, oo foorno lagu dubay iyo dab furan, Ayskiriim iyo pickled. Mid ka mid ah siyaabaha aasaasiga ah waxaad wici kartaa hilibka dheri. Waa sahlan oo fudud. Looma baahna in la at kariyaha taaganahay oo lala socdo habka cunto karinta. Si fudud u dhigay oo dhan ah maaddooyinka ku jira weel ku riday foornada.

Hilibka dheri waxaa lagu sameyn karaa mid ka mid ah waxyaabaha ka. Qaaday in ay sal u ah hilibka doofaarka, hilibka lo'da ama digaaga. Lo'da Ayskiriim wax yar ka dheer.

Si aad u bilawdo, aan ka hadalno sida wax loo kariyo hilibka dheri, iyadoo la isticmaalayo digaag. Waa in la dhaqo iyo googooyaa aan aad u yar. 6 jeer waxaad u baahan doontaa 500 garaam oo meeriskiisuna. Next, qaado mid ka mid ah basal iyo karooto a. Khudaarta nadiif ah oo lagu dhaqo. Markaas basasha waa la gooyay oo nus-siddo iyo ulo karooto khafiif ah.

The dheriyo la kariyay, wixiise aad ku xabbadood oo hilib, kula saydhaa leh basasha iyo karootada. Dhamaan waxyaabaha ku jira milix iyo basbaas. Wixii dhadhan aad rabto in aad ku dar caleen lavrushki iyo allspice. Next, qaado stock iyo waxaa lagu milo leh laba qaado oo ah koollada yaanyo. Buuxi isku dar ah taasoo keentay in markabka, hilibka waxaa si buuxda u daboolay. Xir hilibka ee dabool dheri iyo saaray foornada. Karinta heerkulka waa 220 digrii. Diyaariyey saxan hal saac. Marka aad codsanayso aad hogaanka karaa in dheri kasta, saydhaa oo caleemo, kaas waa in la jar jartey.

Hilibka dheri la diyaarin karaa iyadoo la isticmaalayo aerogrill. Pre 400 garaam nooc kasta oo cut hilibka galay strips, xoqin milix iyo basbaas, la shiilay ee maqlaha leh qadar yar oo saliid ah. Waxa kale oo aad isticmaali kartaa wax kasta seasonings.

Ku rid hilibka diyaariyey oo dheryay ku ah. 200 garaam oo boqoshaada cusub gooyay tumeen iyo basasha qeybtii shiil, la jarjarey aad u jar. Sidoo kale ku dar dill aad jarjartey in maqlaha iyo laba qaado oo ah qaaddo labeen dhanaan. All si wanaagsan u walaaq iyo ku faafay dheryihii on top of hilibka.

Lix tubers baradho dhexdhexaad u baahan tahay si loo dhilo iyo jarjar xabadaha aan aad u weyn. Ku darista darina kasta oo laba malqacadood majones, jar toonta, iyo cusbo la jarjarey oo dhanba. All walaaq iyo hilibkii iyo boqoshaada jiifay. Haddaba waxaad u baahan tahay si loo kordhiyo hilibka ee maraq dheri. Haddii aan, waxaad isticmaali kartaa biyaha.

Calan dheryaha aerogrill. Badhida heerkulka 200 digrii iyo xawaaraha celcelis ahaan. 40-45 daqiiqo saxanka waa diyaar. Walaaq Cuntadan ilaa iyo dhamaadka karinta, ma noqon. Hilibka la kariyay ee habkan, aad u jilicsan oo hadda nasoo.

Waxaa intaas dheer in qaybaha kuwan, saxan this, waxaad ku dari kartaa digirta cagaaran, pickled, cusub ama la xayiray.

Mid ka mid ah Lahjadaha diyaarinta hilibka ee wuxuu noqon karaa dheri foornada la digir ah. technology waa isku mid. Intaa waxaa jiifay oo dheryay ku qasacadaysan digirta iyo yaanyada la jarjaray. Jinka yaanyo lagu beddeli karo.

Cuntadan waxaa la dhammaystirayaa karo by kasta seasonings iyo uunsiga. Waxaa Humle-suneli, basbaas, milix, basil, ugdoon iyo kuwo kale oo badan. Waxay hilib siin doonaa dhadhan aan caadi ahayn iyo caraf udgoon.