Canjeelada la jiis

Mardi GRAS ayaa muddo dheer tan iyo markii uu hoos u dhintay, iyo canjeelada la jiis mar walba dooneysaa. saxan udgoon Taas waxaan ula ayeeyday iyo gurigeeda tuulada la Wadaajin. Sida xaqiiqada ah, canjeelada la jiis badan sida carruurnimada farxad iyo welwel la'aan. KOOsaaR, dabcan, waxaa laga yaabaa kala duwan, qaar ka mid ah door bidaan canjeelada udgoon ah oo macmacaan, halka qaar kalena wax kama qaba canjeelada kulul cufan hilib. Halkan arrin la dhadhamiyo.

Canjeelada waxaa loo arkaa a saxan dhaqanka Ruush, waxay isaga qudhiisu gurigiisa diyaafad ku Peter aan, gaar ahaan todobaadkii damaashaad ah.

xeerar adag ee ay diyaarinta ma joogo, oo dhan ayaa isku diyaarineysa hab iyaga u gaar, qof jecel canjeelada on cajiinka khamiir, kan jeclaan cajiinka galay serum ama caano, laakiin qof ma iyo kefir. cuntada badan oo, laakiin qoys kasta leedahay. Oo waxaan la wadaagi doonaa wadadii uu ayeeyo jecel yahay, canjeelada iyada soo baxay mar walba farxad ahaato iyo buni.

Si aad u diyaariso cajiinka for canjeelada, waxaan soo qaadan 2 ukunta halkii litir oo caano ah. iyaga karbaashi la yaabtid ama cusbo iyo sonkor ilaa xumbo qalafsaneyn (ay xoojiyaan dhadhanka, sidaas noqanayaa filan), ka dibna si tartiib ah u soo bandhigo burka. Bur qaado on isha si cajiinka zhidenkoe yimid. Waxay soo saartaa canjeelada khafiif ah, haddii cuntada si aad in badan qaadato - inay noqdaan qaro weyn. Waa hagaag, dabcan, halkan qof kasta go'aansado waxa canjeelada aad rabto, khafiif ah oo xasaasi ah, ama qaro weyn oo kulul. Markaas kululeeyo digsiga, waa in si xoog leh kululaynta si canjeelada eekaan doonaa dhagin xun digsi Sabaayad horeysay had iyo jeer waa kuusan. Dheeraad ah, cabbeeyo saliid digsiga kulul oo aad ka dubtaa isku day ugu horeysay. Ka dibna ku dar si ay cajiinka oo saliid ah khudradda yar oo dheeraad ah si ay u saliidayn digsiga mar dambe loo baahan yahay.

Marka canjeelada oo dhan ay diyaar u yihiin, waxaan sii wadi in buuxintii. Cottage cheese buuxintii for canjeelada loo riyaaqay doono qof walba, carruurta iyo dadka waaweyn labadaba. waxaa si fudud oo dhaqso loo kariyo, iyo ugu muhiimsan heli delicious. Wixii buuxintii, waxaan u baahan nahay pack ah jiis subagga ku yar (sida canjeelada aan la shiilay ee saliidda, waxaa wanaagsan in la isticmaalo in canjeelada la jiis aanu aad u dufan), qaado oo ah labeen dhanaan (aad u caatada ah), sonkor ay u dhadhamiyaan. Dhamaan waxyaabaha ku dar ilaa baaquli iyo xoqin fargeeto, ilaa u kala diray sonkorta. Waayo, dhadhan, waxaad ku dari kartaa wax yar vanilj ah.

Canjeelada iyo kOOsaaR ayaa diyaar u ah haatan duub cheese iyaga in, gelin qaado of buuxintii on darafka Sabaayad ah, qaybaha kooxda jeexi iyo usu galay duudduuban. Oo saas yeelo oo kale. Taasi oo dhan canjeelada cufan leh jiis diyaar.

Waxaan la soco in aad tijaabinayo karaa buuxinta. cheese Cottage - waa wax soo saarka ah in si wanaagsan la miro iyo shukulaatada, waxaa loo isticmaali karaa miraha sidoo kale la qalajiyey. Tusaale ahaan, warqad weli ku dari kartaa linfrø jartey, abrikot la qalajiyey, sabiib ah. Waxaan aad u hesho canjeelada vitamin la buuxinta. Aad u faa'iido badan nuts, si ay iyaguna si ammaan ah lagu rido, subag karo.

Waxaa la karinayo kale oo caan ah oo aan inta badan u isticmaalaan. cajiinka waa la diyaariyey sidii qaabkii la mid ah, laakiin canjeelada u dubi hal dhinac oo kaliya, ie, kooxda labaad ee Sabaayad waa cirro oo aan la shiilay. Markaasaa duub buuxintii si aan la dubay xumu ka baxsan hadhay. Ka dib markii Sabaayad shiil hore u cufan labada dhinac on digsi preheated. Iyadoo habkan of karinta canjeelada Curd ee wax yar ka dhalaalay iyo noqdo culus, dhadhan sida jiiska cream macaan. Waxaa soo baxday aad u appetizing.

Haddii la doonayo, buuxintii ku dari kartaa taabasho ah dhadhan Eastern - qorfe, doorashadan gaar ahaan sida ninkayga. canjeelada waxay la jiis ma ay ceeboobi doonaan si ay u soo gudbiso sida macmacaan ah miiska fasaxa, oo ay u Dhadhamiyaan wanaagsan, oo fiiriyaa si aad u appetizing, waxa ay noqon doontaa adag tahay in ay iska caabin. Intaa waxaa dheer, waxa ay noqon doontaa kaliya dawayn ugu fiican ee carruurta. Ku raaxayso cuntada oo dhan! Cook mar walba farxad iyo waxyoonay.