Boorashka jaalaha ee caanaha. Cuntada lagu kariyo

Waxay u egtahay in saxan fudud, laakiin halbeega siriyaalkan looma yiraahdo mid fudud. Macdanta millet waxay ka kooban tahay xaddi badan oo ah amino acids, borotiin, fitamiino iyo waxyaabo badan oo raad raac ah. Sidaa darteed, isticmaalka of Boorash masago waa mid waxtar leh ma aha oo kaliya loogu talagalay dadka waaweyn, laakiin sidoo kale loogu tala galay caruurta. Sida loo kariyo boorashka xayawaanka xayawaanka ah si ay u jeceshahay ilmaha? Waxaan isku dayi doonaa inaan ka jawaabno su'aashan.

Si aad u bilawdo, talooyinka guud. Noocyada masago ayaa ah in dhif ah la helaa marka la karinayo jajab. Waxaa lagu talinayaa in marka hore la kariyo biyo, ka dibna ku dar caanaha. Si arrintan loo sameeyo, ku shub laba qaybood oo ka mid ah biyaha afaraad ee lagama maarmaanka ah, ka dibna uumi bax, ku shub caanaha. Si aad u samayso firileyda aad u jilicsan, waxaad u baahan tahay inaad qaadato nus koob oo ah masago iyo ku shub hal litir oo dareere ah. Marka biyaha ama caanuhu ay boogaan, waxaad u baahan tahay inaad hoos u dhigto kuleylka oo ku dhajiso masago ku dabool daboolka illaa inta la diyaarinayo. Haddii aad ku shubto dareere badan, markaa Boorashku waa mid muuqda.

Waa kuwan soo socda iyo qiyaasaha si loo ogaado sida loo kariyo Boorash caanaha. Waxaan qaadanaa hal koob oo masago ah oo aad u fiican. Waxaa lagu talinayaa in lagu maydho lix jeer si biyaha ay u noqoto mid hufan. Hadda ku shub digsi ku saabsan afar koob oo caano ah oo ha karkariyo. Waxaan ku shubi karaa masago si aad u galiso digsiga oo sug ilaa inta boorashka la kariyo. Kadib markaa waxaan yareynaa kuleylka ugu yaraan waxaanad karisaa boorashka ilaa 30 daqiiqo. In habka karinta, ku walaaq si joogto ah, si ay masago ah ma guban. Marka Boorash ah ayaa diyaar u ah, ku dar oo ku saabsan qaado oo malab wanaagsan (idinku badali kartaa sonkorta), milix iyo subagga.

Sidaa darteed boorash caanaha lagu kariyey oo kaliya caanaha. Cuntadani waxay noqon kartaa dhib badan, isagoo intaa ku daray in ay ka bocorka Boorash. Si tan loo sameeyo, qaado 150 ml oo caano ah oo ha karkariyo. Waxaan ku darnaa cusbo yar. Pumpkin waa la nadiifiyaa oo jarjaraan ama xabo. Ku shub caanaha karkaraya. Ka dib 7 daqiiqo, ku dar 50 garaam oo sarreen ah. Waxaad sidoo kale u baahan tahay inaad ku shubtid sonkorta dhadhanka. Karsado boorashka bocorka ilaa diyaar. Ka dib markaa waxaad u baahan tahay inaad subagga ku darto.

Aad u dhadhan fiican helay in Boorash masago dheri caano. Cuntadani waxay ku salaysan dhaqanka jir ah oo lagu kariyo oatmeal. Ugu horeyn, ku kari meydka biyaha ilaa 5-6 daqiiqo. Taas ka dib, waxaynu u beddelnaa dheriyo waxayna ku buuxisaa caano. Ku dar subagga iyo, haddii la rabo, sonkorta iyo milixda. Wax kasta oo fiican ayaan isku darnaa. Waxaan ku ridaa foornada illaa 1.5 saacadood.

Waxaan soo jeedinayaa in aan sameeyo basaas, oo ku saleysan Boorash cufan oo caano ah. Cuntadani maaha mid adag, laakiin xaqiiqdii waxay ku doodi doontaa carruurta. Karso boorashka jaalaha ee habka caadiga ah. Karkari caanaha iyo ku shub maskuu ku daro. Si arrintan loo sameeyo, qaado 50 garaam oo masago ah iyo 200 ml oo caano ah. Ka dibna ku dar ukunta digaaga iyo sabiibta boorashka, kaas oo ah in si fiican loo tirtiro. Foomka loogu talagalay in lagu dubo foornada, dufan leh subagga iyo rusheeyo waxkasta oo ka mid ah xayawaanka. Marka xigta, ku shub basaboorka sabiibta ee foomka ku shub oo ku dar kareemka labka ah. Waxaan ku ridaa foornada iyo dubi ilaa qolof qurux badan.

Waxay si fiican u isku dhafaan boorashka boorashka iyo boorashka caanaha. Cuntadani waxay u fiican tahay waxtarkeeda, sababtoo ah waxaad ku dari kartaa midho kasta oo ku habboon. Si aad u bilawdo, ku dhaji macdanta caanaha illaa inta diyaar ah. Marka xigta, ku shub qoobooyinka la jarjaray boorashka iyo lakabka foornada illaa 10 daqiiqo. Si aad u dhadhamiso, ku dar subagga iyo sonkorta yar.

Aad u faa'iido leh waa saxanka, kaas oo isku daraya jiiska jiiska iyo boorashka caanaha ee caanaha. Cuntadan waxaa lagu kabi karaa miraha, sidaa darteed caruurtu waxay cuni karaan cunnooyinkan cusub iyagoo ku farxi kara. Waxaan ku karkariyaa dhuunta oo ku rid dheriga. Ka dibna ku sii dar caano kuna dar sonkorta. Waxaan u dirnaa dhoobada ilaa foornada 10 daqiiqo. Ka dibna ku dar jiis iyo qaso. Waxaan boorashka ku ridnaa foornada 15 daqiiqo. Marka boorashadayadu ay diyaar u tahay, waa in aan karno subagga. Miraha ama miraha candiedka ah ayaa lagu dari karaa sidii la rabay.

Carruur badan ayaan jecelnahay inay cunaan boorashka, laakiin haddii aad karisid delicious iyo ku dar maaddooyinka aad jeceshahay, waxay si dhab ah uugu mahadcelinayaan abuuristaada.