Baradhada la jeexay ee quraaradda: aad u fiican iyo faa'iido leh!

Mid ka mid ah suxuunta ugu horreysa ee ay abuurtay bini-aadmiga waxay ahayd, hilib la shiilay. Dabadeed dadku waxay bilaabeen inay tijaabiyaan, ku daraan xididdada kala duwan, geedo yaryar, nooca berry - cuntada cusub ee karinta ayaa la helay. Nolosha casriga ah, qiyaastii qof walbana waa la kariyaa. Qaado ugu yaraan qof kasta oo jecel ugxantii ukunta. Waxaa loo diyaariyaa siyaabo kala duwan iyo iyada oo lagu daro alaabooyin kala duwan. Marka lagu daro ukunta la shiilay, tiro caan ah oo caan ah ayaa ka mid ah pelmeni, baastada, baradhada la shiiday. Waxa kale oo loo diyaarin karaa siyaabo kala duwan.

Tusaale ahaan, baradho la shiiday oo loo yaqaan 'multivark'. Nidaamkan wax lagu kariyo waa mid wanaagsan. Multivarka - mid ka mid ah qalabka jikada caanka ah ee kuu ogolaanaya inaad si dhakhso ah u karisid, si fudud oo aad u fiican. Xitaa bilawga ayaa la qabsan kara tan. Waxaad ka heli kartaa si ay cunto karinta ama in aad isticmaasho karinayo Mash in multivarka, kaas oo la daabacay tilmaamaha si qalabka.

Aan Diyaarinno

Baradhada la kariyay ee isku dhafka ah waxaa loo diyaariyey si dhakhso ah. Waxaad u baahan tahay inaad diiriso baradho, ku dar biyo, milix. Ka dibna dooro barnaamijka aad rabto oo aad u jeediso wakhtiga. Cook multivarka aad u sahlan. Ha ku istaagin kariyaha dusheeda, riix badhanka - iyo waxaad si ammaan ah u samayn kartaa waxyaabo kale oo jecel. Waxaad akhrin kartaa buug, la hadal dadka dhow, dhegeysta muyuusiga iyo wixii la mid ah.

Baradhada miiskeena waxay u muuqatay waqti aad u dheer: sida laga soo xigtay taariikhyahanada, qiyaastii bartamaha qarnigii toddobaad. Tani waa mid ka mid ah khudradda ugu faa'iido badan, taas oo hodan ku ah fiitamiinada C, B, R. Waxa laga yaabaa in la kariyo noocyo kala duwan: la shiilay, la kariyey. Kuwa ugu caansan waa, shaki la'aan, baradho la shiiday. Asal ahaan waxaa la abuuray Faransiis. Waxyaalaha kalooriga ee saxankaan waxay ku xirnaan doontaa qaybaha ay ka kooban tahay: caanaha, saliida - khudradda ama xayawaanka - iyo kuwa kale.

Baradhada la jeexay ee isku dhafan ayaa sidoo kale loo diyaarin karaa sida cuntada cuntooyinka kala duwan. Waxa ugu muhiimsan ee saxan this - kariyey baradho, oo hore u sii jiro arrin la dhadhamiyo iyo khiyaali. Waxaad ku dari kartaa wax aad jeceshahay. Waxa kale oo aad karin kartaa baradho la shiiday iyadoo lagu darayo khudaarta kale. Aynu sheegno in khudradda cagaaran ee saliida ah "Redmond" ay u muuqato mid aad u macquul ah. Habkani wuxuu aad ugu fiican yahay hooyooyinka leh carruurta yar yar. Waxaa jira barnaamijyo kuu oggolaanaya in aad diirimid cuntada, bacda qashinka, nadiifiso suxuunta, dhalooyinka.

Cagaar ama baradho la shiiday oo loo yaqaan 'multivark' ayaa si dhaqso ah loogu diyaarin karaa cutlets iyo kalluun, digaag. Tusaale ahaan, xagga hoose ee digsiga ayaa la kariyaa khudaarta, iyo dusha sare ee loo yaqaan "grill" - diyaariya suxuunta hilibka. Qiyaas ahaan labaatan daqiiqo miiska waxaa jiri doona casho buuxda, faa'iido leh oo dhadhan fiican leh qoyska oo dhan.

Baradhada la kariyey waa mid ka mid ah saxamada oo aan fiicnayn oo kaliya maalmaha wiiga, laakiin sidoo kale fasaxyada. Waxaa loo adeegsan karaa cutlets, kalluunka, kalluunka, digaagga, khudradda, dhirta iyo alaabta kale. Waxaad u baahan tahay inaad meel dhigto meel fiican, waxaad qurxin kartaa cagaarka, khudradda si khafiif ah loo jarjaray. Waa hagaag, waqtiga qadada. Adiga iyo annaga - miiska u adeegaya baradhada la shiiday ee macaan, raashin wanaagsan!