Bakayle. Cunto loogu talagalay cuntada dhadhan fiican leh

Markii hore, hilib bakayle waxaa loo arkaa taxadir ah, iyo si ay u helaan waxa ay ahayd mid aad u adag, si cuntada ay yihiin kuwo aan si badan. Haddaba baqtigoodana bakaylaha waxaa lagu gadaa kasta dukaan hilibka lagu qalo iyo cuntada maalin walba noqdo iyo aad u badan. Hilibkan waxaa loo tixgeliyaa nafaqada iyo bey'ada deegaanka, sidaas darteed khabiiro badan ayaa kugula talinaya in ay caruurta siiyaan cunnooyinka iyo u isticmaalida cuntada, bedelashada hilibka doofaarka iyo hilibka lo'da.

Si aad u hesho bakteeriga dhadhan fiican leh iyo midab casiir leh, waa mid aad wax ka baran kartid, waa ku filan inaad dooratid baqtigga oo aad karisid, sameyso wax walba sida ku qoran tilmaamaha. Waxyaabaha ugu muhiimsani maaha inay isku qasaan hilibka bakaylaha leh shiil bakayle, waa in lagu qooyo dhawr saacadood kahor inta aan la karin. Si aad u delicious delicious bakayle, dubi (macaanka ah ee cuisine Ruush) ee casiirkiisa. Waxa kale oo aad samayn kartaa pate iyo garoocad, xargo iyo cutlets, digsiga iyo fuudka. Bakayle, caano ah oo aan ku sharaxi doono maanta, waxaa lagu qooyay biirka, isaga oo siinaya dhadhanka piquant. Haddii aad xasaasiyad ku brewers khamiir, waxaa suurtagal ah si ay u isticmaalaan khamri miis. Guud ahaan, khamriga (khamri ama khamri) waxaa badanaa loo isticmaalaa inay ku damiyaan bakaylaha, iyo sidoo kale qalaad miraha (cambe, cananaas), oo dhir udgoon kareysa (rotem iyo sinjibiil) oo la jajabiyey nuts (sida caadiga ah iniinta). Waxaad karin kartaa maraqa kasta, tan iyo hilibka jilicsan ayaa isku dari kara yaanyada, iyo labeen dhanaan, iyo iniin khardal ah.

Magaca Funny saxan this ayaa heshay in ay maaddooyinka khamriga ee halabuurka ah ugu mahad naqa, sidaas oo kale ayaa "Bakayle sakhraan ah" (recipe cunnada Ruush) ayaa noqonaya arrin ku waani, inkastoo dhadhanka aad khamriga aan dareemay. Sidaas, aynu bilowno.

"Drunk khamriga" waa mid la isku qurxiyo quruxda Ruushka. Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

- baqtigaa ama bakayle oo dhan;

Iftiin madow;

- laba karooti dhexdhexaad ah;

- saddex nalalka qalalan;

- dhowr caleemo oo salad caddaan ah;

- boodhaha caws;

- cusbo weyn, basbaas dhulka ah iyo qoraaga yar yar;

- saliidda khudradda cusub ee saliidda.

"Drunk khamriga" waa mid la isku qurxiyo quruxda Ruushka. Diyaarinta:

1. Biyo raaci oo u jar qayb ka mid ah bakayle, waxaa lagu talinayaa in laga saaro lafaha. Haddii aadan sidaas samayn karin, xusuusnow in hilibka lafaha la diyaariyo wakhti dheer, sidaas darteed qaybaha waa in la gooyaa, iyadoo ku saleysan tan.
2. Xardhan oo dhir udgoon, qaso qorfe, ku duub qeybaha bakayle ee isku dar ah oo u dir digsi qabow. Ka dib markii la dubay, hilib u wareeji cossack diyaar (digaag, dheri).
3. Ku dhaq oo karinta karootada leh basasha. Iska yaree intaad rabto - waad gooyn kartaa, waad soo wici kartaa. Fry wax kasta oo ku jira shaashad shiil leh oo ku rid hilib, ku shub wax kasta oo ka baxsan biirka iftiinka, ku dar oo basbaas, ku rid foornada 70 daqiiqo (haddii bakaygu yar yahay, waxaad samayn kartaa afartan daqiiqo).
4. Ka dib karinta, qurxin saxanka leh caleemo caleemo, ku rid bakayle on top iyo saydhaa leh dhir cusub.

Kala duwanaanta cuntadan wax lagu karsado waa bakayle, oo lagu kariyey khamri.

Cuncun in Rubies: Cunto ah oo loogu talagalay cuntooyinka Ruushka. Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

- bakayle yar oo cusub;

- Khamriga jaalaha ah (casaan, casaan);

- Saliid (oo aan saliid lahayn) saliid;

- tufaax daciif ah oo tufaax ah 30 ml;

- kala badh liibaan huruud ah;

- Nalalka guduudan;

- miraha roodhida ah mug leh;

- dhir, dill, bacli basil;

- cusbo weyn iyo basbaas dhulka ku dhadhan.

"Roodhee maryaha". Diyaarinta:

1. Waannu biyo raaci karnaa marinka bakaylaha, oo ku rid weel, ku buuxi milix weyn iyo basbaas, tuujin liin iyo si taxadar leh u xoq dhammaan dhinacyada.
2. Nadiifi oo jarjarro waaweyn oo guluub ah oo guduud ah, gooyaa farabadan ee cagaaran.
3. Waxaan diyaarineynaa caaryada wax lagu dubo, oo ay ku daboolan tahay bireed, iyada oo la soo saarayo boodhkii bakaylaha halkaas.
4. Waxaannu saliidda saytuunka ku darnaa khamri iyo geed isbonji la, ku shub on bakayle, ka kor kor ku shub ah siddooyin guluubka guduud leh caleenta jarjaran. Waxaan ka saaraa foornada heerkul aan ka badnayn 180 ° iyo illoobin 45 daqiiqo. Shan daqiiqo ka hor dhamaadka waxaan ku shubnaa miraha rummaanka.
5. Si bakaylaha, cunto karinta ee aynu ku sharaxnay, u soo jeestay inay noqoto mid aad u casiir leh, waa in la marmaraayo boodhka, ku shubay casiir iyo jajab sarreeya.