Waxqabadka fitamiinada. Hawsha ugu muhiimsan ee fiitamiinada ee jirka bini'aadamka

Dabcan, qof kastaa wuu ogyahay in fitamiinadu ay muhiim u tahay shaqada caadiga ah ee jirka. Waxaan si joogta ah loola socodsiinaa baahida loo qabo in la cuno miraha iyo khudaarta, waxay yiraahdaan, waxay ka buuxsamaan walxo waxtar leh. Waxaan inta badan maqlaa inta lagu jiro xilliga "domainska" ee fayrasyada iyo bakteeriyada, iyo sidoo kale walaaca jireed iyo maskaxda, waxaan u baahanahay inaan buuxinno hoos u dhigista fitamiinada, yaryar iyo macruufka. Mararka qaar ninkii caadiga ah ee waddada ma yaqaan sababta. Waxyaabuhu waa in qof kastaa ogyahay waxa shaqeynaya fitamiinada jirka ee bini'aadamka.

Yaa ugu horeeya?

Xaqiiqdii, dad yar ayaa ku kalsoon in xaqiiqda ah in maaddooyinka waxtarka leh ay muhiim u yihiin qof walba. Hawsha fiitamiinadu waa in la joogteeyo awoodda shaqo ee caadiga ah ee jirka. Dhibaatadoodu waxay keenaysaa hoos u dhigidda caafimaadka, taas oo keenaysa cudurrada noocyo kala duwan. Hase yeeshe, waxaa jira qaybo dad ah oo u baahan daawooyin muhiim ah: carruurta, dhallinyarada, bukaanka, haweenka uurka leh iyo kuwa nuujinaya.

Hase yeeshee, tani macnaheedu maaha in dadka kale ay sameyn karaan iyaga la'aantooda. Xaqiiqdu waxay tahay in hawl kale oo muhiim ah ee fitamiinada ay tahay xoojinta difaaca jirka, taas oo macnaheedu yahay in qof kasta oo daryeela caafimaadkiisu uu si joogto ah u qaato. Si kastaba ha noqotee, ka hor inta aan tixgelin kaalinta maaddooyinka kor ku xusan ee ku jira jirkeena, waxaan go'aansan doonaa waxa ay yihiin.

Maxaan ka ogaannaa iyaga?

Fiitamiinada waa nooc gaar ah xeryahooda organic in jidhka ma soo saari karaan u gaar ah. Dabcan, yaraantaas waxaa lagu magdhowaa cuntada.

Waa in la ogaadaa in hawsha fiitamiinadu ay ka duwan tahay, taas oo ku xidhan dhismaha kiimikada. Gaar ahaan, waxaa ku jira asiidh, sida, tusaale ahaan fitamiin "C". Waxaa sidoo kale jira milix - fitamiin "B15". Vitamin A waa mid ka mid ah alcohols la sare miisaanka kelli, weliba, u nugul yihiin oxygen iyo kulaylkii.

Qayb ka mid ah fiitamiinada waa unugyo kiimiko ah oo isku dhafan, iyo kan kale - fiitamiin "B", "C", "D" - wuxuu ka kooban kiimiko badan.

Sidee bay u shaqeeyaan?

Oo weliba, waxaan u jeestay su'aasha ugu weyn: "Waa maxay shaqooyinka fitamiinada?"

Dhamaanba iyaga oo dhan waxay leeyihiin miisaankiisu yar yahay. Maxay tani micnaheedu tahay? Kaliya hawlaha muhiimka ah ee fiitamiinadu waa dhisme adag oo ka mid ah dhammaan geedi socodka ka socda jidhkeena. In kasta oo xaqiiqda ah in aan u baahanahay oo kaliya fiirsashada yar oo ah nafaqo, vitamins waxaan u baahan nahay, ugu horreeya oo dhan, maxaa yeelay, waxay door weyn ka shiid oo ah hab beddelaad cuntada adag, soo socda ka baxsan ee foomka of borotiinada, carbohydrates, dufanka, cusbada, vitamins Iyo biyo. Marka hore, cuntada waa la jajabiyey, ka dibna waxaa lagu dhajiyay koorsada isbeddelka organic, marxaladda ugu dambeysa waxaa loo bedelaa waxyaabo dhismo ah si loo sameeyo maaddooyinka cusub ama loo rogo tamar. Waa in la xoojiyaa in qalabka dhismaha ee unugyada iyo u siinaya tamar aysan ahayn hawlihii fitamiinada. Waxay kaliya koontaroolaan in geeddi-socodka dheef-shiid kiimikaad ee jidhku si caadi ah u socdo. Thanks to maaddooyinka faa'iidooyinka kor ku xusan ee jirkeena, falcelinta biochemical waa suurtagal. Ficilkoodu wuxuu u dhigmaa ficilka biyaha, taas oo ah, qaab dhismeed la'aan ah, waxay ku dhici kartaa dhammaan unugyada iyo xubnaha jirka.

Oo weliba, bal maxaa loogu baahan yahay?

Dareemaha dareenka ereyga ah, wuxuu ku shaqeeyaa shirkad kiimiko ah, halkaas oo tamarta la soo saaro iyo dhismaha dhismaha unugyada jirka ayaa la soo saaray.

Vitamiinku waa qayb muhiim u ah dhammaan waxyaabaha nool, waxaa loo baahan yahay in lagu farsameeyo fal-celin kiimikaad ee unugyada noo. Si kale haddii loo dhigo, waxay u dhaqmaan sida kalluumeyaha, iyada oo aan si toos ah uga qaybqaadanayn falcelintaan. Gaar ahaan, waxay "dabagalaan" kala qaybinta cuntada ee qaybaha wax lagu dhalan karo oo fudud, "xakamaynta", si ay walxaha fudud u beddelaan ilaha tamarta. Dabcan, tani waa a hawlaha gaar ah oo muhiim ah ee vitamins in jidhka bini'aadamka. Waxay u shaqeeyaan maareeyayaashooda: ma aha inay si toos ah uga qayb qaataan shaqada, laakiin joogitaankooda waxay xaqiijinayaan waxqabadyo isdaba-joog ah iyo waxqabadka caadiga ah ee nidaamka muhiimka ah. Taasi waa caawimaad qaali ah oo loogu talagalay fitamiinada caafimaadkeena, hawlaha jirka ee aan ku koobneyn tan. Intaa waxaa dheer, waxay u hawlgeliyaan habka enzyme formation. Ku shaqeynta sida coenzyme, fitamiin waa mid aad u mobile: ka yar saameyntiisa, dhammaan geedi socodka ee jirka ku saabsan si dhakhso ah u socdaan, tusaale ahaan, marka ay timaado kala qaybsan ee istaarijka.

Sida hore loo xusay, koox kasta oo ka mid ah nafaqooyinka kor ku xusan waxay saameysaa xubnaha jirka iyo unugyada, iyo yaraanta ay u horseedi karto jirro caafimaad. Sidaa awgeed, waxaanu tixgelinnay laba su'aalood oo waaweyn, sida: fitamiinada, hawlaha fiitamiinada, ayaa aad muhiim ugu ah qof. Avitaminosis, nasiib daro, ma ahan wax aan caadi ahayn.

Vitamin A

Ugu horreyntii, waxay kor u qaadeysaa koritaanka aaladda dhalinyarta, waxay hagaajisaa xaaladda xajmiga (epithelium), waxay saameysaa dhismaha qalfoofka.

Caadi ahaan fitamiin C, fitamiin A wuxuu hoos u dhigaa heerka lipids iyo kolestaroolka dhiiga. Yaraanta walaxdani waxay keenaysaa in cillad ka timaado beerka, adrenal iyo qanjirka thyroid.

Vitamin B1

Waxay xakameysaa dufanka, dheef-shiid kiimikaadka, dhejinta astaamaha dufanka, iyo sidoo kale hawlaha geeddi-socodka ah ee carbohydrateska ku beddelma baruur. Intaa waxaa dheer, fitamiin B1 waxay hagaajineysaa shaqaynta dheefshiidka iyo wadnaha.

Vitamin B2

Qalabkani waxa uu kor u qaadayaa beddelidda dufanka iyo carbohydratesada tamarta. Waxay ku jirtaa qadarkeeda in mawduuca iyo tamarta qofka uu ku tiirsan yahay.

Vitamin B3

Waxa kale oo ay leedahay saameyn faa'iido leh oo ku saabsan shaqeynta qanjidhada thyroid, beerka iyo qanjidhada adrenal. Vitamin B3 normalizes shaqo ee habka dareemayaasha jirka, ay la'aanta qof leeyahay dareenka walwalka.

Vitamin B6

Goobtan ayaa ka qaybqaadata hababka dheef-shiid kiimikaadka iyo samaynta unugyada. Intaa waxaa dheer, fitamiin B6 waxay xakameysaa dheef-shiid kiimikaad.

Vitamin B12

Waxay leedahay saameyn ka-hortagga anemic sidoo kale waxay xakameysaa dheef-shiid kiimikaadka, waxay kor u qaaddaa kobaca caadiga ah ee ilmaha.

Vitamin C

Waxay qabataa xaddidaadda oksida-yarida waxayna ka qaybqaadataa dheef-shiid kiimikaadka. Waxa kale oo ay hagaajinaysaa difaaca oo waxay caadiyan u tahay xaaladda nafsaaniga ah ee qofka.

Vitamin D

element Tani waxay gacanta ku dhigaalka ee fosfooraska, iyo phosphate potassium in unugyada lafta, ay deficiency keenaysaa in suuska ilkaha.

Intaa waxaa dheer, waxay hagaajinaysaa shaqada ee nuugista ee mindhicirka fosfooraska iyo cusbada calcium.

Vitamin E

Waxay muhiim u tahay haweenka uurka leh, maadaama ay ka qaybqaato horumarka caadiga ah ee ilmaha caloosha ku jira. Waxa kale oo uu xoojiyaa habka loo soo saaro dareeraha nukliyeerka.

Vitamin PP

Waxaa normalizes nidaamka dheefshiidka, hagaajinaysaa beerka: kor midabka, raasamaal glycogen iyo saarista sunta jirka ka.