Cuntada iyo cabitaanka, Cuntada
Waxaan ka dhigi Suugo a delicious of koollada yaanyo for dubo
Samee Suugo ah koollada yaanyo for dubo noqon kartaa fudud oo degdeg badan. Waxa ugu weyn ee - si ay u isticmaalaan Iidaanka iyo dhir udgoon oo ku habboon, iyo sidoo kale raacaan dhammaan talooyinka la karinayo.
Guudmarka Product
Oo macmal ah Maraqa yaanyo diyaar in loo adeego cunto kasta. Si kastaba ha ahaatee, inta badan way ka dhigaysa in dubo ka, maxaa yeelay, waa qarsoodi lahayn waa xaqiiqda ah in ay tahay saxan hilib ah , aad u dhadhan fiican leh iyo flavorful, haddii la rusheeyey Suugo yaanyo.
Qaar badan oo ka mid ah hooyooyinka maanta waa caajis oo ay noqoto Suugo ah diyaar-dhigay ee dukaanka. Si kastaba ha ahaatee, wax soo saarka this aysan mar walba la kulmaan oo dhan looga baahan yahay tayada iyo ammaanka. In xiriir this, waxaan ku talinaynaa in aad naftaada u samayn, ayaa in ka badan si for this uma baahnid inaad wax badan oo maaddooyinka qaali ah.
Suugo hilib loaadka ay ka Jinka yaanyo, cunto miidhan ah
Dad yar ogahay, laakiin waxaa jira fara badan cuntada, mahad oo aad diyaarin kartaa Maraqa in lagu dubo ah. The versions fudud loo soo bandhigi doonaa in this article.
Sidaas daraaddeed, diyaarinta buux a yaanyo kareysa, waxaan u baahan nahay waxyaabaha soo socda:
- xabo oo dhexdhexaad ah oo toon ah - oo ku saabsan 5 kumbiyuutarada,.
- Jinka yaanyo Dabiiciga ah - 900 ml;
- basasha macaan oo waaweyn - 1 madaxiisa u dhow;
- biyo la cabbo oo diiran - 1 galaas oo buuxa;
- milix iyo basbaas - dhadhamin si ay u isticmaalaan;
- cagaarka - xaddi yar (daray optionally).
Habka of diyaarinta
Ka hor inta aadan ka dhigi Maraqa ka Jinka yaanyo, waxaad u baahan tahay in aad ka fikirto nooca badeecada in dhamaadka aad rabto. Haddii aad rabto in aad buux basbaas, waxaa lagu talinayaa in la isticmaalo a dhir udgoon dheeraad ah oo af badan oo basbaas yar. Haddii kale, waa in aad isticmaasho oo kaliya set kor ku xusan ee alaabta.
Si aad u Maraqa Howka u gaar ah, koollada yaanyo, qaadan baaquli qoto dheer, ku rid baastada iyo ku shub biyaha la cabbo diiran. Isku qas ah maaddooyinka, ku shubaa dabka iyo kulayl si tartiib ah.
Ka dib markii karkaraya, mass daray darina basasha jar jartey, iyo cusbo miiska, iyo geedo yaryar cusub iyo basbaas. In Halabuurka this, Cuntadan dabooli dabool leh oo la kariyo on kulaylka yar u ah oo ku saabsan shan daqiiqo.
Karkari Maraqa yar iyo waxa ka kariyaha ka saar. Markaas waxaa si deg deg ah ku dar xabo oo toon la jajabiyey iyo mar kale si wanaagsan u walaaq.
Markaas Suugo yaanyo waa in si buuxda u qaboojiso (ku ridi kartaa qowlad qaboojinta). Ka dib markii in isna wuxuu u adeegay in ay miiska, oo ay la socdaan a dubo kulul diyaar.
Waxaan sameyn maraqa Caucasian for dubo
Suugada dubo, Jinka yaanyo la diyaarin karaa iyadoo la isticmaalayo qaybaha kala duwan. Tusaale ahaan, aad caadi u ah in buuxiyo Caucasus, kaas oo ku lug leedahay isticmaalka of tiro badan oo ah geedo xawaash ah iyo. Sida saxda ah sida loo kariyo guriga, waxaan hadda sheegi doonaa.
Sidaas daraaddeed, in la sameeyo Maraqa koollada yaanyo for dubo waa Caucasian, waxaad u baahan tahay si ay u diyaariyaan:
- cabo biyo diiran - oo ku saabsan 2/3 koob;
- Jinka yaanyo dabiiciga ah - 450 g,
- Garlic - 2-3 xabo oo ballaadhan,
- cilantro cusub, dill, dhir, basasha cagaaran - on dogob celcelis ahaan,
- Humle-suneli - 1 macmacaan qaadada,
- allspice, iyo cusbo - in ay dar u dhadhamiyaan.
habka diyaarinta
Ka hor inta aadan ka dhigi Maraqa ka Jinka yaanyo, waa in aad u diyaariso dhulka isaga. Waayo, wax soo saarka this dabiiciga faafin baaquli, ka dibna qasi jiray biyo diiran la cabbo. mass ka dhalanaya waxaa la dhigay on dab dhexdhexaad ah oo si tartiib ah u keenay reflux. In koollada this si joogto ah faragelin iyada oo leh, Ha u dhinac iyo hoose ee cookware gubaa.
Ka dib markii nidaamka this, Cuntadan sidoo kale ku dar cilantro jar jartey cusub, basasha cagaaran, dill iyo dhir, chives jiiska iyo dhir udgoon oo kala duwan, oo ay ku jiraan Humle-suneli.
In qaybtan ka mid ah waxyaabaha la karkariyey ilaa saddex daqiiqo, markaas ka qaad kulaylka iyo qaboojiyaa.
Maraqa yaanyo Ready waxaa qaboojiyey in qolkii qaboojinta, ka dibna bixisey in cuntada cunto kremanki Quruxdii.
Waxaan ka dhigi Suugo deg deg ah haddii aan la daaweyn kulaylka
Haddii aadan rabin in ay soo bandhigaan Maraqa koollada yaanyo for dubo daaweynta kululeeyo, waxaanu kuu soo bandhigi ah diyaarinta doorasho fudud oo degdeg ah. Si aad u fuliyaan, waxaan u baahan nahay wax soo saarka ee soo socda:
- dhego yare dhexdhexaad ah oo toon ah - 1 pc,.
- Jinka yaanyo Dabiiciga ah - 4 malqacadaha ballaadhan yahay;
- dhexdhexaad ah basasha cas - 1 madaxiisa u dhow;
- biyo la cabbo oo diiran - 3 malqacadood oo ballaadhan,
- milix iyo basbaas - dhadhamin si ay u isticmaalaan;
- qalajiyey basil iyo milix - si ay u isticmaalaan marka uu doono,
- xaawaash - qadar yar.
Sidee wax loo karsado?
In diyaarinta maraqa this ma aha arin wayn. Tamaandho, Jinka faafinta on maddiibadda oo si fiican u wada isku qasan dhowr qaado oo biyaha la cabbo diiran. Markaas ayay ku dar milix, iyo allspice, jar jartey basasha cas iyo toon kaga daadi. Sidoo kale for dhadhan iyo dhadhan in Maraqa ku dar milix qalajiyey iyo basil. Haddii la doonayo, waxaa suurtagal ah in jiifay baxay dhalatada oo jar jartey.
Ku darso maraqa miiska sida suurad wacan dabadeed, kolkiiba diyaarinta. ku kaydi qaboojiyaha waxaa lagu talinayaa in aan ka badnayn maalin. Haddii kale, sheyga waa out of neefta, yaraado udgoon iyo lumin dhadhan.
Si Loo soo kobo
Sida aad arki karto, waxaa jira xad ah cuntada sida dhowr ah sida wax loo kariyo at home for Maraqa dubo. Haddii aadan rabin in ay isticmaalaan for koollada yaanyo this, waxaa lagu talinayaa in la isticmaalo yaanyada caadiga ah. iyaga Whisking dhex days markaasna ku dar dhir udgoon oo ku haboon, waxaad ka heli doontaa Maraqa isla delicious iyo uunsi udgoon ah, taas oo marka lagu daro noqon doontaa mid aad u faa'iido badan ee u shaqeeyo.
Similar articles
Trending Now