Waa maxay khal, mirin iyo ka badan waxaa lagu bedeli karaa

Taageerayaasha of cunnada ay Japanese waa ma ahan oo keliya jecel yihiin in ay cunaan cunto iyada, waxay inta badan waxay diyaariyaan iyaga u gaar ah, oo isku dayaya in ay sii saxnimada of regulation Halabuurka iyo cunto karinta ama, on lid ku ah, in la keeno wuxuu aragtidiisa u karinayo. Nasiib wanaag, hadda oo dhan qaybaha dalka oo isku mid ah si ay u iibsadaan fudud. Si kastaba ha ahaatee, kuwa hadda ku dhiiratay markii ugu horeysay u ciyaaro saxan jecel, mararka qaarkood isku arkaan in dhib sababtoo ah jahawareer ee eraybixinta ama maqnaanshaha of qaybaha qaar ka mid ah. More inta badan "turunturoon" gaysashada maqaayad markay bilaabaan in ay raadiso oo khal mirin. Khaanadaha istaagi kara aawadiis ee isku magaca, ama khamri magac la mid ah, iyo madax sare ah oo aan rasmi ahayn lahu derdereen shaki haddii uu yahay qayb ka ah in ay u baahan tahay?

Waa maxay this

Si sax ahaan, isagoo leh "khal mirin" gabi ahaanba waa qalad. Oo ujeeddada, iyo hab saarka mirin weli waa khamri ah u sameeyey inta badan ka bariiska. Beri baa ah, waxay ahayd wax gargaar ah, "Mudanayaal" dacawo aawadiis. Maanta, in ka badan laba boqol oo sannadood, cabitaan ahaan waxa aan la isticmaalo, iyo waa xawaash a. Boqolkiiba A qaar ka mid ah khamriga iyo khamriga ayaa weli ku jira, laakiin habka ma aha perebrazhivaniya qalcaddii gaar ah, laakiin kaliya ilaa heerka la doonayo oo ah macaan. Dusha u egtahay khal, mirin iyo sharoobada dahab ah waa mid ka mid ah saddex qaybood oo waaweyn ee cunnada ay Japan. On par leh u isticmaali dashi kale (maraq kalluunka) iyo maraqa soy ah si fiican u yaqaan.

kala duwan ee mirin

In Japan, macmalay oo loo isticmaalo saddex nooc oo ah xawaash. Hon mirin - taasi waa da ', dhaqanka khamri-Maraqa. Isagu waa xoog ku filan, in mabda, waa la wada baabbi'in kartaa cabitaan ah khamriga ah (in kasta oo Japanese ah iyo madaxii neefka lama soo socda). dacawo Next - CuO mirin. khamri Tani cusbada leh, ku dhowaad kuma jiraan aalkolada. Dhadhan waa wayn uga duwan kuwii hore u, sida runtii ku jira cusbo ah. dacawo New - mirin syn. Waxaan dhihi karaa inuu yahay non-khamriga ah, 1% - tani ma aha qalcaddayda a. Laakiin dhadhankeeduna wuxuu isku mid ah in taas oo uu leeyahay mirin khal classic.

Maxaa loogu baahan yahay xawaash sida a

La'aanteed, waxa ay adag tahay in la kariyo wax lahaa dhadhanka cunnada caadiga ah ee Japan. Suugada (khal) mirin lug ku dhowaad dhammaan dhaqanka suxuunta Japan. Iyada oo isaga kalluunka iyo hilibka diyaarinta, waxaa lagu darayaa maraqa. kalkkuna Fruit ayaa sidoo kale ku jira dhawr dhibcood oo karinta khamri. sidoo kale u isticmaali Suugo this in la siiyo dusha dhaldhalaalaan ee macmacaan ee. Dabcan, arrimuhu ugu caan ah, kaas oo u adeegsanayaa Suugo mirin bariis - sushi iyo duub. Dad yar waqti isku mid ah ogyahay in noocyo qaar ka mid ah tofu sidoo kale ma aan samayn karo waxaa aan lahayn. Caanka ah Maraqa teriyaki ku dhow kala bar wuxuu ka kooban yahay mirin isaga iyo maraqa soy waxaa laga qaadaa oo tiro ahaan siman, oo waxaa kaabaya sinjibiil iyo sonkorta.

Maxaa dhacaya haddii ay mirin no

Iyada oo qaninimada oo dhan ah maaddooyinka Japanese on khaanadaha dukaanka markasta suurtagal ma aha in la helo loo baahan yahay ah. Oo mirin bedel ay dhacdo in this ah? Dadka intooda badan waxay aaminsan yihiin in lagu qasi karaa biyo, oo khal, iyo saxanka jirin ma waayi doonaa dhadhan. Tani waa khalad! Dadka iskaga qasnee mirin (khamri macaan) la mitsukanom - khal bariis dhanaan. Dabcan, oo khal caadiga ah ma siin cunto diyaar-dhigay baahan yahay qoraal sweetish. kariya More khibrad leh, taageerayaasha sushi waxaa lagula talinayaa in ay qaataan ay ka maqan yihiin mirin Sherry cad oo qalalan. Marka la eego in qalcaddii khamriga waa weyn u ka badan yahay in of Marin, waxaa lagama maarmaan ah in ay qaataan in yar. Haddii aad wax badan ma samayn sida dhadhanka wax Sherry (tusaale ahaan, u muuqataa in ay aad u macaan ama macaan ahaan), aad milo karaa dhawr dhibcood oo khal. Laakiin tani waa in taxadir in aadan iska badin la ashitada.

Guud ahaan, hana qalbi jabin, haddii aadan haysan ku filan oo ah qayb ka. Waxaad tijaabinayo karaa oo lala iman lahaa bedelka adiga kuu gaar ah.