Suugo kala duwan sida bariiska

Chicken bariis - waa had iyo jeer isku dhafan weyn iyo xaaladda guul-guul ah. Oo haddii aad milo this likaha tusmo, dhadhanka saxan noqon doonaa nuujiyo xitaa doonee, iyo ka wanaagsan. Sidaa darteed, isku-dar ah digaaga iyo likaha noqon doontaa saldhig weyn u maraq bariis. In suxuunta, kuwaas oo sidoo kale ka ciyaari a dhir udgoon door weyn ka dhigi karaa cunto dhadhan sida dhaylo ah oo eegayey iyo geesi, iyo tani waa mid aad u muhiim ah, siin xaqiiqada ah in malovyrazitelnoe tiradaasi dhadhanka aad u kala duwan. Suugada bariis, cunto miidhan ah in aan kuu soo bandhigi doonaa, waa in aad la yaab aad u dhadhan.

Maraqa in bariiska iyo dhir udgoon

Waxyaabaha ay ka kooban for maraq ah:
• Saddex boqol garaam oo hilib (digaag);
• mid ka mid ah basasha,
• Laba boqol garaam oo boqoshaada (waxaad qaadan kartaa la qaboojiyey);
• Laba qaado qaado bur,
• Labada ciyaaryahan ee xabo oo toon ah,
• cagaarka,
• saliidda cuntada,
• dhir udgoon (curry, iyo geedo yaryar basbaas, timirta, iwm).

Sidee wax loo karsado maraq ah bariis iyo dhir udgoon,
1. Marka hore waxaad u baahan tahay in ay ka jareen oo likaha taarikada iyo iyaga isku shiil ee saliidda cuntada.
2. Ka dibna ku dar boqoshaada jar jartey basasha iyo wax yar ka badan shiil.
3. hilib digaag waa in la googooyaa yar yar, ku dar milix iyo in yar oo duudduuban in bur iyo shiil digsi.
4. Markaas, in mid ka mid ah hilibka shubtay koob biyo qabow oo ku damin badhkeed. Next, ku dar basasha iyo likaha iyo protushivaem toban daqiiqo.
5. Ku dar toonta jar jartey iyo caleemo iyo ka tago lixbilood oo shan daqiiqo kale.
6. Marka ay dhamaato waa in dar dhalatada (jar jartey) iyo dhawr daqiiqadood, ka qaad maraq kulaylka.
7. Voila! Maraqa in bariiska uu diyaar u yahay!

in Suugo bariis Next loo riyaaqay doonaa dumarka in ka badan ragga. Maxaa yeelay, inkastoo dambe waa likaha jooga (taas oo ah waxaa loo arkaa cunto culus), laakiin waxaa soo baxday si sahal ah oo isku dhafan oo bariis ah iftiin, ragga inta badan ma damacaygu. Laakiin diyaarinta maraqa Arrintaasna waa u Fududahay iyo si dhakhso ah, oo ku haboon ma aha oo kaliya in bariis, laakiin sidoo kale si suxuunta dhinaca kale.

Maraqa in bariiska la likaha iyo sooska cream

Waxyaabaha ay ka kooban (loogu talagalay afar jeer):
• Toban likaha,
• labo ka mid ah qaado buuxda labeen dhanaan (waxay noqon kartaa wax yar ka badan);
• Mid ka mid ah qaado oo majones,
• a yar Suugo toon (laakiin aan samayn karo Suugo);
• hal galaas oo biyo ah,
• labo ka mid ah malqacadaha miiska oo bur ah,
• Saddex madaxdii toon.

Habka diyaarinta maraq:
1. Waxa ugu horeeya ee aad u baahan tahay si aad u maydho iyo ayi likaha. Si likaha in maraq aan "badiyay", waxa fiican in aad iyaga jarjar doodiisa waaweyn.
2. Waxaad isku shiishaa likaha iyo dar oo dhir udgoon (ku salaysan aad u dhadhan).
3. Iyadoo likaha la shiilay bilaabaan inay kariyo Maraqa. Si arrintan loo sameeyo, qaso dhanaan cream, majones iyo badh koob oo biyo ah. Ka dibna ku dar burka iyo walaaq si fiican in laga takhaluso buurbuur.
4. Ready ku shub Maraqa in maqlaha la likaha la shiilay iyo dar nus koob oo biyo ah (haddii aad sida maraqa ku jirtay oo dareere badan, biyaha, waxaad ku dari kartaa in ka badan). Dubay maraq ka badan kulayl yar yahay, kareyso, ilaa iyo inta uu bilaabo inuu dhumuc.
5. Marka ay dhamaato toonta ku dar jar jartey oo isku kari ilaa dhan toban daqiiqo kale.
6. Taas waa! Maraqa in bariiska uu diyaar u yahay!

weli aad u malaynayso, sida loo sameeyo maraq bariis, iyo aannu u diyaarinnay idiin la karinayo soo socda.

Maraqa in bariiska, Jinka yaanyo

Waxyaabaha ay ka kooban for maraq ah:
• 300 garaam oo hilib,
• mid ka mid ah basasha,
• karooto a;
• hal qaaddo oo ah koollada yaanyo,
• Mid ka mid ah qaado oo bur ah,
• saddex-afar koob oo biyo ah,
• Milix yar;
• basbaas (dhulka);
• dhir udgoon (optional);
• saliidda cuntada.

Hab-diyaarinta of maraq:
1. Hilibka waa in laga gooyaa galay xabadaha ka dibna shiileyso ee saliidda cuntada.
2. Bow nadiif ah, jarjar xabadaha iyo isku shiishaa subagga, sidoo kale.
3. karootada Net iyo noqonto on grater aan dhab ahayn. Ku dar basashii.
4. Jinka yaanyo iyo dar si basashii. Eriteriya, maraq ilaa khudaarta obmyaknut.
5. Next aad u baahan tahay in aad ku darto hilibka, bur, aan yarayn oo dhan tan iyo dabooli dabool leh. Ha oo dhan dibadda u saaray saddex ama afar daqiiqo.
6. Ka dibna ku dar biyo iyo la karkariyey ilaa fuud hilib karsan.
7. Dhamaadka saaray dhir udgoon, basbaas iyo milix.

Hadda waxa keliya ee aad u leeyihiin in ay doortaan oo Maraqa ugu fiican oo aad jeceshahay, oo aad si nabad ah u kariyo karo.