Sidee in ay ku dubi kalluunka foornada khudaar?

Fish oo ka hooseeya khudaarta foornada waa mid ka mid ah saxamada ugu delicious iyo caafimaad leh. Iyadoo habkan of karinta xajisto oo dhan nafaqooyinka iyo dhadhan dabiiciga ah. Siyaabaha dubi kalluunka foornada khudaar, waxaa jira dad badan, waxaan dooran kartaa kaliya adiga kuu gaar ah iyo kariyo. suxuunta ma samaynayaan tanaasulaad on xaddiga oo borotiin ah ee hilibka wax wanaagsan ama mid curdan digaag.

Meeriskiisuna wuxuu kalluun la dubay khudaar

Isku day inaad isku leh basbaaska cusub iyo yaanyada. Qaado boqol garaam oo kalluun nooc kasta (cunto taam mackerel, mackerel, tuna ama sardines), qaar ka mid ah basbaaska macaan, saddex qaado oo tamaandho ah yaanyada, afar qaado oo saliid kasta oo khudradda, iyo badh jajabka ka qaado, waayo, breading, basbaaska iyo milixda. Si fiican u biyo raaci iyo digaandigaha kalluunka, basbaaska iyo milixda. Nadiifi basbaas ah, iyaga jarjar strips shiil tan iyo markii ay diyaarisay bakhtigu. Ku rid dartaa u digsi iyo ku laabto kalluunka, la breadcrumbs jartey kula saydhaa oo dhan oo weliba derejo meelsare oo la saliidda cuntada. Dub foornada ilaa sameeyo, ka dibna u adeega baradho si dhakhso ah la dubay ama loo dubay sida saxan dhinaca ah.

Fish ee Creole

Waayo, iskadeyn waa hake haboon. Si aad u dubi kalluunka foornada khudaar in Creole, u baahan doontaa rodol meeriskiisuna, qaado subagga, kala badh basasha, qeybtii xidid celery ah, koob bar likaha a, a basbaas cagaaran macaan, mid ka mid ah yaanyada qasacadaysan, saddex qaado oo biyo ah, saddex qaado oo la shiiday yaanyada, laba qaado buuxda xaawaash, baradho laba, basbaas, cusbo, basbaas, suugo basbaas. digsiga rid basal oo la jarjarey, celery, basbaaska iyo boqoshaada. Isku kari ilaa shan daqiiqo on kulaylka hooseeyo. Bedelka si digsi ama digsi, ku dar yaanyo la jarjaray, biyaha, maraqa, iyo geedo yaryar oo dhir udgoon. Isku kari toban daqiiqo, ka dibna ku riday saxan soda iyo ku shub maraqa kaluunka ka heli doonaa. U dir foornada ilaa nus saac. Ka hor inta soo gudbin miiska, qurxin leh cagaarka sida saxan dhinaca ah, isticmaali barandho la kariyey.

Catfish ee Hungarian

Si aad u dubi kalluunka foornada la khudaarta ee Hungarian, qaadan catfish polutorakilogrammovogo, oo madax ka ah basasha, dhego yare ah oo toon ah, cusbo, Farrisiin yahay, paprika, iyo saddex boqol garaam oo boqoshaada, iyo siddeetan garaam oo subagga, hal iyo qaado badh bur ah, iyo afar boqol garaam oo labeen dhanaan, farabadan of dhir, subag iyo basbaas dawan cagaaran. Iska yaree xaleef baqtigooda, raaci biyo iyo cusbo, ku rid digsiga, moofo saliid socda. Laga soo xigtaa oo madaxa ka dhigi maraqana. Ka hor inta sidii ay u dubi kalluunka foornada khudaar, si habboon loogu diyaariyo. Basalsha aad jarjartey, likaha, kula saydhaa leh paprika oo la engejiyey toon duqadda, la shiiday leh Farrisiin yahay. Season khudaarta qadar yar oo ah maraq kalluunka iyo labeen dhanaan ku qasan bur. Maraqa The keentay shub burburi catfish saxan iyo kariyaa, foornada ilaa la kariyey. Ka hor inta adeegaya waxaad qurxisaan leh siddo oo basbaas cagaaran iyo dhir cusub oo la jarjarey, meelsare oo la subag dhalaalay iyo paprika. kooxda Original saxan u adeegi doonaa sida bur saliid ama baradho la karkariyey, subagga Marexaan.