Suxuunta ay ka digir - gaajo ma ma aha mid laga cabsado!

Digirta - cuntada aad u dheregto, in maalmaha jir, waxay si guul leh u badalay hilibka inta lagu guda jiro deymin. digiraha Karinta dhibaatooyin gaar ahaan way kala duwan yihiin ma jiro. Waxaan mararka qaarkood cuno cuntada, digir, iyo faalooyinka, digir iyo misir, laakiin tani ma aha liis dhamaystiran oo qoyska legume ah (in ka badan 20,000 oo noocyada). Inta badan ma aha kuwo ku haboon cuntada, laakiin horumarinta guud ogahay waa in, tusaale ahaan, lawska, alfalfa, qudhac ah, dhir, mimosa, vetch, jaawida - sidoo kale waa digiraha.

Isticmaalka digiraha

Kuwa aynu cuno ay ku badan tahay vitamins, carbohydrates, birta, calcium, potassium, noqde. Digiraha ay muhiim tahay in dhiig yari, laakiin cudurada keena ee kaadi wadnaha iyo xammeetida. Nafaqada aaminsan yihiin in ay share in our cunto waa in aanay noqon in ka yar 10%. Suxuunta ay ka digirta dhammaataan isku daro leh saliidda cuntada, iyo geedo yaryar, labeen dhanaan, khudaarta cayriin iyo daaweynta lagu sameeyay, laakiin uma dulqaataan starchy Neighborhood (hadhuudh, baradho) iyo maaddooyinka bur.

Sidee wax loo kariyo digirta

Inta badan dhaba aan kariyo digirta. Best - digirta iyo fuulka, ka - dhir. Waxay leedahay content calorie aad u yar yahay iyo tiro badan oo fitamiin iyo nafaqooyin kale. Sidee delicious! digirta noocan oo kale ah, si kastaba ha ahaatee, sida saxamada kale oo digir ah, la kariyey zucchini, eggplant, basbaas, oo dhan cayn kasta oo kaabajka, karootada iyo yaanyada. Qaar badan oo dhanaaniyey digirta cagaaran ee xilliga qaboobaha, inkasta oo intooda badan waa la xayiray. Tani waa cajiib ah dhinaca saxan cunto iyo kalluunka. Waxay nafteeda bedeli karaa hilibka. In Maraqa ah baasto, tusaale ahaan. digiraha Cuntada, cuntada ah taas oo hoos lagu muujiyey, waxaa lagu maamulo waxaa laga yaabaa in cunto maalin kasta.

Salaad of digirta cagaaran

Waayo, salad, waxaan u baahan nahay:

• oo mina oo cusub ama digirta cagaaran qaboojiyay ;
• jar jartey basasha cas.

Maraqa:

• nus koob oo saliid saytuun ah,
• iyo malqacad iniin khardal,
• dhego yare oo toon ah,
• yellow;
• qaado hal iyo badh oo khal,
• basbaaska iyo milixda.

Sida loo diyaarin

First, aad u baahan tahay si loo kariyo Maraqa for saxanka oo digir ah. khardal load days The, oo khal, toon, cusbo, basbaas, ukunta, si loo gaaro homogeneity iyo dhibco ku shub oo saliid saytuun ah. daqiiqadii A ama laba aad ku garaac xawaare dhexdhexaad ah. Haddaba diyaariyo digir ah: haddii aanay broccoli, xidhiidhka ka dhexeeya albaabbadii qashir in la kala soocay, gooyaa dabo ah. kariyo biyo karkaraya nus-saac, hubi inaad cusbo ah. Maraq waxaa loo isticmaali karaa maraqa. Digirta laga saaray in Colander ah, raaci biyo qabow, a yar oo qalalan, ku dar Maraqa, kula saydhaa caleemo iyo basasha.

bean salad

Waxaan u baahanahay in salad bean:

• 200 g oo digir qalalan, "harmonic ah";
• nus koob iyo Saytuun, madow jar jartey;
• karooto waaweyn, la jarjaray,
• laan ka mid ah yaanyada cherry, kala badh;
• 3 Qaadada. saliid saytuun ah, 3 Qaadada. qaado oo khal khamri,
• toon la jajabiyey,
• nus koob oo ah dhir aad jarjartey, caleemo basil,
• cusbo, dhulka iyo basbaaska madow.

Sida loo diyaarin

Digirta ku qoynin habeenkii biyo qabow. Ka dib markii barareyso, daadi iyo sidoo kale biyo raaci. Hagaaji lagu karsado waa in ay ahaataa oo waaweyn, iyo daboolka ka dalooliyey oo ah, ku shub digirta ee kor ku xusan ay heer baahida shan sintimitir oo biyo had iyo jeer kulul. Salt inta lagu guda jiro cunto karinta ma ku dari - wuxuu noqon doonaa adag tahay, waxaa u roon dhowr daqiiqo ilaa podsolit kariyey waa. "Flageolet" - digirta waaweyn, waxay u baahan tahay in la kariyo ilaa inta curdan tahay ilaa hal saac ka badan kulayl dhexdhexaad ah, shubtay biyo karkaraya haddii loo baahdo. Ilaa la kariyey suxuunta weyn ee qaybaha kala duwan ee digirta, iyo Saytuun, la jarjarey, karootada iyo geedo yaryar iyo khudaarta haray. Ku shub khal iyo saliid saytuun ah iyo isku daraan. Qeybiyo waxaa lagaga miiro iyo biyo ku maydhin ku aad u qabow. Walaaq Maraqa, ha soo dhiga oo aad u adeegtaan.