Sidee wax loo karsado jelly a in multivarka

Multivarka waa kaalmo weyn u hooyooyinka badan. Oo ay jirto xaqiiqda ah in ay jiraan iyo war celin xun ugu horrayn la karinta muddo la xidhiidha ku saabsan yihiin, tirada ugu badan ee macaamiisha ku faraxsan yihiin in ay isticmaalaan qalab this. Pretty si sahlan loo kariyo xataa in jelly multivarka, waayo, taasu aad u baahan tahay oo kaliya in ay leeyihiin set lagama maarmaanka ah ee alaabta iyo dooro karinayo la doonayo.

Sidaas, waxa laga soo qaatay lo'da ama kalagooys hilibka doofaarka, ku rid unug buuxsami doona biyo iyo kaalinta ay ku "demin" dhowr saacadood. Waxa la gelin karaa habeenkii. Markaas subaxdii kaliya halkan ku dari baahan doonaa xawaash (sida caadiga ah bay caleen, basbaas, xabo oo toon u foojignaadaan, iyo D. sidaas on.), Ku rid shid muddo 20 daqiiqo ah oo kale. Xaaladaha intooda badan, hilibka markan waxaa horay aad u soocay lafaha, oo kaliya uu u shiiddo. Waxaa la giirte sixni u diyaar yar, ku shub maraq sifeeyo, qabow iyo ku riday meel qabow. saxanka waxaa loo arkaa dhammeeyayna marka ay si buuxda u engejiyaa.

Waxaad samayn kartaa jelly a in multivarka la isticmaalayo la karinayo soo socda. Laba lugta doofaarka si fiican loo nadiifiyo (waxaa laga yaabaa in iyaga pre-qoynin dhowr saacadood biyo qabow), iyo xoqo mindi la geeyaa soo saarka qalab baaquli. Waa in aan la baabbi'in doonin ama sicir-. Tani waxay sidoo kale ku darayaa pound ah hilibka aan baruurta lahayn, karootada diiri, a peppercorns yar, dhir iyo basasha. All Cuntadan waxaa la geeyaa ahaanteed.

Dheeraad ah ku shubtay galay biyaha. Waa in aad u badan oo dhan badeecada lagu daboolay top qiyaastii afar farood. Markaas jelly meeleeyay fuud multivarka for 6-7 saacadood. Sidaas darteed, hilibka waa in ay leeyihiin jilicsan, oo aan aad u karisaa. Saacad ka hor diyaar halkan, waxaad ka dhigi kartaa wax yar bay caleemo iyo cusbo. Ka dib markii Bolton doofaarka in iyo lo'da helo ka maraq, kaas oo la sifeeyay, la qaboojiyey. hilibka waa dhul iyo jajabiyaa galay fijaan portioned. Qurxin saxanka noqon kartaa, halkan gelinaya digirta cagaaran, xaleef karootada la kariyey ama ukunta. Maraq waxaa ku daray toon jar jartey, oo korkoodana waxaa la keenay kasoobaxa a. dareeraha keentay waa in lagu shubo ah maaddooyinka. saxan waxaa la qaboojiyey oo ku rid qaboojiyaha.

Haddii aan isku diyaarineysa jelly, waxaa suurto gal ah in aad ku darto noocyada kala duwan ee hilibka. Tusaale ahaan, gelin digaag yar la kariyey. Waxaa saxan siin doonaa dhadhan dheeraad ah oo xasaasi ah. Uunsi ayaa sidoo kale laga qaaday uu ka soo xusho. Dhaqan halkan gelin basbaas iyo Baay caleen. Si kastaba ha ahaatee, waxaad qaadan kartaa oo dhir udgoon gaar ah saxamada in lagu iibiyo dukaamada badan. dogob A cagaaran (dill ama dhir) asalka ah ee bilowgii cuntokariyihii ku wada jir ah ula maaddooyinka kale, maraq doonaa Intaa waxaa dheer dhadhan.

goose Jellied in ay si fudud u samayn. Si taas loo gaaro, bakhtigoodana maydhay, adkeysanaysa, ku rid multivarku, biyo ka soo buuxisay iyo saaray ku shid. Tani waxay sidoo kale ku riday basbaaska madow, kimisartii, basasha oo dhan diiri karooto. dheecaanka waa dabooli hilibka on top of a sentimitir yar. Waa in la xusuusnaado in goose ah u diyaargarowga ka dhakhso badan doofaar ama hilib lo'aad, si ay dhacdo in this waxa ay noqon doontaa in ku filan 4-5 saacadood.

baqtigooda waxaa laga saaray, maraqiina, hilibka laga soocay lafaha iyo duco galay macdantaa. Maraq waxaa loo sifeeyo. Kuwa ka walwalsan Brawn in ugu dambeyntii ma Xayiraadda laga yaabaa, waxaan ku dari karaa gelatin ah, hore u qooyay biyo. In baaquli gelin hilib goose si ay u buuxiyaan maddiibadda oo ku saabsan saddex meelood oo meel. Dhigay on top of xaleef ukunta la kariyey, cagaarka jar jartey. Kulligood ka wada buuxsamay maraq cusbayn. Oo miiska saxan adeegay khardal iyo malayga kaga daadi si uu u siiyo macaamiloon.

Aspic in multivarka kariyo fudud, oo aan u baahan in si joogto ah ula socoto hilib sida Ayskiriim, taas oo si weyn u fududeyneysa habsocodka.