Maxaa wadadii crepes adiga kugu habboon tahay?

In dadka Slavic ee canjeelada delicious, sidaas wareegsan, diiran oo farxad ahaato, waxa uu muddo dheer loo calaamad u ah qorraxda. Taasi waa sababta ay daruuri dubay Day Baankeegga - fasax ah oo la xidhiidha maalinta solstice guga, marka jiilaalka ugu dambeyn dib u laabasho, iyo guga ka dhigaysa tallaabooyinka u horeeya ee dhulka ku, waxaa iyaga la keeno ah dugaal iyo farxad dhalashadii labaad.

Canjeelada ka cajiinka khamiir leh oo aan khamiir lahayn la dhigtay buuxinta kala duwan iyo iyaga oo aan, adeegay suugada iyo gravies kala duwan. Waxaa sidoo kale jira canjeelada kibis iyo naan Oo cajiinkii ay Sabaayad.

Waayo dambe, la karinayo ugu fiican ee crepes, kaas oo hoos lagu muujiyey.

waxyaabaha lagama maarmaanka ah, laba koob oo bur ah, laba ukunta, galaas oo caano ah, galaas oo biyo ah, cusbo, soda, liin bixinaysaa; saliidda cuntada.

diyaarinta:

Glass oo caano qasan galaas oo biyo ah. Si fiican ku garaacday ukunta, cusbo, ku dar soodhaha iyo, weli whisking, si tartiib ah ku shub isku dar ah caanaha iyo biyaha. Ku dar qaybo ka mid ah bur, kareyso si fiican si looga fogaado buurbuur sameeyay, iyo saliidda cuntada (oo ku saabsan qaado). Markaas, cajiinka dhamaystirtay daboolay shukumaan jikada iyo ha u istaagaan hal saac, ma inuu ku soo shirtagi in digsiga markii galidda.

maqlaha aad u kulul oo si tartiib ah dufan leh saliidda cuntada (muhiim ma aha in si saliidayn digsiga gaarka ah ee Sabaayad). Shub baytari ama digsigii baahsan iyo shiil ilaa la kariyey labada dhinac. canjeelada shiilay dufan subagga la barwaaqoobi iyo laab ka tuullan si aan u engegay.

Next, iyadoo la isticmaalayo oo dhan karinayo isla crepes, waxaad ku karsan kartaa naan canjeelada.

waxyaabaha lagama maarmaanka ah, canjeelada khafiif ah; buuxintii of laba nooc; 2 ukunta, jajabka kibis; saliidda cuntada for shiili lahayd.

KOOsaaR tirada 1: Ukun 6-8 pc,. maahane duugowday, subagga 50 GR.; cusbo, basasha cagaaran.

diyaarinta:

ukunta adag-kariyey si uu ku qaboojiyo, diirka, jarjar xabadaha. Xoq subagga ilaa shiidan iyo ku daraan ukunta, xabbad kibis ah, basasha cagaaran jar jartey, milix. The canjeelada pre-la kariyey si gelin walxahaas, canjeelada tube oo duudduuban, breaded in ukunta garaacay iyo breadcrumbs iyo shiil ilaa brown dahabka. moofo Sabaayad waa in loo adeego leh salad ah khudaar daray ah.

Waa codsan karinayo canjeelada khafiif ah, waayo, naan la likaha.

Buuxinta №2: likaha 600gr,. basasha 2 kumbiyuutarada.; breadcrumbs 2 malgacadihii, cusbo, dhir udgoon; saliidda cuntada.

diyaarinta:

Champignon nadiifiyaa, maydheen, gooyaa lugaha, ka dibna jarjar strips iyo karkariyo biyo cusbayn. Sujuuda oo lugaha qaawi, saliidda cuntada lagu dubay. Isku dar boqoshaada, basasha, buskudka la jajabiyey, milix, ku dar oo dhir udgoon iyo si fiican isku daraan. Next, tallabooyinka waa kuwo la mid ah sida in la karinayo hore.

connoisseurs True oo doonaya in ay ku raaxaystaan dhadhanka Sabaayad aad jeceshahay in diiradda on buuxintii, waxaa lagu talinayaa in ay diyaariyaan a "canjeelada dhibco" (haddii kale - canjeelada khafiif ah rito).

waxyaabaha lagama maarmaanka ah: 2 koob oo bur; 1 ½ koob caano -2 kasta oo si cajiib leh (yogurt, caano dhanaan, ciir, myse); 2 ukunta, ½ qaado cusbo .; 1-2 qaado oo sonkor ah, soda, liin abaalmariyo.

diyaarinta:

Haadiyo iyada oo shaandho jeer bur. Ukunta ee xumbo a qalafsaneyn. Ka taxadir in aadan waxyeellayn xumbada, isu geeyo ukun la bur, sonkor, cusbo, ka soda biyo cabaan iyo dar alaabta caanaha.

Shub baytari ee saliidda cuntada iyo isku daraan oo dhan ilaa.

Milo cajiinkii ay biyo karkaraya ilaa cufka of cream digsiga dhanaan Finensej aad u kulul dhagin iyo shiil ilaa canjeelada la kariyey.

Waayo, macmacaan aad ka bixin karto sida saxan jilicsan iyo delicious, sida khafiif ah canjeelada caano.

waxyaabaha loo baahan yahay: 1 litir oo caano ah, 3 koob oo bur ah (doorbidayaa qaataan bur cad); ukunta 3 kumbiyuutarada.; 2 qaado oo saliidda cuntada, cusbo, 50 oz. sonkorta, liin laydiin oofin, soda.

diyaarinta:

Caanaha diiriyo geli ukunta iyo isku daraan si fiican garaac. Sii wadida garaac, ku dar saliidda cuntada ugu horeysay, ka dibna sonkorta, baking soda iyo milix.

Haadiyo bur ah iyo si tartiib tartiib ah ku dar inta kale ee maaddooyinka, daryeelka si buurbuur lahayn. cajiinka waa in ay ahaataa dheeraad ah oo dareere ka badan canjeelada caadiga ah.

Fry canjeelada on digsi preheated la moofo saliid yar ka hor la dubayo Sabaayad ugu horeysay.

canjeelada khafiif ah caano waa in loo adeego leh malab, macaanka, Maraqa macaan ama labeen dhanaan.

Waxaa jira qaar ka mid ah xeerarka guud ee samaynta canjeelada, kuwaas oo suurad wacan si ay u dhawraan si ay u hesho natiijo wanaagsan.

1. Bur ah canjeelada lagu talinayaa in la haadiyo iyada oo loo marayo, la doorbidayo dhowr jeer.
2. Ukuntu waa in si wanaagsan Darwiish.
3. Si canjeelada ku eekaan weydo digsiga, cajiinka ku dari saliid ah khudradda yar,
4. Ka dib markii baytari waxaa ku shubtay galay digsiga, waxaa lagama maarmaan ah in la sameeyo tirid in ay kala bixiyeen cajiinka simani dusha oo dhan.

Haddii si sax ah iyo naftiinna oo lagu sameeyey, ka dibna aan loo eegayn sida khafiif ah canjeelada recipe aad doorato, waa hubi inaad farxad aad iyo aad jeceshahay in ay keenaan.