Sidee wax loo karsado hilibka lo'da ee multivarka: cuntada maalin kasta

badan ayaa laga badiyay oo rumaystay Multivarki Iyada oo afku, in ay lagama maarmaan tahay si ay u diyaariyaan qaar ka mid ah suxuunta gaar ah. Dhab ahaantii, waxa ay samayn kartaa wax kasta oo waxaa sida caadiga ah la kariyey on kariyaha. Kaliya milkiilaha ayaa ah kuma yeelan doono si loo xakameeyo karinta marxaladaha oo dhan. Qayb ka mid ah shaqada laftiisa qaadan doonaa digsi mucjiso ah. Taasi waa sababta su'aasha ku saabsan sida loo diyaariyo hilibka lo'da ee multivarka noqon kartaa oo keliya hal jawaab: la mid ah sida at waslad. Waxa ugu weyn ee - inay doortaan karinayo midig si aad u dhadhan.

stroganoff hilibka lo'da

Muuqday in cunnada Ruush dhexe ee qarnigii 19aad, stroganoff hilibka lo'da, ama Stroganoff hilibka, si deg deg ah u noqday caan ah ma ahan oo keliya ka mid ah maqaayad. Maanta, waxa la sameeyey noocyo badan oo kala duwan ee hilibka iyo cuntada. Si kastaba ha ahaatee, sida laga soo xigtay karinayo classic waxaa laga sameeyey hilib lo'aad. Waxa ugu fiican waa aduu saxan this. Dabcan, waxaa lagu karin karaa multivarka aad ugu jeceshahay.

4 inood u baahan tahay kala bar kiilo ah tenderloin hilibka lo'da, oo waa in laga gooyaa ee guud ahaan hadhuudhka xabadaha khafiif ah. waxaa laab multivarku (waxaa hore saliid ku shubtid, a khudradda yar). milix iyo dhulka oo immika basbaaska madow ku dar u dhadhamiyaan. Walaaq shiil in a "soda" ama "Hot" ilaa 15-20 daqiiqadood, kareyso mararka qaarkood. Waxaa lagama maarmaan ah in ay uumi juice ka soo soocay, laakiin ha isku shiil cad cad. Ku dar hal galaas oo cream culus, walaaq iyo ka tago lixbilood oo loogu talagalay 40-60 daqiiqo. Mararka qaarkood, halkii iyaga ka mid ah ay isticmaalaan cream ah, laakiin waxa ay ku siinaysaa ashitada iyo usu karo. At stroganoff this diyaar. Dabcan, tani ma aha karinayo oo kaliya sida wax loo kariyo hilibka lo'da ee multivarka.

goulash Hungarian

saxan An si siman caanka ah ee Russia, xidido ku leeyahay Hungarian iyo lo'da ayaa sidoo kale isku diyaarineysa. Waa, dabcan, ku saabsan goulash ah. Inkasta oo markii hore waxaa la brewed ka hilibka baruurta-xariijimo iyo hadhuudh. Laakiin in cunnada Ruush recipe goulash yara beddeleen, oo laga dhigay kuwa ka mid ah waa ka sharaf hilib ah.

kilo ah oo hilib lo'aad Half gooyay guud ahaan hadhuudhka tumeen sidii caleemo khafiif marka hore ka dibna cut kasta jarjar. Fry hilib la saliidda cuntada, milix iyo dhir udgoon oo isticmaalaya hab "dhagin" ama "dubida". Waxay qaadan doontaa oo ku saabsan 20-25 daqiiqo. Dhanka kale, nadiifiso karootada iyo basasha, jar iyaga googooyo. 10-15 daqiiqo of galidda in aad ku darto khudrad cunto walaaqaya Ka dib. signal ka dib ku dar galaas multivarku of Suugo yaanyo. Waxaa mararka qaarkood ku daray dhawr qaado oo labeen dhanaan. Walaaq iyo karkariyo in muddo ah wada 1:00. Tani waa mid ka mid ah cuntada ugu caansan ee sida wax loo kariyo hilibka lo'da ee multivarka.

Azu ilkeed

Waayo, taariikhda muddada-dheer ee xaafada la tataarka Ruush ah karinta suxuunta badan oo ka jikada ee Qaranka, oo ay ku jiraan AMU u amaahannay. Iyada oo dhadhan pungent, waxay u taagan tahay soo baxay ka mid ah saxamada kale la mid ah. Oo aan la isla markiiba cad in waxaas oo dhan waxaa sabab u ah waxaa dheer ee pickles. Just ha bedeli pickled. Cuntadan waxaa hore u adkaan doontaa inuu u soo yeedho Åse ilkeed.

Its diyaarinta bilaabmaa xaqiiqda ah in jeex ee hilibka lo'da jarjar strips khafiif ah oo la shiilay ee saliidda cuntada loogu talagalay 20-25 daqiiqo. Si arrintan loo sameeyo, u isticmaal hab multivarka "dubida / galidda". Markaasuu yiri mar hore la jarjaray basasha, karootada iyo pickles, oo weli waxaa dubay ilaa 10-15 daqiiqadood, ilaa iyo inta dhammaan juice ee la xoreeyay la uumibixiyey. Markaasuu ku dar yaanyo jar jartey ee days a in ay casiir u gaar ah. Just u baahan tahay hal weel yar. Deminta hilib Suugo saacaddaas ninna waxba ku dar qaar ka mid ah milix iyo dhir udgoon.

Hilibka lo'da ee bireed

In multivarka la diyaarin karaa ma aha oo kaliya cunto maalin kasta, laakiin sidoo kale xafladda. Mid ka mid ah kuwan waa lo'da ee bireed. Wixii diyaarintiisa kaliya isticmaalaan hilib daray ah dibi oo yaryar. hilibka lo'da la qaboojiyay waa jir qaribi kara dhadhanka oo dhan. Dub noqon kartaa in isku waslad, oo loo qaybin karaa dhawr xabbadood yar. Si kastaba ha ahaatee, waxaa muhiim ah in la ogaado dhowr qarsoon ee sida loo kariyo hilibka lo'da ee multivarka iyo bireed.

Pre-u baahan in xaleef hilib subag hilib doofaar, basal, karooto, toonta, iyo khudaarta kale. Si arrintan loo sameeyo in gabal si ay u sameeyaan sida ugu badan ee suurto gal ah dillaac. Markaas waxaa ka soo dhinacyada oo dhan inay ahaadaan marmarin wanaagsan milix iyo basbaas, lagu duubo ee bireed. gogo 'noocan oo kale ah si toos ah u dhigeen karaa godka iyo darbay shiileyso ama la dubayo 60 daqiiqo. Ama iyaga kariyo ee a baaquli, oo cawo, iyo digsiga in la sameeyo saxanka dhinaca a (bariis ama kaleh). Waxaa la jecel yahay by hooyooyinka badan oo labada karinayo.

lo'da caadka

In saaraha multivarka ku Arzaaqay oo mid ka mid ah siyaabaha ugu cuntada of karinta - "karisid". waxa aad ku karsan kartaa cuntada delicious iyo caafimaad leh qoyska oo dhan. Waxaa laga yaabaa in khudaar, kalluun iyo, dabcan, hilibka. Si aad u diyaariso hilibka lo'da ee laba, waxaad u baahan tahay in ay iska jar on saxanka guud ahaan hadhuudhka, qiyaas ahaan nus centimitir qaro iyo in yar oo garaaca off. Isku dar oo dhan burburiyey koobka kasta, ku dar milix, oo dhir udgoon, tuujin juice ka mid ah liin ah. Walaaq, daboolo shukumaan nadiif ah iyo ka tago si rogeysid for 30-40 daqiiqo.

In digsi ku shub nus Multivarki litir oo biyo ah, dhigay maddiibadda cabaya top laba iyo waxa uu ku riday dhawr xabbadood dhanaaniyey hilibka. On codsi ay dhammaystiri kartaa khudaarta, basasha, karooto ama kaabash. Waa suurad wacan in qajaar, wada jir ah ula hilib lo'aad. Diyaari saxan labada in ay 60 daqiiqo.

Wax kasta oo la karinayo la doortay lagu karsado, had iyo jeer soo baxday multivarka lo'da delicious. Photos of suxuunta, kuwaas oo horey u iman kartaa la karinayo cusub on iyaga u gaar ah, ka dibna waxaa la saaxiibo wadaagaan.