Pilaf Diyaarinta birdaawe: tallaabo faahfaahsan by recipe tallaabo

pilaf Diyaarinta birdaawe - dhaqan gaar ah. Waxa keliya at jaleecada hore waxa ay u muuqataa in uusan jirin wax dhib ah oo ku saabsan shiileyso hilibka iyo bariiska aan gelinaya baxay. khubaro garanaysaan badan oo qarsoon, iyada oo wixii aan ka shaqayn doonaa this pilaf Usbakis. Haddii aad rabto in aad xariif ku subtleties of karinta this cunnada Asian caan Central, qodobkan waxaa loogu talagalay adiga.

Diyaarinta pilaf ku Usbakis in cawsduur ololaya a

Qof walba waa ogyahay in bariga oo dhan suxuunta, Kuliyadda dhaqan ahaan loo isticmaalo wanka. Pilaf waa laga reebo lahayn. Halkan waxaa ku qoran liiska waxyaabaha loo baahan yahay:

• wan - saxarka iyo dib feeraha. Oo miisaankeedu yahay oo ku saabsan 1.5 kg (mutton haddii weli ma ay helin, qaadan weylaha);
• barwaaqaysan oo dabada (in kiiska ah xad-dhaaf ah - saliidda cuntada a) - 350 garaam,
• Rice Dhexdhexaad (haddii aad ka heli kartaa, isticmaali bariiska gaar ah "oo bikrado ah ZERA") - 1 kg,
• karooto bislaaday cas - oo ku saabsan 1 kg,
• basasha - dhowr ah madaxdii sare;
• dhowr madaxdii (2-3) toon,
• kaabsikam basbaas (cas ama cagaaran) - 2-3 gogo ';
• Farrisiin iyo cusbo.

technology diyaarinta

Sidee si ay u bilaabaan pilaf karinta birdaawe ah? Dabcan, iyadoo lagu qalo ee. Sidaas daraaddeed, talaabo by tilmaamaha tallaabo.

1. Wanka googooyaa ee 1.5 cm. Bone iska dhigo, feeraha wax yar ka kada ah, oo loo dhigay prisolit rogeysid. pilaf Wanka waa in ay dhallinyarada, iyadoo qadar yar oo ah baruurta.

2. Karootada - mid ka mid ah qaybaha ugu muhiimsan ee pilaf this. Waxaa loo baahan yahay in si sax ah gooyaa. Waxaa la jaray, muhiim ma ahan in ay isticmaalaan grater iyo shredder. Karootada waa in la jar jartey by gacanta jarjar khafiif ah. Pilaf dooran xididdada u bislaaday iyo hore.

3. marayo iyo sida ay u tag si aad u maydho bariiska. Biyaha waa in si cad oo nadiif ah. ka dib, waxaa la Tagnana waan biyo diiran. Haddaba kululeeyo birdaawe. Dabka ugu badnaan. The weel cas-kulul, meel hilib doofaar ah, googooyaa. Kululaynta iyo baruurta waxaa ka mid ah. Ugu xidhnaa saar. Fat lagu beddeli karo oo saliid ah oo wanaagsan. Waxa loo baahan yahay in la gubta ilaa a carceero buluug yar.

4. Haddaba, saliidda waa feeraha. Si deg deg ah isku shiishaa. Leexo dhowr jeer. Marka hilibka waxa uu noqday brown dahabka, kasoosaaray birdaawe. Kululeeyaa saliid iyo waxa ka tegid ee basal oo la jarjarey nus-siddo. waxaa isku shiil ilaa brown dahabka. Biyaha ku jira basasha, si deg deg ah la uumibixiyey. Intaas ka dib ka tegid kidhligii hilib xilliyo gaar u kareyso leh basasha.

5. Ku shub karootada siman. dhawr daqiiqadood ka dib oo dhan isku daraan. 15 daqiiqadood kari, iyo dhamaadka dhagin yareeyo kulaylka si heer dhexdhexaad ah. Ku shub qayb ka mid ah Farrisiin yahay. Marka karootada ay noqon jilicsan, oo waxaa jiri doona dhadhan ah appetizing, ku shub biyo kulul. Waa in daboolo dhammaan maaddooyinka 1.5 cm.

6. Continue karinta pilaf in cawsduur ololaya a. Markaasaa Ananiyas tegey oo toon, hore daahirisay arabikhi. basbaaska kulul Chilli gebi meel aan la dhimay. Ku rid labadan qaybood kiis kasta, dhamaadka ay la dumin karaa.

7. Ku rid feeraha ee kidhligii ah la shiilay ee bilowgii. Sida qof kasta oo yimaadaa kari a, yareeyo kulaylka si hooseeyo. Leave muuqatay furan ilaa 40 daqiiqo. Biyaha si tartiib ah u karkariyo doonaa, oo maraqana ku noqon hufan. Haddaba, kordhin kulaylka in sare, cusbo ku riday. Isku day - stock leeyahay in uu noqon yar cusbada ah.

8. pilaf Diyaarinta birdaawe soo baxaya in ay dhibic ugu muhiimsan - bariis tab ah. Waxaa lagama maarmaan ah in ay ka daadi hadhuudhka iyo ku shub. Hagaajiyo baxay. Ku shub 1 litir oo biyo ah karkaraya. Dabka - ugu badnaan. Wax walba waa in si degdeg ah isku kari saliid si ay sabeyn in ay hogaanka horyaalka. Rhys faragelin kuma. Sug ilaa biyaha iska booguhu waxay qeybtii, yareeyo kulaylka. yar oo dheeraad ah hay, ka dibna soo bandhigaan heerka ugu hooseeya ee kulaylka, ku dabool kidhligii ku dabool leh oo la kariyo ilaa pilaf la kariyey.

9. Dami dabka, kula saydhaa leh haraadiga saxan Farrisiin iyo ha taagnaan 20 daqiiqo kale. Fur daboolka, Debci bariiska, ka qaad, basbaas iyo toon. isku darka oo dhan. Ku rid slide pilaf galay a saxan wareega weyn, gelin toonta on top. pilaf A delicious in a cawsduur ololaya diyaar!