Recipe A classic la bolse sigaar cabbin kasha iyo bariiska

Recipe Salsola la bolse sigaar cabbin iyo bariiska wareega ficil ahaan waa ogyahay guri kasta. Waa dabcan ugu horeeyay basbaas iyo udgoon sida wax walba. Waxaa si gaar ah xusid mudan in casho this ayaa isku diyaarinaya waqti dheer, maxaa yeelay waxa ay ka mid ah noocyo kala duwan oo badan oo ah waxyaabaha u baahan in si taxaddar leh u maaraysay.

Delicious iyo flavorful solyanka: recipe bolse la sigaar cabbin iyo bariiska

waxyaabaha loo baahan yahay:

• karootada Fresh caadi - 1 pc,.
• bolse sigaar cabbin - 400 g,
• hilib doofaar - yara (karinta cracklings);
• pickles yar - 2-3 pc,.
• tubers Baradho caadi - 2-3 pc,.
• bariis Round - 2 Cam;
• iyo Saytuun, Guutale - 1 dherigii,
• liin u bislaaday - 1/3;
• Marmar (waxaad isticmaali kartaa iyo qajaar, yaanyo, iyo waqti isku mid ah) - 2 koob;
• Jinka yaanyo basbaas - 4-5 malqacadaha ballaadhan yahay;
• dhir udgoon, kuwaas oo, cusbo, basbaas cas iyo madow, caleemaha, dhir la qalajiyey iyo dill, basbaas - dhadhamin iyo doonayo;
• sonkor - 1 qaadada ballaadhan yahay;
• biyo ama maraq la cabo - 3 l;
• basasha - 1 pc.

Qiimeyntu khudaarta iyo bolse

Recipe Salsola bolse sigaar cabbin iyo alaabooyinka kale ee u baahan taxadir taabato oo dhan oo ka mid ah waxyaabaha kor ku xusan. Si arrintan loo sameeyo, ku dhaq iyo nadiifiso karootada cusub, tubers baradho iyo nalalka yar. Intaas ka dib khudaarta ubaahantahay in jarjar xabadaha yaryar (1 x 1 cm). Waa in la jajabiyey iyo waxyaabaha soo socda: qajaarka pickled (leh diirka), iyo Saytuun, cagaar ah, sigaar cabbin bolse iyo hilib doofaar.

Processing badarka

Recipe halophytes la bolse sigaar cabbin u baahan isticmaalka dalagga kasta. Waxaan go'aansaday in la qaato si ay u diyaariyaan saxan this bariis ugu horeeyay ee si joogto ah wareega hadhuudh qadar yar oo ah laba cams. Waxay noqon waa cad ee haraaga burburka, ka dibna si fiican maydheen yaruna biyo diiran hoos.

Galidda waxyaabaha lagama maarmaanka ah

halophytes Recipe la bolse sigaar cabbin iyo bariiska bixisaa sautéing hordhac ah oo dhan cuntooyinka. Waxaa lagu talinayaa in ay isticmaalaan digsi, meesha aad rabto in ay ku riday hilib doofaar, waxay isku shiil ilaa daayo baruurtii, ka dibna ku dar basasha, basbaas cas iyo madow, bolse, karootada iyo pickles. Marka ay dhamaato 5-9 daqiiqo, suxuunta aad rabto in aad ka saar kulaylka iyo isla markiiba ka furray in diyaarinta suxuunta ugu horeysay.

daaweynta kulaylka

In digsi weyn waa ku shub 3 litir oo biyo caadi ah ama maraq. Marka dareere ah, booguhu waxay, waxaa loo baahan yahay in ay ku riday baradho la jarjaray iyo bariiska hadhuudh wareegsan. Karinta waa in muddo 15 daqiiqo ah. Next, maraqiina waa lagama maarmaan si ay u buuxiyaan bolse hore la shiilay sigaar cabbin khudaar. kasoobaxa saxan 5 daqiiqo kale digsiga lagu talinayaa in ay ku dar 2 koob oo ah marmar, Jinka yaanyo, iyo Saytuun, la jarjarey, sonkor iyo immika juice qallocan ka 1/3 of liin ah. Dhamaan waxyaabaha waa in ay si fiican isku qasan, si ay dhadhan cusbo, basbaas (haddii loo baahdo), caleemaha, basbaaska madow iyo caleemo qalajiyey. Ka dib markii in aad rabto in aad dabka saar, xir daboolka iyo saxan saxan ugu horeysay ku saabsan rubuc ka mid ah hal saac.

sax darso

Salsola sigaar cabbin bolse iyo bariiska shaqeeyey casho kulul kibis oo sarreen ah, labeen dhanaan ama majones.