Sidee si uu u khafiifiyo khamriga iyo aad u hesho cabitaanka khamriga

Waxaa qarsoon ma ahn in maanta si fudud ku sumoobay cabitaanka khamriga iibsaday dukaanka. Ha badbaadin wax sharciyo ku saabsan shahaado khasab ah, ama xaqiijinta tayada wax soo saarka. Meel, marxalad qaar ka mid ah wax soo saarka ama ganacsiga waxaa u muuqday ganacsiga "waana fadhanfadhka" - oo ah "qortaa - dhammaatay!"

Fursada ugu fiican waa in aan cabin khamri at dhan. Hab wanaagsan oo aad naftaada ilaaliso waxaa suurtagal ah in la tixgeliyo iibka ah ee cabitaanka khamriga qiimo sare - tayo sare leh oo la xaqiijiyay, dukaamada sumcad. Laakiin haddii labadan fursadaha aan la aqbali karo, waayo, nin a?

Markaas ayaa weli jidka keliya - wax soo saarka ee vodka guriga ay joogaan xaqiijiyay tayada khamriga ethyl. Laakiin si ay u milo khamriga, sidoo kale u baahan tahay aqoon iyo xirfado gaar ah.

Haddii qof og yahay sida loo milo khamriga si sax ah, waxaa ka dhigi kartaa guriga waa vodka heer hoose oo keliya ma aha, laakiin cabitaanada kale ee ka kooban khamriga ku salaysan. Tusaale ahaan, 40% dheeriga ah ee vodka la gubo sonkorta iyo dhir udgoon (toon, vanilj, xawaashka), soo gaaray laba toddobaad on jilif geedkii ku, markeeda khamri cabbitaan.

Oo haddii aad milo juice ee khamriga ilaa 18%, ka dibna waxaan ka heli kartaa cabitaan aad u dhadhan fiican, garabaka khamri dekedda ama vermouth. waxa ay sii macaan Samee - heli khamriga. khamriga A razvedosh "tarragon" ama decoction dhirta xoog leh - waxaad ku raaxaysan karaan beeyo ah.

Ka hor inta khamriga lagu milo ah, waxaad u baahan tahay in si fiican loo nadiifiyo biyaha. Xaaladdan oo kale ma aan biyo isticmaali kartaa tuubada! Wuxuu ka kooban yahay cusbo badan oo nijaasta kale, si kastaba ha ahaatee xal khamriga biyo laga yaabaa inay noqdaan daruuro madow. lagu qasi kara aalkolo leh ama biyo arimaha debeda iyo ostuzhennoy la karkariyey ilaa 20 digrii. Biyaha soo saaray barafka barafka, ayaa sidoo kale la oran karo waa a debeda.

Waxaad kaloo isticmaali kartaa carbon firfircoonaan. kiniiniyada Dhowr waa tuur weel biyo, ka tago ey isku at 22 digrii saddex saacadood, ka dibna is adkeynin iyada oo dhowr lakab oo cheesecloth.

Mararka qaarkood ka hor khamriga lagu milo biyo la safeeyey loo dhigay iidaan. Tani waxay noqon kartaa acid acetic iyo qaarna, caanaha, flavorants, iyo sidoo kale sonkorta, sonkorta ama malab. Waa in la xusuustaa in lagu daro waa in aan lagu xadgudbin. Tusaale ahaan, acid qaado filan saddex litir oo waxyaabaha dhammeeyey, iyo malab ama glucose - in ka yar 40 garaam.

khamriga oo tayo leh ka ciyaartaa door wayn ee geedi socodka this. Better aqoonsan khamriga "Lux", ayaa kaalinta labaad ka - "nadiifinta ka xoogbadan." Caafimaadka iyo

Waa in la xusuusnaado hor milo aalkolada, in:

1. biyo lahayn waa in lagu shubo galay khamriga iyo aalkolada - biyaha;
2. Barxo Waa in la fuliyo at heerkul ah 20 digrii,
3. qasi jiray khamriga waa in difaaco todobaadkii mugdi iyo qaboow ah (heerkulka - aan ka yarayn 4 darajo);
4. soo saaro oo kaliya hagaajinaysaa gabanaysa ee sharaabka ah;
5. ratio dhinac marka Barxo khamriga waxaa laga daawan karaa miiska Fertman, laakiin isticmaali kartaa saamiga of 2: 3;
6. ikhtiyaarka ugu fiican waxaa lagu cabbiraa qalcaddayda soo saaray sharaabka qalab gaar ah - alcoholmeters;
7. marka ciida ee xalka waxaa lagu daray dhuxusha firfircoonaan, degeen oo geddigood.

Laakiin xeerka ugu muhiimsan in lagu dabaqaa dhammaan dadka ka qabashada khamriga, waa in lagu daro in tayada, waa muhiimad weyn iyo xaddiga khamriga baabbi'iyey! Ha illoobin oo ku saabsan ...