Sidee wax loo karsado xaleef jam tufaax? jam tufaax Transparent: cuntada, sawiro

Sidee wax loo kariyo macaanka tufaax xaleef? Jawaabta su'aashan lama yaqaan by badan. In this gudbinta xiriira, article, waxaan go'aansaday in ay u ducaystaaye ay khuseeyaan.

Guudmarka

Apple xaleef macaanka, karinayo kuwaas oo la sii hadli doonaa, waxaa soo baxday ma aha oo kaliya delicious, laakiin sidoo kale la yaab leh u qurux badan. macmacaan Golden la maraq hufan dhif ah waxa lagu kaydiyaa ilaa xilli qaboobaha. Waa dawayn oo soo jiidata xubnaha qoyska sida ugu dhakhsaha badan si aad u furto.

Waa in la ogaadaa in macaanka a tufaax fudud ma aha oo kaliya wada isticmaali karo shaaha, laakiin sidoo kale isaga ka dhigi a naan dhadhan iyo udgoon. Si kastaba ha ahaatee, isticmaalka buuxinta sida waxaa si naxariis leh codsaday loo kalluumaysto miro la kariyey oo macaan hadhay bangiga. Haddii aadan samayn, waxaad halis u hesho a la dubo bar-dubay.

Doorashada sax ah oo miro

Ka hor inta aan kuu sheegi sida wax loo kariyo xaleef jam tufaax waa in aad u sheegto sida aad u baahan tahay in ay doortaan midhaha ku haboon. Si aad u macmacaan this u hesho wax badan delicious iyo qurux badan, aad u kala duwan, aad u isticmaali kartaa karinta tufaax ah. Waa arrin aad u muhiim ah in ay yihiin u bislaaday, macaan, adag oo aan wormholes. Haddii aad jeceshahay inaad cuntaan jam la sourness, ka dibna si ay u abuuraan waxa loo baahan yahay si ay u helaan noocyo dhanaan oo midho ah ama tufaax aad u bislaaday.

Processing wax soo saarka

Sidee wax loo karsado xaleef jam tufaax? Si arrintan loo sameeyo, waa in aad iibsato midhaha ku haboon, ka dibna si fiican ugu maydhaa iyaga, iyadoo la isticmaalayo burush ama maro caadi ah. Macmacaan in la siiyo qaro weyn a, ma jirto baahi loo qabo in dar biyo si. Marka tan la eego tufaax kasta oo lagu talinayaa in la tirtiro warqadda shukumaan ama tuwaal.

Marka miraha waxaa lagu dhaqay oo la engejiyey, waa in ay si sax ah ayi. Si arrintan loo sameeyo, waxaad u baahan tahay cut tufaax 4 xaleef, ka dibna si tartiib ah ka saar qaybta dhexe. Markaas gabal kasta oo miro in xitaa la qaybsan 3-4 qaybo. Waa in la ogaadaa in ay u khafiif ah xaleef yihiin, si degdeg ah ay qooyay sonkorta. Si kastaba ha ahaatee, inta lagu guda jiro daaweynta kulaylka tufaax sida weyn u Uvarov kartaan oo noqon adag. Marka tan la eego, xaleef miro in la sameeyo dhumucda dhexdhexaad ah.

jam dhadhan iyo xaleef tufaax cad: recipe tallaabo

Diyaarinta taxadir ah u soomi. Indeed, si ay u helaan macaanka a delicious kasta ka dib markii daaweyn kulaylka waxaa lagama maarmaan ah in ay si buuxda u qabow heerkulka qolka.

Sidaas, ka hor inta aadan kariyo xaleef jam tufaax, waxaad u baahan tahay si ay u diyaariyaan:

• miro iyo xoolo (sida siddo, supra.) - 5 kg,
• Sugar ciid wanaagsan - 5 kg.

Horumariyo maaddooyinka diyaarinta

Si aad u samayso jam tufaax guriga, isticmaali a baaquli weyn oo bir. Dabcan, ku haboon diyaarinta sida taxadir ah enamelware. Laakiin, sida dhaqanka shows, waxaa suuro gal ah in midhihii waxaa ilaa xad si deg deg ah ku gubi karaan.

Sidaas darteed, ka hor inta karinta xaleef jam tufaax, miro la jarjaray waa in lagu shubaa weel weyn oo ka dibna buuxi wanaagsan sonkorta granulated. Marka ma waxaa lagu talinayaa in la isticmaalo this biyo dheeraad ah. Tufaax waa inay naftooda siin casiir iyo sonkorta - aad u cabsiiyey, la xirrira sharoobada ah oo dahab ah. Sida habboon, midhaha dhici kartaa hurdo fiidkii qayb macaan, oo subaxdiina waxaa bilaabaan in daaweyn kulaylka.

macmacaan cunto karinta

Sidee wax loo kariyo macaanka tufaax? jawaab cad su'aashan waa kuwo ku adag. Ka dib oo dhan, si ay u diyaariyaan macmacaan waa in loo joojinayaa. Waa in la hoos geliyey wax daaweyn, qabow, ku rid on saxan mar kale, iyo wixii la kululeeyo. D.

Sayidka, sharoobada inankeeda u baahan kasoobaxa in ka badan kulayl yar yahay, ka dibna u leexdeen ilaa qabow. Marka midhahan waa qayb ahaan lagu cufay sonkor. Next, macaanka qaboojiyey u baahan tahay in ay ku riday saxan weyn oo u istaagaan 5 daqiiqo. Si ay u fuliyaan nidaamka sida waa la jecel yahay in ay 3-4 jeer. Sidaas darteed tallaabooyinka kuwan waa jam dhumuc doonaan waxayna ku noqon midabka a nice oo dahab ah.

habka ilaalinta

Hadda waxaad ogaan sida wax loo kariyo macaanka tufaax. Waa in la ogaadaa in macmacaan waxaa loo kaydiyay wakhti dheer ah. Iyo si ay u si weyn u kordhin ay nolosha shelf, waxaa lagama maarmaan ah in loo ilaalin lahaa macaanka si sax ah. Tani waxay u baahan in ay qaataan dhowr 750 a dhalooyinka g galaas, iyaga ku shub in yar oo biyo ah (1/2 koob) oo markaas lagu rido microwave iyo jeermis dilay at awoodda ugu badan la cabo. Haddii qalab noocan oo kale ah ma aad, ka dibna qaado ha soo baxay habka this waxaa suurtagal ah iyo saxanka. Waa in la kariyey cover bir ah, marka hore una dhig baaquli leh in yar oo biyo ah.

Marka bangiyada la jeermis dilay doonaa macaanka kulul ayaa si taxadar leh loo baahan yahay jiifay (midig ilaa top ah), ka dibna si deg deg ah laga rogo. Dheeraad ah, weelasha la macmacaan waa ka yeellay korkoodii la jeestay, oo daboolay tiisa qaro weyn. In xaaladda noocaas ah waa la jecel yahay in ay u adkeysan bangiyada ku saabsan maalinta a. Oo meeshii iyaga ku hayn kartaa in qolkii refrigerating iyo dhulka hoostiisa, iyo xataa heerkulka qolka.

Diyaari jam delicious ka tufaax

Diyaariyey sida ay macmacaan karinayo kor ku xusan soo baxday aad u qaro weyn oo dahab ah. Si kastaba ha ahaatee, macaanka tufaax cad waxaa la samayn karaa hab kale. Si arrintan loo sameeyo waxaan u baahan tahay inaad:

• miro iyo xoolo (sida siddo, supra.) - 3 kg,
• biyo sifeeyo - ½ koob;
• acid qaarna - 1/3 malqacadaha macmacaan,
• qorfe budada ah - ku dar u dhadhamiyaan,
• Sugar ciid wanaagsan - 3 kg.

pretreatment

Si aad u jam flavorful iyo aad u dhadhan gaar ah, isticmaal oo keliya tufaax macaan. Oo iyana waxay ku waa in aanay noqon jilicsan, haddii kale macmacaan ee aan laga noqon doonaan kuwo furfuran, oo noqon dabacsan.

Sidee in ay la tacaalaan oo ka gooyay tufaax for macaanka this, waxaan kor lagu sharaxay. Waa in loo meeleeyay weel weyn (tusaale ahaan, digsi ah enameled), oo markiiba dhici sonkorta wanaagsan hurda. Sug ilaa sheyga macaan ayaa dhalaalay iyo midhaha ma siin doonaa juice, maaha inaad. Tan waxa u sabab xaqiiqada ah in sida intaa ku daray biyo la cabbo oo macmacaan.

daaweynta Heat on saxanka

Ka dib markii tufaax ah sonkor ah la dhigi doonaa in baaquli, waa in ay la shubaa dabka ugu yar. saxanka loo baahan yahay si degdeg ah ku shub qadar yar oo biyo ah si ay u ka kooban yahay oo aan hoos u gubay. Sidaas darteed, si joogto ah kareyso midhaha, waa in la keeno kari a ka dibna isku kari ilaa hal saac. jam Next, ka saar kulaylka iyo gees u tago saddex saacadood. Intaas ka dib miskaha macmacaan lagu talinayaa in uu u sakhiray in ay daaweynta mar kululeeyo, laakiin rubuc ka mid ah hal saac. Dhamaadka macaanka waa in dhumuc xoogaa waqti, iyo sidoo kale isbedel lagu dareemi karaa in midab. Next, waa in la saaro kulaylka laga tiinbiyo oo gebi ahaanba.

nadiifiye ah dhalooyinka

Ka dhig meel saxmad ah wuxuu noqon karaa xagaaga soo socda ka hor inta. Laakiin, in aanay sii xumaatay oo uu ilaaliyo, in dhammaan guryaha waxtar leh, iyo sidoo kale dhadhan iyo dhadhan, waxaa loo baahan yahay in ay daruuri tahay in ay ku xiran ilaalinta. Tani waxay noqon kartaa litir used, iyo 750 g daasadaha. Waxay u baahan yihiin in la jeermis dilay at waslad. Sidoo kale, aad rabto in aad si loo farsameeyo, iyo dabool biraha.

heerka ugu dambeeya ee abuurka ah ee macaanka tufaax delicious

Ka dib markii ay dhalooyinka iyo dabool yihiin jeermis dilay, miskaha iyo macaanka waa lagama maarmaan si ku shubaa dabka si aayar ah, ka dibna isku kari ah, ku dar acid qaarna iyo qorfe dhulka ay u dhadhamiyaan. Dheeraad ah, oo dhan ee maaddooyinka loo baahan yahay si fiican isku daraan oo ay bilaabaan xisaabinta ee kaydka. Waa in la ogaadaa in nidaamka this Waa in la fuliyo si taxadar leh u daran. Ka dib oo dhan, haddii macaanka kulul uu helo on maqaarka, waxaad ka heli kartaa gubasho quruxsan xun.

Ka dib markii buuxinta dhammaan weelka galaaska la macmacaan karkaraya, waa in ay isla markiiba laga rogo ilaa daboolida biraha. Next, ay u baahan yihiin in ay ka yeellay korkoodii jeedin, ka dibna daboolay buste qaro weyn oo ka tagay habeenkii oo dhan ilaa qabow. jam Store waxaa lagu talinayaa in qaboojinta qolkii, maqaasiinka ama qol kasta oo kale oo qabow. Laakiin haddii sida fursad aadan samayn, markaas bangiyada loo diyaarin karaa in armaajada caadiga madow. Si kastaba ha ahaatee, nolosha shelf la si weyn u dhimi doonaa. Marka tan la eego, macmacaan ah, iska hubi inaad isticmaasho ilaa iyo dhamaadka xilliga qaboobaha.

tufaax jam Rapid

Haddii aadan rabin in aad u dheer si ay u at kariyaha taagan iyo kariyo macmacaan this, waxaanu kuu soo jeedinaynaa in aad isticmaasho karinayo soo socda, kuwaas oo uma baahna daaweyn kulaylka sii dheeraaday oo da 'ah heerkulka qolka. Waayo, kanu waxaan u baahan nahay:

• tufaax bislaaday badnaan macaan - 3 kg,
• cabo biyo ah - 1 koob;
• sonkorta granulated wanaagsan - 2 kg.

habka diyaarinta

Iska yaree galay ma xaleef qaro weyn oo tufaax ah waa in la riday baaquli biraha waaweyn, ka dibna buuxi sonkorta wanaagsan granulated iyo rux inay midho u siman baa qarisay iyagii la. Next, suxuunta buuxsamay u baahan tahay in ay ku riday on kulaylka dhexdhexaad ah iyo isla markiiba ku shub qadar yar oo ah biyo caadi ah la cabbo. Si joogto ah kareyso, tufaax waa in la keenay kasoobaxa a. Next, yareeyo kulaylka si hoose iyo kariyo macmacaan 40 daqiiqo. Inta lagu jiro wakhtigan midhihiisa la karkariyey hoos, iyo sharoobada kordhi doono in mugga. Xaaladdan oo kale, macaanka waxa uu noqday more qaro weyn oo dahab ah brown.

heerka ugu dambeeya

Ka dib markii macaanka noqon lahaa joogta ah oo ku habboon, waxaa si fudud loo ballaarin karo dhalooyinka ku jeermis dilay. Dheeraad ah, oo dhan weelasha loo baahan yahay oo duudduuban, foorari jeesan oo ha hoos buste qaro weyn u istaagaan 15-25 saacadood. Inta lagu jiro wakhtigan bangiyada in lagu daaweeyo si buuxda u qabow, oo ay laga saari karaa si ammaan ah qaboojiyaha ama Maqsin Maqsin.