Sida loo shiil lugaha digaagga digsi soo baxay delicious

Qaar badan oo naga mid ah waxaa lagu qasbay in ay sideed saacadood maalintii ku gadaneyso shaqada, laakiin sidoo kale si kor loogu qaado carruurta, inuu u ciyaaro ciyaaraha iyo in la siiyo qaar ka mid ah hiwaayad waqti, is-hadal iyo waxbarashada. Inta badan aan lahayn waqti ay ku at kariyaha taaganahay oo vygotavlivat suxuunta shaqada-degdeg ah oo kala duwan. Laakiin mararka qaarkood nafta weydiiyo dhadhan fiican, iyo dukaanka cuntada diyaariyey, hoogtay, ma aha. Taasi waa marka aynu soo badbaadiyey iyo digaag, oo dheeraad ah si hufan, oo ay qayb ka mid ah kala qaybsanaanta. Baalashooda, naasaha, diggaagga, meelood ... Laakiin maanta waxaan u socoto si ay u bartaan sida loo shiil lugaha digaagga ee maqlaha ah.

Waa maxay qayb this baqtigiisa ahaa iyo sababta aan u qaadan, waayo, shiileyso? Lugta - shanshada ah in bowdada. Dhab ahaantii, lugta oo dhan oo aan qaybta hoose, lugaha. Naasaha shaki la'aan waa cunto, laakiin markii shiileyso waxa uu noqonayaa mid xoogaa qalalan. Meelood waa u di'in diyaar. Taageerayaasha of hilibka aan baruurta la bedeli karaa hams on shanshada ama baal. Isku day in aadan si ay u iibsadaan digaagga la qaboojiyey oo la qaboojiyey. Oo haddii aad samayso doorasho u dhexeeya broiler iyo beer digaag, ka dibna badan oo ku xiran tahay sida dabka. lugaha digaagga digsi shiileyso waxaa ugu fiican ka digaagga warshad-da helay. Cuntadooda ka yar oo cufan oo si fiican loo dubay marayo gudaha.

My gogo ugu horeysay ee digaag si taxadar leh. Sida loo shiil lugaha digaagga ee digsiga sidaa darteed way gaar ahaan dhadhan fiican? Waxaan u baahanahay inaan marka hore iyaga rogeysid. Haddii aad jiifay digaagga ee subagga ka digsi oo waxaa halkaas ku rusheeyey doonaa dhir udgoon iyo milix, la sii dayn doono si ay maqaarka waa mid aad u daran, iyo hilibka gabi ahaanba waa cusub. Sidaa darteed waxaa lagama maarmaan ah si uu u siiyo wakhti ay ku qoynin. Haddii aadan sugi karin inuu la fariisto miiska, ugu yaraan shan iyo toban daqiiqo. Laakiin waxaa ugu wanaagsan in uu ka tago lugaha la Tagnana waan saacad.

Marinades noqon karaa mid aad u kala duwan - ka soo dar ah oo fudud oo ah milix iyo basbaas madow inuu faahfaahin ka-gaynta. Tusaale ahaan, la majones toon. Ama iniin khardal malab. Ama uunsigii "in digaagga", wax yar timirta ah. Ama uunsigii Indian qalaad "Garam Masala". sidoo kale isku dayaan in ay u adkeysan xabbadood ee maraqa soy. Marinade ma u jilciso oo keliya hilibka, laakiin sidoo kale ku siin saxanka midab midig, waana tabar daranyahay, hadda nasoo iyo basbaas. Tani - qarsoodi ah ugu weyn ee sida delicious lugaha digaag dubay.

Oo halkan habka daaweynta kulaylka ku xiran tahay doorbidida dhadhan aad. Qof jecel qolof zazharistuyu, ku dhowaad qolof callaaliska. Qaar kale waxay door bidaan a xoqo jilicsan jilicsan. Laga soo bilaabo tan iyo waxay ku xiran tahay sida loo shiil lugaha digaagga ee maqlaha ah. Xaaladda hore, stage pickling si saliidayn digaag la saliidda cuntada. Ku shubaa dabka maqlaha kabka-birta ah. Marka iyadu waa Daawatay, gelin lugaha. Fry labada dhinac ka badan kulayl sare ilaa tan la doonayo muuqataa. Markaas aad saliid ku shubtid gabbaldayaha, si loo yareeyo gaaska, cover. Waa in aad soo jeedin alwaax qaadada, fargeetada iyo isku day in aad helitaanka. Haddii site dalool ma ichor doonaa iyo juice cad, ka dibna isku shiil lugaha digaagga.

Laakiin haddii aad rabto in aad wiiqi weerar kolestaroolka on your beerka, waxaad u baahan tahay in ay u dhaqmaan si kala duwan. Shub ama digsigii yar oo saliid ah, waxa kululeeyo, ka dibna si taxadar leh xoqo ilaa, digaag faafin. Shan daqiiqo iyaga isku shiil badan kulayl dhexdhexaad ah, ka dibna rog daab garabka. Hoos cap gaaska iyo cover. Shan iyo toban daqiiqo ka dib, soo jeedin markii labaad oo in ka badan, oo shan iyo toban daqiiqo ka dib - in kii saddexaad. Haddii loo baahdo, ku dar shidaalka. 5-10 daqiiqadood ilaa aad ku dari kartaa in ay ku shiileyso siddo basasha digsiga. Waxaa saxan siin doonaa xiriiri a basbaas. Waa hagaag, hadda aad u ogaato sida loo shiil lugaha digaagga jeestay dhadhan fiican oo aan caadi ahayn.