Digirta cagaaran ukunta - fudud iyo delicious

Digirta - alaabta aad u nafaqo leh. line A oo kala duwan ka mid ah noocyo badan oo qiimihiisu digirta. Waxay leedahay qaab jilicsan, si deg deg ah loo diyaariyey iyo taal way wanaagsan tahay in dhadhanka. Habka ugu badan ee diyaarinta, waa digirta cagaaran ukunta. Si kastaba ha ahaatee, inkastoo lillaahinimada, waxaa jira tiro badan oo ah Lahjadaha of saxan this. Waxay ku xiran tahay waxyaabaha la isticmaalay.

Qaado habka ugu fudud ee loo sameeyo Digirta la ukun. Tani ma daruuri pre-la kariyey digirta cagaaran. Waxay leedahay dhadhan jilicsan, oo si yar si ay u hakinno biyo karkaraya aad u baahan tahay oo keliya. Waayo, qeybiyo dhallinyarada in uu noqon doono ku filan. Laakiin haddii dib oo dhan aad rabto inaad karkariyo, waqtiga wax lagu karsado waa in aanay noqon in ka badan 5-7 daqiiqo. Dheeraad ah, waxaa dib u tuuray in Colander a, jidaynayey si ay u daadi dheecaan xad-dhaaf ah. Ku rid digir ku galay digsiga a dheeriga ah ee subagga iyo khafiif shiil. Markaas, ku garaacday ukunta iyo iyaga ku shub our cuntada. Milix iyo basbaas ay tahay lagama maarmaan in ikhtiyaarka kaliya. Waxa kale oo aad isticmaali kartaa wax kasta seasonings. Maqlaha dabool dabool leh oo sug ee digirta cagaaran oo la ukun waa diyaar.

Waxaad si fudud u adkayn kartaa karinayo. Si taas, jarjar xabadaha iyo yaanyada cusub iyo basasha sameeyo. iyaga isku shiil ku maqlaha ah. Next, ku dar digirta cagaaran iyaga. Waayo, sahlo, waxa aad iska jar karo burburi. Dhammaan qaybaha kari, saydhaa oo milix iyo wax seasonings. Ka dib markii in, isku dayayaan in ay eryi ukunta iyo isku daraan. Saydhaa oo caleemo. digirta cagaaran oo la ukunta iyo khudaarta diyaar.

Waxaad u kariyo karaa saxan oo digir ah oo foorno. Ujeedada this waxaa lagama maarmaan ah si aad u maydho iyo googooyaa. Markaas karkariyo 5-7 daqiiqadood biyo dheeriga ah oo cusbo ah. Wakhtigan, shiil basasha galay xabadaha yar oo digsi. Waayo, galidda saliid saytuun ah isticmaalka. Ka dibna ku dar in ay ku basbaas dawan la jarjaray iyo digirta la kariyey. Markaas ku shuba ama digsigii yaanyada jar jartey iyo caleemo cusub jartey. isku darka All ee, ku dar wax kasta oo dhir udgoon iyo milix ay u dhadhamiyaan. Markaas, wixiise aad khudaarta ee foomka iyo buuxi ukunta isku qasan caano dhanaan. Ship oo dhan in foornada iyo kariyaa, ilaa sare u muuqataa qurux badan, qolof ah oo dahab ah.

Waxaad u kariyo karaa salad fudud, a qayb ka mid ah taas oo ka mid noqon doona digirta cagaaran ukunta. 200 garaam oo irbad this karkariyo digirta cagaaran ee biyo cusbo leh. waqtiga ugu yar ee wax lagu karsado (5 daqiiqo), si aanay si uu u nuugo oo xajisto hantida waxtar leh. Ukun aad u karkariyo la kariyey. Iska yaree digir ah baaquli salad ku burburi ah iyo laadhuu ukunta. Ku dar iyaga basbaas dawan la jarjaray. Markaas cusbo salad iyo basbaas. Ka dib markii in, waxaan buuxi majones iyo walaaqaya. Tani waa salad deg deg ah oo aad u caafimaad qaba.

Waayo, kuwa jecel suxuunta asalka ah, waxaan ku siin cunto miidhan ah oo aan caadi ahayn. Si arrintan loo sameeyo, karkariyo digir ah biyo khafiif ah cusbayn in Colander ah oo iska tuur. Waxaan kala caddaanka ka jaallo ah ee fijaan oo kala duwan. Beat jaallo ah ku dar waxaa si cusbo, cagaarka, oo dhir udgoon kasta, bur qaar ka mid ah iyo Ukunta garaacay. Markaas xirmaan qeybiyo oo digir ah in dhowr xabbadood. Si arrintan loo sameeyo, waxaad isticmaali kartaa xarig koob jiiska ama ayi off findhicil ay. Dheeraad ah, dogobka ishaada kasta koosaarta u galay isku dar ah u diyaar shiil digsiga, kula dhowr qaado oo saliidda cuntada. Ku darso khudaarta jarjaran ama hilibka.

Marka loo diyaarinayo digirta cagaaran waxaa loo isticmaali karaa wax maaddooyinka. Si aad u wanaagsan oo la isku daraa hilibka iyo khudaarta. Waxaad isku shiil karaa digirta blanched, ka dibna ku dar in ay naaska sigaar cabbin digaag, wax kasta oo khudaarta iyo ku shub ukunta. In kaliya dhowr daqiiqo ilaa la kariyey, waxaad u baahan tahay inaad kula saydhaa saxanka leh jiiska iyo dabooli dabool, oo sidaas daraaddeed wuu dhalaalaa. Ka hor inta adeegaya, qurxin leh Ereyada.

digirta cagaaran oo la ukun - taasi waa saxan weyn oo quraacda.