Sida loo sameeyo liisto. Qoraal lagu kariyo guriga

Mid ka mid ah cabitaanada ugu caansan caalamka waa khamriga. Qodobka diyaarinta waxaa loo yaqaan dad badan. Si kastaba ha noqotee, halbeegga cabitaanka ayaa si weyn u kala duwan, xajistiisa, xoogiisa, iyo bouquet. Iyo habka diyaarinta waxay ku kala duwanaan kartaa iyadoo ku xiran qaybaha. Muuqaal guud oo loogu talagalay khamriga oo dhan waa macaan iyo caro Ilaah.

Laga soo bilaabo taariikhda cabitaanka

recipe liqueur taas oo aanu soo bandhigi doonaa in maqaalka dambe - cabniinka hore. Iibsiga waxaa lagu bilaabay in la sameeyo qarniyadii dhexe. Oo muuqashadiisuna waxay tahay dadka nolosha ku jirta, Ama waxa binu-aadmiga loo weyddiisto. Natiijada waayo-aragnimada kala duwan ee ra'yiga, xakamaynta iyo dhakhaatiirta, cabitaannada la yaab leh ayaa u muuqday, kuwaas oo intooda badan la sameeyay ilaa maanta. Qaar ka mid ah khamriga ayaa leh magaca meeshiiska ay ku qoran yihiin, amarka diinta. Badanaa cabitaanadaas waxaa lagu soo sheegayaa tilmaamaha dalxiiska, sababtoo ah waxaa loo tixgeliyaa inay yihiin calaamad dhab ah oo ah magaalo ama waddan.

Waa maxay?

Haddaba waa maxay liisto? Qodobkiisa kala duwan ee kala duwan, waxaan soo xigan doonaa dambe, oo hadda u sheeg akhristaha ku saabsan sifooyinka cabitaanka this. Sida caadiga ah, waa mid aad u macaan (in ka badan 100 g oo sonkor ah halkii litir oo dareere ah) waxaana ku jira aalkolada etyl oo ah qiyaas ahaan 15-75%. Waxay ku salaysan tahay fusuusta xididdada, xawaashka udgoon, dhirta, iyo sidoo kale casiirka miro iyo miraha.

Liiliyadu waxaa la siiyaa sida dheef-shiid kiimikaad, iyo sidoo kale shaaha iyo qaxwada (dhamaadka cuntada). Waxaad u cabi kartaa qaabka saafiga ah, iyo sidoo kale cabitaan waxaa badanaa lagu daraa cocktails ama suxuuno kale.

Noocyada kala duwan, kiriimyada xooggan iyo liinta ayaa kala duwan.

Lixda ugu caansan

Waxaa jira cabitaano, magacyada laga maqlo xitaa dadka aan runtii jeclayn khamriga. Waxaan wax yar ka sheegi doonaa kuwa ugu caansan.

• "Amaretto" - masterpiece Talyaani in la sameeyo ka kernels khudaar kernels, yicib iyo uunsiga.
• "Baileys" waa liiste creamy oo ku salaysan Iris whiskey.
• "Becherovka" - waa cabitaan xoog leh, oo loo waraabiyo dhir daaweedka, waxay ka timaaddaa Czech Republic.
• "Old Tallinn" waa ciriiri xoogan oo Estoniyan ah midab madow ah oo leh waxyaabo rumeyn ah.
• "Curacao" - waa qaab isku dhafan oo cabitaan ah, oo noqon kara midabo kala duwan (buluug, caddaan, oranji, cagaaran).
• Sheridan waa ciriiri Irish ah oo ka kooban laba qaybood - cadaan iyo madow, dhalooyin lagu dhajiyo qaybo kala duwan. Qaybta cad waxay leedahay dhadhan-barafeed, madow - kafeega shukulaato.

Iskuday

Khamriga asalka ah, oo ah qashinka kaas oo si qarsoodi ah qarsoodi ah u soo saaray soo saaraha, waa mid aad u qiimo badan. Laakiin waxaan rabaa in aan baddalo kuwa aan jecelahay wax macaan leh! Hooyooyinka intooda badan waxay jecelyihiin inay cabaan cabitaankooda iyaga oo isticmaalaya waxyaabo kala duwan. Dadka ugu caansan gobolka waa giir.

Si aad u diyaarsatid liistada qoyan ee guriga, waxaad u baahan tahay badeeco:

• 0.5 kg oo jeeriga ah (cusub ama la qaboojiyey), oo ay la socdaan berry lafaha iyo iyagoon lahayn;
• Wuxuu ka baxaa geed jeexjeex ah oo qiyaas ahaan ah 200 g;
• Nus nus liin;
• 0.5 kg oo sonkor ah;
• 1 litir oo biyo ah;
• 1 baako sonkorta vaniljiga ah;
• 0.5 litir oo vodka ah.

Sidee loo sameeyaa liisto? My berry iyo caleemaha, ku shub biyo iyo isku kari ah. Kadibna yareeyo kuleylka iyo kariyo toban daqiiqo. Hadda waxaa la joogaa waqtigii lagu daro sonkorta iyo liinta iyo, kareyso, ku dhegeyso saxanka sida badan. Isku dar waxaa laga saaraa dabka, geddigay, qaboojiyey, vodka iyo dhalooyinka ku shubay. Geedaha, qiyaastii 1 litir oo cabitaan la diyaariyey ayaa la helaa. Waad cuni kartaa, laakiin haddii aad u ogolaato inay diyaarsato toddobaadkii, markaa dhadhanka ayaa noqon doona mid aad u fiican.

Cherry Liqueur ayaa sidoo kale loo diyaariyey hab kale - berry ah ayaa lagu shubay leh lakabyada sonkorta, ku shub vodka iyo ku adkeyso bil ah meel gudcur ah. Ka dibna kaliya cadaadiya oo ku shub vodka. Laakiin kiiskan, waxaa lagama maarmaan ah in laga saaro lafaha, maaddaama ay ku jiraan sunta keenta sunta.

Raspberry macaan

Ma aha adag tahay in la sameeyo mishiinka raspberry. Wuxuu u qaadan doonaa nus nus kiilo sonkor ah iyo midho bisil, hal litir oo vodka ah. Raspberry waxaa lagu daboolaa dhalo waxaana lagu shubay vodka. Marka xigta, waxaad ubaahan tahay inaad xirto qoorta si adag oo leh faashad faashad ah kuna qabo weelka meel qabow mudo bil ah. Hadda waxaan diyaarinaynaa sharoobada sonkorta iyo 250 g oo ah vodka. Waxaanu isku daraa labada qaybood, filter, dhalo iyo xiran. Khamriga rasmiga ah, la kariyey habkan, wuxuu noqonayaa mid aad u macaan, muddada dheer waxaa lagu kaydiyaa.

Waxaa jira hab kale oo lagu cabo bakeerigan. Waxaad u baahan tahay 500 ml oo casiir ah oo ka samaysan raspberries, kiilo sonkor ah iyo 2 litir oo vodka ah. Sonkorta leh sonkorta waxaa la keenay karkar, laakiin ha karkarin (xumbo waa in laga saaraa!). Isku dar waxaa la qaboojiyey, ku dar vodka, qasac iyo dhalo. Waxaad cabi kartaa bil gudaheed.

Bislaaday strawberry

Waxaad diyaarin kartaa liishur ka timi boqoradda of berry - strawberries casiir leh. Cabitaanku wuxuu leeyahay midab qurux badan iyo caraf udgoon. Looma baahna 1 litir oo aalkol ah, vodka, rum ama cognac, 0.5 litir oo biyo ah, nus kiilo ah nooca berry iyo sonkorta. Hadda waxaan kala soocaynaa, miinshaarna gooyaa strawberries kala badh, ku rid weel quraarad ah oo ka buuxi khamriga (dareeraha waa inuu daboolaa 2-3 cm ee berry). Waxaan xirnaa weel xiran meel qorrax leh laba asbuuc. Wakhtigan ka dib, sifeyn iyo walaaqi isku dar ah, ku dar sharoobada, qaboojiye heerkulka qolka. Waxaa lagu talinayaa in khamriga la siiyo toddoba cisho gudaheed, laakiin ma aha meel qabow. Waxaadna kaydin kartaa ilaa laba sano.

Liquuriga noocan ahi wuxuu u eg yahay caanaha "Xu-Xu" - cabitaan Jarmal ah oo u muuqda 1997-kii, oo horay u qabsaday badhkii dunida. Cabbitaanka si fiican u qabow, waxay ku habboon tahay jilicsan iyo jajabyo dhalaalaya.

Qaar ka mid ah xeerarka guud ee karinta

Waxaa jira cuntooyin badan oo cabitaan ah. Laakiin waxaa jira dhowr xeer oo guud oo ay tahay in la fiirsado:

• Miraha iyo berry waa in la qaataa oo kaliya bislaaday, maydheen, loola dhaqmey, iyada oo aan la jeexin;
• Si loo ilaaliyo dhadhanka khamriga, waxaa lagu shubaa weel yar oo shaabadaysan;
• Ku kaydi dhalooyinka meel gudcur ah, isla markiiba u fur furka ka hor;
• Ka hor intaan la cabbin, waxay u fiicantahay in la qaboojiyo liistada ama ku dar maryaha barafka dhalada;
• Ku cab cabitaan muraayado quraarado yar yar;
• Khamrigu waa inuu ahaado tayada ugu sarreysa, oo la doorbidaa in la qaato vodka iyada oo aan lagu darin.

Cunto qabow! Xasuuso in khamrigu yahay cabitaan khamri ah, sidaa darteedna waa in la cunaa dhexdhexaad, inkastoo xaqiiqda ah inay tahay mid aad u wanaagsan oo leh carafo xagaaga.