Sida loo diyaariyo duub oo hilib lo'aad leh boqoshaada iyo jiiska, cuntada oo xiiso leh

Waxa la yaab leh suxuunta dhadhan fiican oo qurux badan waxaa laga heli karaa by laalaabo of mass hilibka oo ah alaabtii yar, iyaga ridaya kala duwan ee kOOsaaR. Sida ay mabda 'tani waa duub diyaar iyo lo'da. Sida qolof isticmaali kartaa saxan oo dhan hilibka iyo pre-pickled khafiif garaacay off. Sidoo kale muuqashadii asalka ah ee lagu duubo waxaa laga yaabaa buux macaan of mass walxahaas.

Rolls oo hilib lo'aad leh boqoshaada

Sida buuxintii waxaa loo isticmaalaa in saxan this wax soo saarka la yaab leh - enokitake. Tani likaha Japanese cad la saftay yar iyo lugaha dhuuban dheer. Ka hor inta duubaya buux hilib ah lama sii loola dhaqmo. Laakiin Maraqa, kaas oo Ayskiriim duub hilibka lo'da, piquancy gaar ah oo kala duwan oo u damaysay. Suxuunta hilib (400 g) ka hor wax yar ka kada ah si loo helo a daaha khafiif ah uniform, ka dibna ku riday 15 daqiiqo. marinade ah 1 Tbsp. l. maraqa soy, 1 h dhamaystirnayn l.. budo toon qalalan, 2 Qaadada. l. khudradda kasta (doorbidayaa saytuunka ah) saliid. Likaha (200 g) diyaariyaan duub size mustaqbalka. iyaga duub ugu xidh burburiyey hilibka. Banneeyey protrusion labada cidhifyada shiil 2-3 cm. Dhakhso ah ilaa dahab ah saliid kulul. Hoos u duub bar-laab digsi iyo ku shub Maraqa: 1 galaas weji duwan ee biyaha ama subagga ku yar maraq hilibka, 1 qaado yar oo buuxa .. galleyda, sonkorta cad, dhulka iyo basbaaska madow iyo cusbo immika. Isku walaaqdaa, wax yar ku dhow daboolka, qiyaas ahaan nus saac.

Haddii iyo sida loo sameeyo yar oo kibis ah hilibka duqadda?

Dabcan, inta badan ka sahlan in ay ku duub buuxintii in cut a qaab tumeen sidii caleemo khafiif, oo xabbadood oo hilib. Sida caadiga ah, ay ku garaacday off xoogaa ka hor buuxinta marayo filimka caag ah ama silicone. Waxa kale oo suuragal siiyo debecsanaanta dhanaaniyey yara preform. Laakiin waxaa dhacdo in kale, ma aha had iyo waslad la heli karo ee hilibka waa la jari karaa nidaamsan, uniform in dhumucda iyo size of taarikada ah. Xaaladdan oo kale, waxaad isku dayi kartaa nidaamyada kale doorasho. Waxaa soo baxday saxan aad hadda nasoo iyo dhadhan fiican marka loo isticmaalo sida lakabka sare ee hilibka. Iyo in duub ka lo'da wanaagsan-hayn qaab ay hogaanka intaa ku duudduubtay oo leh strips hilib doofaar. Ka dib markii shiileyso topsheet noqdo oo subag iyo ku filan oo xoog leh. Sababtoo ah qaninimada this waa la ilaaliyay sida walxahaas gudaha iyo hilibka duqadda. recipe A faahfaahsan saxan this leh calaamad u ah Joogaba, ee maaddooyinka hoos ku qoran in this article.

Halabuurka The of kitaabkii duudduubnaa duqadda

saxanka wuxuu ka kooban yahay saddex lakab. Ka fikir waxa ay qaadataa si ay u abuuraan mid kasta oo iyaga ka mid ah.

Halabuurka The of buux midabo oo hadda nasoo:

- 200 garaam oo boqoshaada cusub (ugu fiican in la qaato likaha);

- 2 Qaadada. l. daahiriyeen (ur) oo saliid kasta oo cuntada;

- 3 xabo oo toon ah oo waaweyn;

- farabadan badan oo isbinaajka cusub (oo ku saabsan 150-180 garaam);

- 2 basbaas badan oo fareeshka cusub Bulgarian (cas);

- 3-4 yaanyada qorraxda-qalajiyey jilicsan dhexdhexaad ah;

- ½ ama wax yar ka badan shaaha .. sodium cusbo aan dhab ahayn;

- 1 kula shayga ugu sareeya. l. seasonings macaan qalalan Talyaani (badali karaa dhalatada Provence).

Halabuurka The of duqadda "jubbadda":

- 1 kg filimada caatada ah oo aan xariijimo iyo lo'da;

- 1 ukun cusub;

- 1 dhego yare badan oo toon,

- dogob yar oo doog ah (dhir, basil);

- qanjaruufo qalajiyey ugdoon;

- ¼ tsp .. basbaas dhulka oo immika ba'an;

- qanjaruufo of basbaas cayenne cas,

- ½ ama wax yar ka badan shaaha .. cusbo.

Qaab dhismeedka of lakabka qamaar ah:

- laga bilaabo 7 ilaa 10 strips dheer oo dhuuban ee hilib doofaar.

Diyaarinta duudduuban duqadda

Oo ka mid ah waxyaabaha la soo jeediyay in la diyaariyaa karaa hal duudduuban oo waaweyn. In gobolka qaboojiyey hoos, waxa ay noqon doontaa mid aad u qurux badan in ay eegaan sida a cross-tumeen jarjaran. Haddii aad rabto in aad soo duub oo miiska hilibka lo'da la tuubooyin kulul, ka dhigi a workpiece yar portioned.

Walxaha karinta

likaha nadiif ah iyo jarjar xaleef in yar oo khafiif ah. Ayi toonta mindi af badan. On the shiil saliid kulul likaha si deg deg ah evaporating dareere ah. Ka dib markii 15-20 min. toonta, oo dhir udgoon, isbinaajka jartey iyo cusbo ku dari. Fuud mass daqiiqado yar. Ka dib markii qaboojinta, qas basbaas fareeshka ah diiri la jarjaray macaan iyo yaanyada qorraxda-qalajiyey.

Formation farshevyh lakabka

Hilibka Peremel jar (haddii loo baahdo 2 jeer) iyada oo Furimaha Dagaalka hilib ah. Walaaq in mass ee toon la jajabiyey iyo jar jartey, booqday mindi af badan, iyo geedo yaryar, oo dhir udgoon, iyo ukunta. dhiidhiyaan Good, milix isku dar. Faafidda on warqad soo Dejino dubista iyo faafin walxahaas waxa on lakabka ah ee 1.5 cm. Top la walxahaas. Si taxaddar leh u qaadi Dejino, si tartiib ah Leexin mass.

hilib doofaar lagu duubo

Ku duub ugu xaleef soo saarka hilibka dhaqaaqin wax ku muquuninta ah.

dubista

Dhig kitaabkii duudduubnaa ee preheated ah in celcelis ahaan foornada heerkulka iyo kariyo 50-60 daqiiqo.

Sidee wax loo karsado duub lo'da oo jiis?

Sidoo kale in xulashooyinka marka hore la soo jeediyey waxay noqon kartaa xoogaa kala duwan muuqaalka iyo dhadhamin saxanka. recipe duub Tani waxay u baahan tahay oo hilib lo'aad buux a kala duwan. Sida cheese isticmaalka filler ah. Waxaa aad u fiican in ay qaataan nooc ka mid adag, taas oo, marka kulul, way dhalaali jirtay iyo beddelay a mass viscous dhqaalaha. Walxaha diyaar u ahayd, waxa ay qaadataa ugu yaraan time, si qolof hilib u debecsanaanta weyn ee aad u baahan tahay in sida ugu diyaariyo. Marka hore, waa la jecel yahay in la isticmaalo karinta cuntada hilibka lo'da yar ama weylaha aan xariijimo iyo filimada shisheeye. Marka jarida isku dayaan in ay u guurto weheliyaan macdantaa iyo foomka oo dhumucdiisuna waxay la mid ah preform ah. gogo 'waxaa ka dibna si taxadar leh si kada ah dubbe jikada iyada oo lagu duubo ku caag ah iyo meel marinade ee khamri ah, oo khal ama liin. iyo shabaggeedii cheese ama laadhuu. Kaalinta on gabal kasta oo hadhuudh ah oo ku saabsan 1 qaado uppers walxahaas, duub wax soo saarka ee duub. Diyaarso on sheet dubista iyo kariyaa, ilaa sameeyo.

duub Appetizing si guul diyaarin karaa buuxinta kale. Noqo hal abuur leh oo ay leeyihiin mid aad u delicious!