Sida mararka qaar aad rabto in aad cabto biir ah la saaxiibo, oo halkan soo baxdo su'aasha ah waxa ay dhamaystir u lahaa sida foamy cabniinka la yaab leh, in la sameeyo waxa ay sii wacan iyo adkaha. Dabcan, ay timaado fikrado badan oo kala duwan - xayawaan badeed la qalajiyey, sardines in Suugo yaanyo, kalluunka la qalajiyey iyo suluguni qalajiyey. Raashinka fudud ee biir dad aad u badan, iyo doortaan wixii Maqsin. Waxaad mar walba isku dayi kartaa wax cusub. Laakiin halkan dhadhansiinno Dadka biir xusa rooti saaxiibbo badan ee saxan this. biir Holodnenkoe, laakiin croutons - waa Naciimo, kuwaas oo riyo ah ee hudheellada badan. Xaggee ayuu ka heli rooti la biir oo wuxuu ku raaxaysan this dhadhan la ilaawi karin? Sidaas daraaddeed, saxan this waxaa la samayn karaa, oo naftiisa, iyada oo keliya siiyey xabbad kibis ah oo cad ama brown iyo waslad la foorno oo guriga. Si loo fahmo sida loo sameeyo rooti ah, uma baahna in ay suulka dhex buug weyn leh cuntada, iyo kaliya u baahan tahay in la ogaado salaysan, oo waxaad iyaga ku karsan kartaa biirka ama shaah caano. Faraqa kaliya ee ay leeyihiin grenochki on daro iyo uunsi, iyo waxaa jira wax badan oo iyaga ka mid ah. aasaaska A oo kibis ah, oo awood u leh inay si sax ah u googooyaa.
Sidaas darteed, waxaanu ka fiirsan karinayo fudud - sida loo sameeyo rooti ah inay biir. Si arrintan loo sameeyo, jarjar caddaan ama kibis madow, wax xaleef ama xabadaha. Waxaa oo dhan waxay ku xiran tahay waxa qaybaha kala qaab iyo size loo adeego doonaa miiska. Dhanka kale, diyaariso hal galaas oo maraq «Gallina Blanca», ama xabadaha «Maggi». On hal galaas laadhuu mid kaliya, tan iyo Halabuurka iyo joogta ah ee isku dar maraq la filan cokan oo cusbo iyo seasonings. Ha iloobin in aad ku beeri «Gallina Blanca» biyo kulul la kariyey si buuxda u milmaan xawaash ah, oo aan diyaar u maraqana. xaleef kibis Vzbryzgivaem labada dhinac ee maraq uunsiga, si ay u qooyay. Markaas xaleef waxaa lagu dhejiyay on sheet dubista iyo toban ama shan iyo toban daqiiqo way engegeen foornada. Inta lagu guda jiro galidda loo baahan yahay waqti ka waqti si dhugmo badan croutons ah, iyo haddii ay noqon brown dahabka - sidaas diyaar. saxan oo dhammuna wuxuu u adeegi jireen karaa miiska iyo caraf iftiinka ama biir madow. Ka dibna, dabcan, ku siin karaan dillaaliin in ay, malaha, sida loo sameeyo rooti dhadhan fiican oo u gaar ah. Tusaale ahaan, gelin on top baahsan oo jarjaran cheese, bolse iyo caleen salaar. Waxaad kala duwanaan karaan xaleef saxan of hilib ama kalluun Cusbada leh.
Sida loo sameeyo rooti Faransiis? kala duwan A weyn ee cuntada. Iyagu dhammaantood waxay u kala duwan oo iyaga u gaar ah u wanaagsan yihiin. Waxa kale oo aad si deg deg ah diyaarin kartaa rooti la caanaha iyo ukunta oo ay u adeegi quraacda ama cashada in shaaha. xaleef Appetizing, la shiilay ee saliidda, ku siin doonaa maraq ah dhadhan piquant iyo maraqa. Xaleef oo kibis ah la sausages iyo toonta, ansjos iyo basbaas, yaanyada iyo basasha - kaliya si fudud ku qorin. Croutons - classic dhab ah, dhaqan, Kuliyadda adduunka oo dhan. Waxay si fudud si ay u diyaariyaan, in la siiyo dhadhan ugu aan caadi ahayn iyadoo la isticmaalayo iyo geedo yaryar oo supplements kala duwan yihiin. In kasta oo cafe eegto menu iyo waxaad arki doontaa in ay jiraan horyaalka rajo wajaheysa suxuunta la croutons. roodhi aad dubtey toasted adeegay shaaha iyo kafeega, broths iyo maraqa, baradho shiidan. Haddii aan ma uu samayn karaa waqti iyo xisbiyada ee pubs. Diyaari croutons ah farxad iyo raaxaysan ay dhadhan aan caadi ahayn iyo dhadhan!