Sida cannelloni cufan - karinayo la buuxinta kala duwan

cunnada ay Talyaani waxay caan ku tahay sida ay uga go'antahay in ay baastada. Waxaan dhihi karnaa in saxan this - in dhammaan kala duwan ay - si fudud u xakamaynayaan hudheellada caanka ah ee dalka this. La yaab ma laha kajan ah, la yaab leh, ugu majaajiloodeen, ama saaxiibtinimo - sida aad jeceshahay fasiri - Talyaaniga yeedhay wop.

Si kastaba ha ahaatee, in ay credit - ka "Jinka" waxay abuuri masterpieces badali lahaa, taas oo ka dibna soo amaahday midkood dalalka oo dhan (xataa kuwa deggan Ahaal diirsado Talyaaniga).

Taxadir, waayo, waa mid aad u fudud

suxuunta badan oo Talyaani waa suurta galayn in ay soo saari dadka dalalka deggan oo kale. Waxa ay u muuqataa in ay dhibaato ku jirin - iyo waqti isku mid ah dadkeenna waa lagama yaabo in la kariyo lasagna xannibo. Waa in ku salaysan final, (waayo, Talyaaniga waa wax la mid ah inoo - si ay u iibsadaan Olivier dukaanka daraysid a).

Waxa uu noqonayaa mid wax yar ka sahlan marka go'aanka cufan cannelloni. Shaki la'aan, tani waa saxan Gaarna Talyaani, iyo (aad u muhiim ah) si ay u dhici karaa, waa in aanu isku dayaan. Si kastaba ha ahaatee, waxaa jira meelaha banaan, kuwaas oo si hufan salka; Waxaad - wadaag diyaarinta suxuunta, iyo wax kama qaba plagiarist ah.

Waxbarashada bilowga ah

Waxaa ka nasahan oo nagu caawiyey kiiskan oo dhan - maaha wax dhibaato ah si ay u iibsadaan sal u this saxan delicious. Si cannelloni cufan, waayo bilaabo ay tahay in ay soo iibsadaan. Ha faragelin, oo la ogaado waxa ay tahay. aan ka yarayn laba badan - si raadiyo baastada gaar ah, oo la mid ah dhuumaha dhererka toban sintimitir dhexroor. Haddii kale, cufan baastada cannelloni aadan helin, in godadka cidhiidhi Walxaha ma tuurid. In dukaamada hadda cadayga sida waxaa si xor ah ka iibiyey; iyo haddii aadan aasa, waayo, lacagta caddaanka ah, waxaa lagu raadinayo Talyaani ah. Waa qaali, laakiin ma aha mid keeni dhibaato dusin, cunto karinta xad-dhaaf ah ama aan ku filnayn of dhexroor. cannelloni cufan yahay asal ahaan Talyaani - farxad dhabta ah.

Bilowga ah ee ganacsiga, Kuliyadda

Si aad kuwa aan waligood sameeyey, waxaa wanaagsan in lagu bilaabo ugu fudud. Tusaale ahaan, isku day in aad la kariyo cannelloni cabudhiyay hilibka duqadda (saamixi tautology ah). Waayo, kan saxan, marka laga reebo ku baasto, waxaad u baahan tahay doonista badh kilo of duqadda hilib (hilibka - si aad u dhadhan), basasha, iyo casaan, xikmadda qaado (haddii qalalan, fresh - 2 jeer); About 50 g jajabka kibis, kuna waari dhexdeeda cusub; 1 ukun iyo saliid saytuun yar - oo taasi waa uun walxahaas. Maraqa (iyo cannelloni cufan Maraqa béchamel dhigtay inta badan ku yaanyo) u baahan doontaa pint oo caano ah, xoogaa yar oo subagga, saddex qaado oo bur ah (aan shaaha) iyo hal galaas oo cream culus.

Diyaarinta: cabbudhinayo, laakiin degdeg ah

saliidda la kululeeyo digsi shiileyso, basasha la shiilay, ee xikmadda iyo buuxiyo ilaa farshik ka dibna isku diyaarinaya rubuc ka mid ah hal saac. Marka qabow - daray jajabka, ukun iyo seasonings. Wakhtigan, ka dhigi Maraqa: geeyo subagga, caanaha, bur, oo dhir udgoon iyo tiirsan si tartiib ah ciribtirmaan kuleelka si karkaraya halka kareyso. Markaas cream waa in la galay - baaquli iyo keligay baa hadhay.

tube kasta waxaa riixay buuxintii. Mabda'a waaweyn: marka aad bilowdo cannelloni walxahaas, marka hore waa inay la karkariyo, si aanay jeexjeexan, oo markaas ha badin, haddii kale raskisnut baastada oo ay noqoto la hollin karin. duub dhigay on sheet dubista ah, top leh bechamel buuxiyey iyo saydhaa oo jiis - iyo afartan daqiiqo waxaa la dubay ilaa ay dahab ah.

Haddii aad dukaanka ma aha cannelloni

ha ka quusanina! Waxaa laga yaabaa in uu ku takhasusay fuulitaanka. caleemo waa kuwo ku haboon sida kale ah, laakiin waxay yeelan doonaan in yar dheer ku xanuunsado. Just layers waa la baabbi'iyey, saddex strips ku width, oo aad iyo doonista duubo ilaa buuxintii. Haddii qabtay fuulitaanka dryish - rid ka walxahaas iyo sugidda shan daqiiqo. Sheets jilciso oo ku duub la kariyey "bolse" aan la shaqeeyo. Sayidka cufan cannelloni ma ka xun baastada hubaa - weli labada aasaaska loogu talagalay by Talyaaniga iyo ku haboon yihiin mid ka mid ah saxamada ay.

buuxinta ka adag

Waxaa haboon post yahay, haddii aad ogolaato in aan aad u nitpick sidiisa Oo cajiinkii ay baastada naftooda (u badan tahay waxaa jira ukunta). Si kastaba ha ahaatee, ma xitaa soon - saxan aad u dhadhan fiican, in kastoo ay jiraan hilib lahayn.

Walxaha waxaa ka mid ah 800 garaam boqoshaada, iyo goodies more fiican haddii ay yihiin of noocyo dhawr; chive; yar oo toon ah. Digniin! Dhibaatada! Truffle, iskaba daa, laakiin waxaa ka fiican si aad u hesho waa. Weli u baahan doontaa 2 qaado oo bur ah (tani ma aha dhibaato), pint oo caano ah, laba malqacadood oo qoryo nuts dubay iyo uunsiga.

boqoshaada diyaar aad u jar jaray, kaliya ganaax - basasha, toonta, iyo nuts iyo truffle - tumeen. Shiilay ee saytuun ah oo saliid lagu toonta, basasha marka hore, ka dibna ku dar boqoshaada, iyo Ayskiriim wada qiyaas ahaan shan daqiiqo. Soo bandhigay truffle, dhir iyo dar dhawr qaado oo bechamel. tuubooyinka welded waxaa ka buuxa buux qaboojiyey (iyada oo socday in ka badan) oo ku rid foornada. Sayidka cufan cannelloni dubay oo jiis dhadhan wanaagsan, sidaa darteed ha noqon caajis si saydhaa daadi la nuts. Truffle in yar meel aad u fiican inuu ka tago decoration. Dhadhan fiican, inkastoo ra'yiga muwaadiniinta walaalahooda, iyo dhib.

buuxinta Embodiments oo lagu daro

Waxa intaa dheer in béchamel ugu yar inta badan isticmaalaan Suugo yaanyo - sidoo kale waa in wax lagu karsado Talyaani caan ah. Oo haddii béchamel recipe arrin adag ka tiro aad u kooban oo ah maaddooyinka, yaanyo ah waxaa loo isticmaalaa in "per capita ayaa hoos u dhigay" - iyo likaha, iyo noocyo kala duwan oo ka mid ah dhirta udgoon oo dhan, iyo Kumaan badan oo ah geedo yaryar. Waxa ugu weyn ee la this - ha u badin iyo dhir udgoon, si aan goolal buux urta.

No wax ka yar xiiso Been badan cannelloni cufan: ku dhowaad jiraan xayiraad lahayn. karinayo si weyn loo yaqaan ee baastada lagu cabudhiyay eggplant, iyo aqoonyahanada waxeey aaminsan in ay tahay mid ka mid ah ugu wanaagsan. Waa in la xusuusnaado in cannelloni kuwaas oo cufan loo dubay oo jiis dhadhan fiican intii aan.

No yar oo xiiso leh waa baastada Talyaani cabudhiyay jiis. The been qarsoodi ah ee xaqiiqda ah in wax soo saarka caanaha si cajiib leh waa in si fiican isku qasan cagaarka iyo ukunta - dambaysta ah waxay bixisaa Sargaal aad u nidaamsan buuxinta galay tuubooyinka. Next - dhaqan ahaan: bechamel - cheese - foornada. Kuwa wax isku dayay, cadahay.

A cannelloni kalluun aad u wanaagsan. Laakiin diyaarinta uu leeyahay dhowr Gudigga. First of dhan, waxyaalihii laysugu wada kalluunka jarjar dheer, xaleef khafiif ah, laakiin in si tartiib ah dawadu Tuubooyinka. Suugada, mar kale, ma béchamel arrin. 3 ukun jaallo ah oo leh laba qaado oo ah khamri cad oo qalalan Darwiish qubeyska biyaha ah, halka si tartiib ah shubtay in badan oo ka mid ah subagga (wadar ahaan 100 g). Ka dib markii ay ka saareen kulaylka ka dhan cusbayn, basbaas, dhadhan leh liin iyo ku dar kariimka. Stuff shub makaroshki Maraqa, saydhaa oo jiis leh iyo meel ku dubi quarter of saacad.

Sida aad arki karto, kariyo kalluunka cannelloni ma fududa, laakiin natiijadu waa u qalantaa.

Wixii taageerayaasha Multivarki

Taageerayaasha of qalabka jikada loo hubiyo in ay saxan Talyaani lagu soo dajiyey kuwa ka yimid meel lama filaan ah. The Walxaha ugu guulaha badan waxaa loo arkaa isku Walxaha - doofaarka iyo lo'da. In mabda'a, wajiga diyaarinta ama hab sida cannelloni cufan, ma ka duwan xeerka caadiga ah. Laakiin halkan waa diyaarinta dheeraad ah - gaar ah oo keliya.

Halkii xubnihii béchamel classic yar oo basasha la shiilay aan ka badnayn 5 daqiiqo in hab Dufcaddii ah. Markaas ayay u tagaan ku burburi mid ah toon - saddex daqiiqo kale. Next - yaanyada aan maqaarka (iyo sidoo kale cut aad u yar) - oo lagu daray shan daqiiqo ee soo socota.

In weel gooni ah, isu geeyo labeen dhanaan, koollada yaanyo iyo Biyo kulayl badan. In baaquli gelin baasto unit la walxahaas, galidda, iyo on top - Maraqa. Waa in ku dhowaad si buuxda u dabooli jira. Si aad ugu dambeyntii keenaan diyaar ah cannelloni cabudhiyay "pilaf" mode waxaa firfircoonaan in multivarka. Haddii uu marar badan ka dhigaysa suxuunta hoose la gubo - waxaa lagu beddeli karaa by nidaam ah "dubida" (ay xadka ka mid ah afartan daqiiqo).

Sida aad arki karto, doonayo ee lagu gaari karaa habab kala duwan oo la content kala duwan. Waxa ay noqon doontaa jecel yihiin in ay cunaan delicious!