Raashinka "Altai" ee "Tretyakov": cinwaanka, cuntada, dib u eegista

Taageerayaasha of cunnada ay qaranka Ruush loo riyaaqay doona hay'adda taas oo loo diyaargareeyey, siiyey imika ee fashion, Kuliyadda. Maantana waxaan si faahfaahsan ugala hadli doonaa makhaayadda "Altai", oo ku taal caasimadda dalka.

Dhaqdhaqaaqa maskaxda

Makhaayadda Moscow "Altai" oo ku taal waddada Pyatnitskaya, lambarka guriga 30 (meel u dhaw xarunta metro "Tretyakovskaya" iyo "Novokuznetskaya") waa meel aad dhadhan karto cunnida Ruushka. Sameynta xarun waa mid ku haboon: waxay xasuusineysaa sheekooyinka caanka ah ee Ruushka, gudaha ku yaala qoryo badan iyo daabacaad dhaqameed. Sidoo kale waxaad ku farxi doontaa derbiyada sawirada leh iyo saqafka ee qaabka farshaxanka dadweynaha iyo karbuunada samaynta. Intaa waxaa dheer, farshaxan-yahannadu waa quruxda lagu qurxiyo ee qaabka "gingerbread" ee Ruushka ah.

Dhammaan gudaha dibedda ayaa ka soo baxa guriga. Alaabooyinka fudud, ee ku haboon qaabka, tusaale ahaan, kuraasta quruxda badan ee quruxda badan, dhirta nool ee badan, iyo baqshiish shimbir ah, oo noo soo diraya sheekooyinka dadka ee dabka xayawaanka ah.

Bixinta iyo gunooyinka

Makhaayadda "Altai" oo ku taal "Tretyakakov" waxay ka shaqeysaa min 9 subaxnimo ilaa habeenbarka. Quraacda waxaa loo adeegaa illaa duhurkii, iyo 12-ka subaxnimo ilaa afaraad waxaa jira qado ganacsi. Haddii aadan haysan waqti si shakhsi ahaan loo qiimeeyo qurxinta aasaaskii quruxda badan, waxaad isticmaali kartaa adeegga cuntada cuntada.

Bakhaarka "Altai" ee Pyatnitskaya wuxuu ku yaalaa bartamaha magaalada, goobta metro-dhaw ee ugu dhow waa shan daqiiqo oo keliya. Haddii aad ku jirtid baabuur, ogow in martida dhismaha ay jirto baarkin bilaash ah.

Makhaayadda "Altai" ee "Tretyakov" waxay u fiican tahay fasax qoys. Maqnaanshaha jikada caafimaad leh ayaa ka dhigaysa meesha soo jiidashada leh ee carruurta la timaado. Ka dib oo dhan waalidka waa muhiim in la quudiyo ilmaha ma aha oo kaliya dhadhan fiican leh, laakiin sidoo kale cunto faa'iido leh.

Fikradda ugu weyn ee makhaayadkan waa in la eego cuntooyinka Ruushka ee habka cusub.

Sidoo kale makhaayadda waxaad ka dalban kartaa dhacdooyin waaweyn, maxaa yeelay waxaa jira hoolka banaan ee quruxda badan iyo liis kala duwan.

Ficilada, kuwaas oo lagu hayo hay'adahan, sida maqaaxida "Altai" oo ku taal "Tretyakovskaya" waxay sababtaa daneyn. Tusaale ahaan, waad ku faraxsanaan doontaa ficilka "Vitamin Mondays" - qadad kasta oo amartay Isniinta waxaa la siiyaa casiir cusub oo casiir ah sida hadiyad. Iyo sida loogu talagalay "Qadada ganacsi ee la heli karo" - qiimaha waa 390 rubi oo keliya.

Mid ka mid ah saamiyada, waxaad ku heli kartaa kuuboon makhaayadda "Altai" ee Pyatnitskaya Street. Sicir-dhimis ah 50% dhammaan cuntooyinka iyo cabitaanka waxaa la siiyaa boqol rubuc.

Qadada Ganacsiga Qaranka

Makhaayadda waxay ku takhasustay oo keliya cuntooyinka Ruushka ee caadiga ah, laakiin sidoo kale ugu horreyntii diyaarinta cuntooyinka caafimaad leh iyo caafimaad leh.

Waxaa habboon in la fiiriyo qadada ganacsiga, kuwaas oo inta badan la dhimayo. Waxaad kala dooran kartaa saddexda nooc: doorasho kowaad - maraq iyo saladh, tan labaad - saxan kulul iyo salad ama maraq, seddexaad oo kala duwan - salad, maraq iyo saxan kulul.

Qiimaha ganacsiga ugu qaalisan ee soodhaweynta ayaa kugu kici doona 440 roon. Dhammaan qaybaha ayaa la bixiyaa si ay u doortaan. Tusaale ahaan, liis dhamaystiran oo saladh ah oo leh nooc kasta oo dhar ah (majones, mayolaise, yogurt, subag). Kukiyada iyo koorsooyinka labaad ayaa loo dooran karaa inay dhadhamaan.

Waxaad sidoo kale dalban kartaa soo gudbinta qadada ganacsiga oo isku day inaad ku qanciso cuntooyinka Ruushka ee goobta shaqada.

Quraacda Ruushka

Sidoo kale waa lagama maarmaan in la xuso quraacda iyo quraacda, kuwaas oo lagu soo bandhigay xaruntan oo kale, sida makhaayadda cuntooyinka Ruushka "Altai" ee "Tretyakov".

Laga soo bilaabo 8 subaxnimo ee habeenkii ah ayaa diyaar u ah dhammaan magaalada Moscow. Tani waxay si gaar ah faa'iido u leedahay kuwa aan jecelnahay inay waqti badan ku qaataan cunto diyaarinta subaxa, ama kuwa jecel inay seexdaan si ka fiican sidii loola dhaqmi lahaa ciraaq. Iyo laga yaabee, kuwa ku soo laabtay magaalada oo safar ama safar rasmi ah. Si kastaba ha ahaatee, waxaad qurxin kartaa makhaayadkan oo ha ka welwelin.

Intaa waxaa dheer, in menu waxaad ka heli doontaa xulasho ballaaran ee suxuunta alaabta sida caadiga ah loo isticmaalo Quraac: ukunta, jiis, caano, siriyaal iyo kuwo kale.

Ruushka waxay jecel yihiin in ay cunaan subag, boorash ama subax. Haddii aad tahay taageere ka mid ah suxuuntaas, waxaad xor u noqotaa inaad sameyso amar, iyo wakhtiga lagu heshiiyey kariistu waxay keeni doontaa quraacdaada ugu xiisaha badan.

In menu waxaa jira barandho iyo boorash, oo lagu kariyo caanaha ama biyaha. Doorasho ballaaran oo leh canjuud macaan iyo cusbo leh oo leh dhadhanka dhadhan kasta ayaa sidoo kale la heli karaa. Waxa kaliya oo lagaa doonayaa in aad soo iibsato shaah oo aad ku raaxeyso quraac dhaqameed dhaqameed.

Delicacies ee menu

Makhaayadda "Altai" ee "Tretyakov" ayaa bixiya noocyo kala duwan, laakiin waxay si cad u tilmaamaysaa cuntooyinka caanka ah ee Ruushka.

Tusaale ahaan, oo ka mid ah saxamada kulul waxaad isku dayi kartaa Guinea beerka haad, Pike dubay, gudaha turkey, cufan digaagduur, bakayle Ayskiriim in Suugo a of buckthorn badda iyo elg xitaa la shiilay. kala duwan Qiimaha for suxuunta kulul - ka 320 si 2150 rubles. Koorsada ugu qaalisan ee ugu waaweyn "Altai" - waa boqorkii dalka sturgeon kalluunka. Haddii habka, haddii aad xiiseyneyso hilibka hilibka, ka dibna waad isku dayi kartaa xitaa raaxe geel.

In menu waxaa jira jagooyin kala duwan oo ah suxuunta xiisaha leh ee dhuxusha. Waxaad isku dayi kartaa noocyada kala duwan ee shishi kalluunka: laga bilaabo wan, dufan, hilib doofaar iyo digaag. Waxaa jira dookhooyin la isku qurxiyo oo khudradda ku jira.

Cuntooyinka hilibka badanaa waxaa badanaa lagu dalbadaa suxuunta. Waxaa jira jumlado dhowr ah oo ka sameysan baradhada (oo ay ku jiraan baradho la shiiday, la shiilay baruur, baradho la kariyey, iwm), bariis iyo khudradda qaabka qoraxda.

Qiimaha cuntooyinkaan ma ka badan yihiin 590 Rug.

Meesha aan lahayn maqaarka iyo lafdhabarta?

Makhaayadda ayaa sidoo kale caan ku ah xulashadooda ballaaran ee buraashka iyo alaabooyinka - suxuunta Ruush kasta oo jecel. Waxaa jira buro macaan oo leh johriga 250 daqiiqo, sidoo kale waxaa jira bakayle ah 485 ribo.

Jidka dhexdiisa, makhaayadda "Altai" waxeey dubi kartaa noocyo kala duwan oo roodhida leh, laakiin rooti. Maxay noqon kartaa mid aad u fiican oo ka badan roodhida dhabta ah ee guriga?

Waxaad ku dalban kartaa hilibka lo'da, baradhada ama kaabajka cuntada sida cuntada fudud ka hor. Ama waxaad dooran kartaa pies for macmacaanka qaxwaha ama shaaha.

Bogag gooni ah oo ku yaala menu waxaa lagu qabtaa saxarada ku habboon isticmaalka soonka. Waxay ka kooban yihiin keliya maaddooyinka loo yaqaan 'mastellada' ee loo yaqaan 'satton of fasting'.

Altaic Baraf

Waxaad cabbi kartaa weelasha lagu amrey cabitaanada dhaqanka: morsooyinka, kvass, iyo soo dhicid. Waxay udiyaar garoobaan sida caadiga ah ee cuntada caadiga ah, qiimaha ayna tahay mid dimuquraadi ah.

Ha iloobin cunto kulul iyo qabow qabow. Doorashadooda waxay ku farxi doonaan adiga iyo fadlan.

Cuntada waxaa ka mid ah hilibka sida lakabyada jooniska ama hilibka doofaarka leh geedo khudriran. Cuntooyinka qabowgu waa caanaha loo yaqaan "pickled", qajaarka, jaangooyaha, iyo sidoo kale carrabka lo'da, saliida dufanka guriga iyo wax ka badan.

Waxaa habboon in la xuso macmacaanka. Qof kastaa wuu ogyahay jacaylka Ruushka ee sirta sonkorta iyo macmacaanka kala duwan sida gingerbread iyo wata. Macmacaanka oo leh magaca wadaniga ah ee "Moscow" wuxuu ku guuleysan doonaa qalbiyada kuwa hooyada ka sarreeya oo dhan, iyo macmacaanka "Altai Snow" oo la shiiday 360 riyadood ayaa la yaabi doonta booqdaha xaruntan.

Cuntada maadada ah

Sida cuntooyinka kale ee ka soo baxa "Altai", macmacaanka waxaa ku jira waxyaabo ay muddo dheer u isticmaali jireen reerka Ruushka, iyagoo u diyaarinaya cunto qoysaskooda. Suufiyada waxaad ka heli doontaa midhaha, lingonberries, rabbitfish, quail iyo gumeysi, baradho iyo boqoshaada.

Caanood tan iyo wakhtiyadii hore ee suxuunta cuntooyinka Ruushka - tani waa waxa ugu horreeya ee u qalma in la isku dayo iskuulkan. Oo idinkoo xukumaya by doorashada weyn on menu ah, wax badan oo ka mid ah waxa ay qaadataa in ay isku dayaan in ay la kulmaan ka qaninimada iyo kala duwanaanta ee qaranka cunnada Ruush.

Alaabta cusub ee tayo sare leh iyo kuwa tayo sare leh waxaa loo isticmaalaa sida hay'ad sida maqaayadda "Altai". Moscow waa magaalo weyn, laakiin ma laha meelo badan oo leh cuntooyin caan ah oo Ruush ah. Sidaa daraadeed, machadkan ayaa si xaqiiqo ah u qiimeeya booqasho.

Waxaa intaa dheer, Pyatnitskaya Street, halkaas oo makhaayadda "Altai" ay ku taal, waxay ku taal bartamaha magaalada, meel u dhow laba saldhig metro. Sidaa darteed wax dhibaato ah ma heysaan si aad si ammaan ah ugu tagto guriga.

Aragtida macaamiisha

Ku takhasusida makhaayadda calsan ee caanka ah ee "Altai", ayaa dib u eega ku saabsan waxa aad ka heli kartid kala duwan, laakiin inta badan waa wax wanaagsan, diyaar u ah inaad hesho!

Fikradaha martida ayaa isku raacsan in ay jirto gudaha gudaha qurxoon oo qurux badan, iyo sidoo kale shaqaale qurux badan oo saaxiibtinimo ah ee dharka qaranka.

Sida xaqiiqada ah in makhaayad waa raaxo iyo qabow doorashada yar ka walwalsan music, laakiin ma ahan wax la barbar dhigo dhammaan faa'idoyinka xarunta: menu aan caadi ahayn, mudalabyada saaxiibtinimo oo degdeg ah, qolalka nidaamsan oo nadiif ah, joogitaanka Terrace xagaaga oo la dhigto.

Waxaa jira dib u eegis ah in meelku aad u fiicnaado: Pyatnitskaya Street waa bartamaha magaalada, uma baahnid inaad ka fekertid sida loo raadsado mowjada ka dib booqashada makhaayadda, ka dibna dhan, saldhiga ugu dhow ee lugta shan daqiiqo.

Midabaynta qaranka

Waxaa jira fikrado ah in miisaska loo dhigo mid aad u dhow midka kale ee makhaayadda, sababtoo ah arrintaa waxaa jira dhibaatooyin, muusiguna aad ayuu u sareeyaa. Laakiin runtii waxay jecel yihiin jikada, sababtoo ah sida suufka aan caadiga ahayn (sida burka maadada) ma aha meel kasta oo aad isku daydo. Qaar ka mid ah martida ayaa u muuqda kuwo yaryar, laakiin haddii aad dalbato suxuuno badan, waa xitaa haddii lagu daro, sababtoo ah waxaa jiri doona macmacaan.

Waxaad ka heli kartaa fikradda ah in makhaayadku ay wanaagsan tahay inaad booqato maalmaha shaqada, sababtoo ah fiidka fasaxyada usbuuca dhamaadkiisa safka dadka doonaya in miiska la dhigo waa la dhisaa.

Kijinka ayaa ka baxsan ammaan, xitaa carruurtu way jecelyihiin, sababtoo ah wax walba waxaa laga sameeyaa alaab cusub oo caafimaad leh.

Haddii aad saaxiibo ku raaxeysatid, waxaad kuxaqiijin doontaa shaxan bar oo leh khamri weyn oo khamri ah. Makhaayadda "Altai" waxaa inta badan hogaaminaya dalxiisayaal dalal kale, waardiyayaashu si fudud ayey u qaadan karaan amarkooda, maadaama shaqaalaha xaruntoodu ay ku hadlaan Ingiriis si macquul ah.

Dib-u-eegid badan ayaa ku saabsan sida xirfad-yaqaanku u shaqeeyo ee hay'addan. Laga bilaabo maamulaha iyo soo afjaraya uxirulka qolka dharka - dhammaantood waxay shaqadooda ku qabtaan heer sare, daaweynaya martida makhaayadda ee saaxiibtinimo, taxadar leh iyo habdhaqan leh.

Ha ilaawin midabka qaran, taas oo gogol dhigtay hay'adda, iyo cunnida Ruushka dhabta ah, oo ay ka buuxsameyso delicacies, taas oo ka farxin doonta xitaa kuwa ugu caansan.

Halkan u imow si aad u dhadhamiso suxuunta ugu fiican ee Moscow. Cunto qabow!