"Carlson" (makhaayad). "Carlson" - makhaayad ku taal magaalada Moscow

Waxaa la og yahay, laga yaabee, ma aha oo kaliya Russia, laakiin sidoo kale ka baxsan waddankeena, makhaayad heysata "Ginza Project" ayaa ku guuleystay magac sumcad leh qaybtiisa. Kuwani waa mashruucyo aan la fulin karin, marwalba hab cusub, laakiin si siman oo cajiib ah oo cajiib ah marti-geliyaasha - martida cusub iyo kuwa daacad u ah ee makhaayadaha shabakadan. Fikradda, jawiga, cuntooyinka, adeega, waxqabadyada - dhammaan shuruudahaasi marwalbo ayay sareeyaan, marka ay timaado hay'adaha "Ginza Project." Meelaha aanu ka hadlayno ma aha mid ka reeban (marka laga reebo micnaha yar iyo dareenka ugu fiican ee ereyga), laakiin waxay noqotaa mid gaar ah. Oo waxay ku saabsan tahay mashruuca Carlson. Makhaayadda ku dul nool saqafka - weedhani waxay si fiican u sharraxeysaa hay'adda.

Ku saabsan makhaayadda

"Carlson," waa inay noqotaa nin leh rikoodh iyo nolol caadi ah, wuxuu ku yaal mid ka mid ah saqafka ugu wanaagsan magaalooyinka waaweyn - waa mid ka mid ah xarunta ganacsiga ee magaalada Tower City. Tani waxay go'aamineysaa hal mar oo ah laba sifooyin oo muhiim ah oo ka mid ah hay'adda. Marka hore waa "Carlson" waa makhaayad heer sare ah, taas oo macnaheedu yahay in qiimaha iyo dadwaynaha ay habboon yihiin halkan. Qaali iyo xaalada, taas oo aan si dhakhso ah u caddayn waxna akhrin markaad eegto gudaha (waxaa lagaga hadli doonaa waqti yar).

feature labaad ee meesha - Panorama wayn in furay ka Terrace makhaayadda. Aragtida halkan waxaa laga yaabaa in laga yaabo in mid ka mid ah kuwa ugu fiican dhammaan magaalada Moscow. Isla mar ahaantaana, martidu waxay jecel yihiin indha-indheynta caasimadda, oo ay ka mid yihiin muuqaal ku xeeran Kremlin, eeg webiga Moscow iyo Zamoskvorechye. Waxan oo dhan ka soo jeedo muuqaalka shimbiraha. Sababtoo ah hal nooc kaliya waa u qalmaan inay booqdaan hay'addan. Laakiin, nasiib wanaag, tani way ka fog tahay waxkasta, marka loo eego oo la yaabi karo "Carlson".

Fikradda iyo fikradda makhaayadda

Mawqifka ugu muhiimsan ee meeshan waa in uu ka dhigo jawi ah sheeko foojignaan ah oo iswidhish ah oo ku saabsan wax yar oo qumman, laakiin nin soo jiidasho leh noloshiisa nolosha, oo ku dul nool saqafka iyo inta badan adduunka oo dhan wuxuu jecel yahay inuu cuno si fiican. "Carlson" - makhaayadda oo martiqaadeysa martidooda si ay isku midka u sameeyaan: waxay ku fuulaan mid ka mid ah saqafyada ugu sarreeya ee magaalada oo dhadhamiya suxuunta ay diyaarisay hilibka ugu wanaagsan ee caasimada. Waa wax aad u fudud in la gashado jawi cajiib ah halkan. Sifooyinkooda waxaa laga heli karaa wax kasta oo ka yimaada naqshadda gudaha iyo saxamada laga soo qaato menu ballaaran. Xitaa waardiyeyaasha, iyo waxay yihiin kuwa dareenka leh (dareenka dhabta ah ee ereyga) ee fikradda aan caadiga ahayn ee makhaayadda - waxay ku labisan dharka quruxda badan ee ganaaxyada, ku celcelinta qaabka dabeecadda leh hargabka.

Waxyaalaha halkan xiisaha leh ma ahan oo keliya mowduucyada mowqifka caanka ah malaayiin. "Carlson" - makhaayad, qiimaha ayaa sidoo kale la yaab leh. Dhab ahaantii, dadku waxay geli karaan iftiinka shaxda jilitaanka ee celceliska jeegga (hay'adda ayaa weli leh qaybta ugu sarreysa), laakiin kiiskan ma'aha mid ku saabsan. Haddii aad eegto liiska, waxaad arki kartaa tirooyinka xiisaha leh ee hore ee jagooyinka - 333, 444, 555, 707, iwm. Fikrad aan caadi aheyn oo cusub, ma u malaynaysaa?

Haddii aadan ku xisaabin qiimaha cuntada, makhaayadku waxay ku habboon tahay qoys, guriga sida jilicsan oo saaxiibtinimo leh. Halkan waxaad la imaan kartaa caruurta iyo naftaada saaxiib, la fadhiiso asxaabtaada si nabadgelyo leh ama casho la leh lamaanayaasha ganacsiga ee jawi aan rasmi ahayn oo aan rasmi ahayn. Wixii ku saabsan, hadda waxaan la hadal.

Gudaha "Carlson"

Naqshadeynta makhaayadda waxaa la yiraahdaa hal eray - waa isbitaal. Xaaladda goobta ayaa la arki karaa oo keliya marka la baaro si faahfaahsan oo loo muujiyay qiimaha tayo sare leh iyo qiimaha sare ee qalabka, qalabka, maacuunta loo isticmaalo qaabaynta, iyo wixii la mid ah. Itaaladda aadka u ah waa mid aad u wanaagsan, oo dhalaalaya, oo leh waxyaabo badan oo dhalaalaya. Muraayada oo si fiican u dheelitirnaa waxay isku dhafan yihiin noocyada kala duwan ee qoryaha, birta iyo muraayadda, qalabka wax lagu qurxiyo ee kuraasta jilicsan iyo shaati-baarisyo sameysan oo raaxo leh oo jilicsan. Dariishado cadcad ayaa iftiimaya marka dabayshu dhacdo, iyo saqafka (oo lagu daboolay maro isku mid ah) isla waqtigaas waxay u egtahay shilalka dhabta ah.

Qurxinta waxay isticmaashaa waxyaalla badan oo cagaaran, ubax dheryihii iyo dhirta, si toos ah ayaa loo xirxiray saqafka iyada oo la socota qolalka xaabada ah. Cabbirada dhalada leh macmacaanka iyo cuntooyinka kale ee la jecel yahay dabeecada iyo makhaayadda "Carlson" ayaa meel walba lagu meeleeyaa. Xarumaha dhexdhexaadinta sawiradu si buuxda uma soo gudbin karaan jawiga la dareemayo marka ay soo booqdaan goobta. Wax badan oo hawadu, iftiin, bannaan, waxyaabo yar oo iftiin leh - waa isku darnaadaan wax wax cajiib ah, maxaad u rabtaa inaad ka baxdid meesha ugu dheer ee suurtogalka ah. Ku qasbida jikada iyo makhaayadda. Maxaa ku yaala?

Jikada "Carlson" oo leh tusaalooyin suxuun

Suxuunta ay inta badan ka mid ah waa cunnada Mediterranean, iyo kuugga - hooyo ka mid ah Italy, in diyaarinta sayidkii badali Talyaani. Tani, dabcan, waxay si weyn u saameeyeen jihaadka geedka ee aasaaska. "Carlson" - menu maqaayad oo ku salaysan suxuunta Tuscan diyaarshay ilaalinta ee dhaqanka ugu fiican, laakiin on heerka cusub ee processing alaabta iyo saadka oo cunto ah.

Si fudud iyo isafgaradka isku-dhafan ee qaybaha waa waxa saxan walba ka dhigaya mid qurux badan. Laga soo bilaabo waxa aad si dhab ah isku dayeyso, waxaad wici kartaa:

• Caloosha ugu jilicsan ee tuna leh maraqa jilicsan iyo qurxinta dhir cagaarka ah;
• showy madow baastada la cuntada badda, diyaar u ah qaab Digsi;
• lo'da (sirloin) Maraqa dhalaalaya "pizzaiolo" iyo dartaa cauliflower curdan tahay,
• Maraq Cream leh digir cagaar iyo dhoobo;
• Cake Layer ka soo jiiray duurjoogta, iwm.

Cuntooyinka lenten waxaa loo diyaariyey halkan, taas oo bocorka, bacriminta, miraha iyo lowska, artichokes iyo feeraha, bariiska iyo waxyaabo kale oo fudud, laakiin had iyo jeer si fiican u cusbooneysiin iyo wax isku dhafan oo la isku daray.

Kushiinka makhaayadda

Qof kasta oo dhadhankiisa ku dhadhamiya, "Carlson" waxaa hogaaminaya Giacomo Lombardi. Ugu horreyntii, wuxuu si gaar ah ugu takhasusay cuntooyinka talyaaniga, laakiin sannadihii ugu dambeeyay ee tijaabooyinka makhaayadaha ugu fiican ee Switzerland, Jarmalka, Seoul iyo xitaa Monaco, waayo-aragnimadiisa iyo kartidiisa xirfadeed ayaa si weyn u ballaariyay. Isagu waa sayid u shaqeeynaya, iyo jikada Carlson wuxuu sameeyaa mucjiso. Si kastaba ha ahaatee, Giacomo waxa ay wali ku tiirsan tahay cuntooyinka uu jecel yahay iyo kan Tuscan, inkastoo uu isku tijaabiyay iyaga, iyo sidoo kale haraaga cunta-dhaqameed ee dalalka kale.

Mawduuca ugu muhiimsan waa ilaalinta qaababka dabiiciga ah iyo tayada dhadhanka sheyga, taas oo khibradaha teknoolajiyadda gaarka ah iyo isku dhafka maaddooyinka la isticmaalo. Si fudud, oo si khafiif ah loo kariyo oo loo adeego, waa waxa ka soocaya suxuunta ka yimaada Lombardi. Iyo "Carlson" - makhaayad aad ka heli karto falsafadan.

Hawlaha ay qaadeen "Carlson"

In this hay'ad cajiib ah ma aad u cuni kartaa oo kaliya, laakiin sidoo kale waqti xiiso leh. Maalmaha Axadaha, tusaale ahaan, waxaa jira waxyaabo kala duwan oo loogu talagalay martida yar ee makhaayadda. Kuwani waa fasallo mihnadeed oo kala duwan, bandhigyo, ciyaaro iyo waxyaabo kale oo badan. Qaar badan oo iyaga ka mid ah, mawduucyada sheekada caanka ah waa la raadraacaa (oo ku saabsan Carlson oo kaliya maaha). Abaabulida maalmaha fasaxyada qoyska oo ku raaxeeyso joogitaanka carruurta ee fasax kasta oo bilaash ah.

Waxyaabo badan oo xiiso leh ayaa waxaa qabanqaabiya makhaayadda dadka waaweyn ee soo booqda. Fiidnimadii, xisbiyada khafiifka ah waxaa lagu qabtaa dhaqanka ugu wanaagsan noloshooda caasimadda. Muusikada tayada leh iyo barnaamijka madadaalada ee madadaalada ayaa kuu ogolaanaya inaad ka nasato hoyga iyo qashinka maalinta oo aad ku raaxeysatid firfircoonaanta firfircoon ee shirkada farxada leh ee martida iyo martida.

Ritz-Carlson (makhaayad): faallooyin

Ku saabsan hay'addan waxay ku dhahaan wax badan oo siyaabo kala duwan. Qof ka dib booqashada makhaayadda ayaa weli ruxda buuxa oo soo noqota. Qofna wuxuu helaa booska qaaliga ah oo qaali ah. Hase yeeshee qiimaha, hase yeeshee, waa muhiim in la ogaado horay - ka hor intaadan tagin qadada ama cashada. jeeg Celceliska in "Carlson" bilaabataa ka 2500 rubles. Haddii aad diyaar u tahay inaad bixiso, inta soo hartey waa inay kuu rafcaan. Arrimaha gudaha iyo kuwa cuntada, sida caadiga ah, waxay dadka oo dhan u keenaan riyooyin qurux badan. Qaar ka mid ah martiyaasha waxay yiraahdaan niyad-jabka iyo is-dul-qaadka dadka sugaya, taas oo saameeysa qiimeynta heerka adeegga makhaayadda. Si kastaba ha ahaatee, tani waa aragtida shakhsi ahaaneed, iyo xadidnaanshaha ilaa xad ayaa ah qayb ka mid ah qaabka hay'adda (sidaad ku xusuusto, Carlson sidoo kale ma uusan kala duwanayn). Go'aanso inaad tagto iyo haddii kaleba, kaliya adiga. Inkasta oo ay wali tahay mid u qalantaa ugu yaraan si ay ugu qanciso muuqaal aan caadi aheyn oo ay sameeyso qiimeynteeda gaarka ah ee meeshan aan caadi ahayn.

Goobta cuntada

Sidii horey loo soo sheegay, dhismaha wuxuu ku yaal mid ka mid ah saqafka ugu fiican ee magaalada - waa xarunta ganacsiga ee "Tower City Tower". Kuwa aan garanaynin sida loo tago "Carlson" (makhaayad), cinwaanka waa sida soo socota: Goobta Ovchinnikovskaya, 20, dhismaha 1 (Saldhigga Novokuznetskaya). Makhaayadda waxay ka shaqeysaa 12 maalmood ilaa habeenbarka, iyo jimcaha iyo Sabtida waxay albaabbadu u furan yihiin ilaa saddexda subaxnimo. Haddii aad go'aansatid in aad fiidkii halkan ama wiigga ku qaadato, ka taxadar barta kaydka hordhaca ah ee miiska - ma jiri karto kuraasta. Iyo guud ahaan - "Carlson" marwalba martiqaada martida.

Gabagabo

Haddii aad rabto dherer, riyooyin iyo dabiicado, waxaad toos u leedahay "Carlson" - makhaayad ku taal Moscow, oo ah nooc gaar ah. Halkan waxaad ka heli doontaa wax kasta oo aad u baahan tahay fasax aad u fiican - jawi dabacsan oo dabacsan, gudaha indhaha oo indhaha ah, muuqaal jilicsan oo caasimadda, suxuunta suuban ee suuban - dhadhan, maqal, dhalaalaya iyo, muhiimad ahaan, aan la degganeyn. Waxa kaliya ee aad u diyaarsan tahay waa qiimaha iyo habka "gaarka ah" ee isgaadhsiinta ee u dhaxeeya garsoorayaasha (kaliya si loo ilaaliyo jawiga iyo qaabka hay'adda). Kaalay oo qiimee wax walbana.