Qodobka caleemaha omelette ee fudud oo kala duwan

Taageerada qaab nololeedka caafimaadka iyo nafaqada waxay doortaan ikhtiyaarkooda kala duwan. Tani ma ahan wax la yaab leh, sababtoo ah cuntada, la kariyey gargaarka qalab xariif ah, soo baxaan ma aha oo kaliya dhadhan fiican leh, laakiin sidoo kale faa'iido leh. Habka raaxada ee wax-soosaarka kulul ee alaabadu waxay kuu ogolaaneysaa inaad sameysid uun saxan la kariyey ama la kariyey, laakiin waa sheeko dhab ah oo culus. Cunto-karis ah oo lagu karsado waa kala duwan yahay, sidaas darteed si fudud ayaad u heli kartaa wax ku habboon xaflad caadi ah ama mid casho ah.

Mid ka mid ah xulashooyinka quraacda ugu caansan waa caleemo, saxan oo noo yimid France. Sidaad ogtahay, u diyaari ugxan iyo caano. Markii hore, mulkiiluhu waa inuu dareen gaar ah u yeesho geedi socodka karinta, sababtoo ah In digsi naxaas ah, way gubi kartaa, iyo foornada ma soo jiidanayo raaxo leh ama ka dhacaya daaqada marmar ah ee albaabka. Recipe omelet ee multivarka ma qaadi karto wax badan oo waqti iyo dareenka, iyo dhibaatooyin la mid ah ma waxaad yeelan doontaa, maxaa yeelay, Naqshad gaar ah ee qalabka jikada ayaa kuu ogolaanaya inaad wax kasta ku karsato heerka ugu sareeya.

Muujinta diyaarinta habkan waa isticmaalka ugu yar ee saliidda ama dufanka. Doorashadan ayaa si badbaado leh loo yaqaana cuntada loogu talagalay waxayna ku talineysaa dadka qaba xanuunka caloosha ee joogtada ah. Qof kasta oo la karinayo for maqlaha in multivarka waxaa lagu dari karaa cuntada caruurta. Tijaabi wax lagu daro, si loo abuuro jawi saxan xagaaga oo quraac ah ma noqon doonto mid adag, inkastoo cimilada daruuraha ee daaqada ka baxsan.

Omelette waa la jecel yahay wadamo badan, sababtoo ah dhadhanka fudud iyo midda yar-yar lama barbar dhigi karo wax kasta. The ugu recipe fudud oo maqlaha in multivarka soo jeedin wax soo saarka socda: 2-3 ukunta, qaar ka mid ah caano, cusbo iyo sonkor ay u dhadhamiyaan. Dhammaan qaybaha ayaa lagu qasi karaa koob qoto dheer ah waxaana loo diraa labada isku dhafan. Waxaa mudan in la ogaado in aadan u baahnayn inaad ruxato waqti dheer, wuxuu awoodi doonaa inuu si dhakhso ah u kaco. Mode dooro "Cashada", waqtiga karinta waa 10 ilaa 20 daqiiqo, taas oo ku xidhan tusaalaha qalabka.

Qodobka soo socda ee omelet ee ku yaala noocyo kala duwan ayaa ku adkaata oo kaliya marka lagu daro alaab. Waxay noqon kartaa hilibka hilibka (sausage, sausages, naas nuugo, digaag la kariyey, iwm), iyo khudaarta, iyo macaan. Doorashada buuxinta dhadhanka, waxay ku sii jirtaa oo keliya in la isku daro ukunta iyo caano iyo u dir fara badan oo isku mid ah. Waqtiga karinta waa isku mid sidii hore.

Ka dib wakhtiga cod bixiyeyaasha, oo tilmaamaya dhamaadka geedi socodka karinta, ha ku degdegin inaad xirto qalabka. U ogso caleemaha dhameysatay dhowr daqiiqadood, ka dibna waxay noqon doontaa mid xariif ah. Saxanka dhameystiran ayaa la gooyaa qaybo iyo qurxin laamood oo cagaarka ah ama qaybo khudradda iyo miraha. Caanaha waa la bedeli karaa labeen dhanaan - saxanka ayaa noqon doona mid aad u fiican.

Haddii aadan weli helin farsamada mucjiso ah, ka feker sidaad uhesho. Maaha inaad ka xumaato iibsiga. Ma ogtahay nooca loo doorto? Qiimeeyaan sawirka kala duwan ee goobaha shirkadaha wax soo saarka, la tasho la taliyayaasha shirkadaha, ka dib markaa waxaad u maleyn kartaa in go'aanka kaliya ee saxda ah.