Maxaa bedeli kartaa Kaysar daadi ah? Sidee farmaajo waxaa lagu bedeli karaa daadi?

qayb farmaajo in suxuunta go'aamiso ay dhadhan, kelinimada iyo asalnimada. cheese suuxaan in salad a nooc kale - heshay brand fudud cusub. suxuunta oo aad u badan oo Talyaani ee farmaajo ayaa tilmaamaya qayb ah. Khubarada waxay aaminsan yihiin in farmaajo this - kaliya furitaanka jikada, taas oo loo ogol yahay si loo gaaro ka suxuunta dhaqanka dhadhan aad loo miiray. Si kastaba ha ahaatee, our xirma si joogto ah u raadinaya, waxa uu u bedelo cheese. Oo ma aha oo kaliya u qaali ah, laakiin sidoo kale faalsada ah, ceeb inay qaataan lacag aad u badan, ka dibna si qalad ah lagu ogaaday in wax soo saarka ee qiimo leh la sameeyo "on jilibka ah" beenta lagu daabacay. Waxa kale oo ay dhacdo in si fudud aan lahayn meel ay u soo iibsadaan dhabta ah cheese daadi. Waa maxay waxa ay bedeli kartaa kiiskan - waa jajuubi ah laakiin lagama maarmaan ma aha arrin.

Features daadi

cheese Tani waa wax yar oo kala duwan ka soo noocyada kale ee adag. Waa midda koowaade, waxa aan la daboolay by lakabka ah waxy - qolof ah waxaa ku bislaadaa hab dabiici ah, si cheese ah uma baahna in ay ka saarida ka hor "galaan" gelin saxanka. Marka labaad, qaab-dhismeedka waxaa ka mid ah waa mid jilicsan, granular oo friable, oo sidaas daraaddeed by barafka foomamka qolof ah cheese guri oo kordhiyay thread. Sidaas darteed haddii saxan in aad doonaysid in aad la kariyo, wuxuu u baahan yahay sida nooc uun ah isuga ee su'aasha ka badan si uu u bedelo farmaajada, aad xitaa ma qaadi karaan: farmaajo wax "jiid" doonaa. Saddexaad, sheyga Talyaani waxaa si fiican u si fiican u weheliso midhaha (baaraha, canab, saahaca, fersken, berde ah, tufaax). Waxaa laga yaabaa in aad dooran karto waxa uu u bedelo farmaajo in saladh miro, wuxuuse lahaan doonaa tijaabada iyo isku day. Oo taxadir ah la safeeyey - cheese in shukulaatada - xaqiiqo ah u leeyihiin in ay miiska soo saaraan asalka ah: wax kale ma aha oo kaliya ha ku rakibin dhadhanka.

faa'iidooyinka daadi

cheese kasta waa muhiim qeybiyaha ah borotiinada la content dufanku ku yar yahay. Daadi arrintan la xiriira - waa laga reebo lahayn. waxaa intaa dheer, waxa ku jira acids aad u muhiim ah, oo kaliya tirada vitamins waa "dhaafo" diyaarinta dawooyinka xitaa adag. Si ka duwan noocyo kale oo farmaajo waa in farmaajo uu aad u nizkokalorien. aad jidka kuma - iyo haddii aad raacdo kilo ay, bal eega sida daadi bedel cheese. Sida wax soo saarka cuntada , ma waxaad ka heli doontaa. Ka sokow acid butirilovaya (walax kor u qaadida lipolysis) ayaa sidoo kale ku jira oo kaliya in daadi.

cheese The ma wanaagsana

cheese Tani waxay leedahay cillado ay. First of dhan, waa quruxsan Solon. madaxa daadi hayo cusbo "qubeyska" dhowr toddobaad - dabcan, farmaajada nuuga qadar badan oo cusbo ah. Iyadoo la raacayo, dadka naftooda xaddido in ay marag u ah caafimaadka, waa in qabaa waxa uu u bedelo cheese.

Just leedahay in la sameeyo, iyo kuwa u nugul jaf: farmaajo this ka kooban yahay waxyaalaha kiciya weeraro ay. By habka, marka laga reebo daadi leeyahay hantida weli Roquefort this; cheese haray waa wax aan dhib lahayn in arrintan la xiriira. Daadi ma aha kuwa diathesis khatar ah. Well, category ee la soo dhaafay dadka ku mashquulsan yihiin sida aad u bedeli kartaa daadi cheese ah - waa kuwa si fudud ma jecla dhadhan. Iyo, kuu sheegi qarsoodi ah - ma ay joogin si yar.

Haddii aad isticmaasho ilmuhu

Habka ugu fudud soo qaado ah "ku-xigeenka", haddii laguu qoray waxaa loo baahan yahay daadi daadi. Waa maxay waxa ay bedeli kartaa haddii ay dhacdo - waxa ay ku xiran tahay nooca suxuunta. Waayo, barafka (pizza, dhariga, lasagna) waa wax xun oo aan khasaaro badan ay u dhadhamiyaan Lithuanian "Rokiškis" iyo "Dzhyugas" adag cheese Dutch (ku dhowaad saaraha kasta, haddii aad aaminsan tahay waxa ku jira). dabaakhyo badan ayaa aad ay guushu ku suxuunta Ruush iyo cheese - waxaa si qurux badan dhalaalayaa, leedahay dhadhan fahmayaan, laakiin ma daakhilaad.

doorashada A wanaagsan ee waxa uu u bedelo farmaajo in saladh, waa gubtay, soos, Grana Padano. Si kastaba ha ahaatee, marka aad gadaneyso gaar ah mooyee mana Liibaanto - jiiska, kuwaas oo marka ay yihiin, dabcan, dabiiciga ah, waa mid aad u qaali ah. marka laga reebo waa kaliya Emmentaler, waxaa daruuri ma aha sameeyey Switzerland, iyo dhigooda our xun ma samayn. In kuwa suxuunta halkaas oo farmaajo waxaa loo baahan yahay wax suud af badan ka qoys ee pecorino, laakiin mar kale, taasi ma kici lacag aad u badan.

Haddii aad rabto in aad taarikada farmaajo

Xaaladan waxa ay ka sii yara murugsan. In suxuunta kuwaas dhadhamin waxaa faahfaahin aad u muhiim ah, ie "ku-xigeenka" Waa in la xusuusiyo cheese daadi ah. Badan si ay u bedelo, waa ay adag tahay si ay u xalliyaan: doorashada waxa aad u yaraynaya. Waxbaa garabaka daadi-dhismeedka, goobtii iyo amateedka mar kale "Grana Padano". Si kastaba ha ahaatee, waa brackish xoogaa ka badan, laakiin waxaa go'aan ka gaari kara waa in dhadhamin xirfadeed, ama lover ah xagjirnimada iyo connoisseur of cheese. xoogaa A ka fog cheese daadi iska, laakiin sidoo kale wax la mid ah waxa ay u dhadhan ah maraq iyo dhadhan qatarsanaa ee gubtay (haddii uu Swiss run ah). In la xiriira si ay u midabka on jiis iyo ma u muuqdaan kuwo aad u huruud ah, laakiin qaab taarikada noqon lahaa bedel wanaagsan.

Ugu xumaa ee dhan waa haddii cheese waxay u baahan tahay a xabadaha caddaalad ah oo waaweyn. In suxuunta sida ay leeyihiin ama soo iibsadaan alaabta asalka ah, ama si xor ah u tufay heshiiska oo ay ku badaleen uu brand jecel.

Maxay ee a salad Kaysar classic

salad Tani, oo gacanta ku hal, shaqada dhabta ah ee farshaxanka, Kuliyadda. Oo dhinaca kale ah, su'aasha ah waxa uu u bedelo daadi Kaysar (ama qaar ka mid ah qayb kale) abuuraa dagaal dhab ah u dhexeeya dhaqanka iyo experimenters. Si ay u bilaabaan si ay u qeexaan waxa dhabta ah xaq Kaysar a.

1. Garlic. Waa in loo lahu saxan - for dhadhan, laakiin aan u qadhaadh iyo "dhammayn" ku xiga afka Gormeega ka.
2. Salad "Romaine". Waayo lasoo saxanka.
3. Egg dhab varivsheesya hal daqiiqo oo dareere ka hartay waa dhab.
4. saliid saytuun ah - Dhab ahaan qabow oo keliya ugu horeeyay ee ku cidhiidhinaya.
5. Daadi. Taabanayo iyo jar rusheeyey saliid ku dul shubay on caleemaha salad.
6. liin si toos ah qallocan galay salad ah.
7. Croutons - wax u eg a croutons yar, marka hore la shiilay, ka dibna dosushennyh foornada.
8. Worcestershire Maraqa - kaliya a dhibcood yar.

Dhinaca mid, sida muuqata, waxba gaar ahaan u adag. Oo dhinaca kale ah - salad kaliya nooc gaar ah, ukunta waxaa inta badan ku milmaan sida croutons buskudka joogto ah ... Oo meesha aad ka heli farmaajada maahmaah iyo sooska?

Sidee iyo waxa uu u bedelo Kaysar

Dadka yaga ma tahay in aan micne lahayn waxaa dunida oo dhan ixtiraamo ay xariif. Uu fasiraadda uuraysatay waxaa suurto gal ah in la helo natiijada dadaal ugu yar.

1. Garlic faafin on saxan - ay juice waa la tuujiyaa on croutons ama labiska.
2. Ma jiro qof loo raadinayo caleemo "romaine" - qaaday salad kasta, ama xataa kaabash.
3. Ukuntu laga dhigay in our cayriin Kaysar: waxay Darwiish leh oo saliid saytuun ah.
4. liin maaha wax dhibaato ah in ay ka gudbaan, laakiin kariya our, mar kale, waxa ay sii kordhineysaa in ay Maraqa.
5. Croutons - kaliya magaca. Halkii, ay yihiin bacaha arrin ku haboon oo ah buskudka (doorbidayaa weli nasushit iyaga u gaar ah).
6. Su'aasha ugu weyn ee - "Waa maxay bedeli kartaa Kaysar daadi ah?!" - go'aansaday mid ikhtiyaar u ah kasta. kariya badan oo experimenters sheegan in xigeenka ugu fiican xabbadood doonaa sida "Altai" ama "Soviet."

Waxa kaliya ee aan la beddeli karo - Maraqa Worcestershire. Marka la eego in ay ka mid ah 26 qaybood, ma aha la yaab leh. Sidaas daraaddeed weli yeelan doonaan in ay raadiyaan - waxaa hubaal waa failed, halkii ay ka daadi. Maxaa bedeli kartaa farmaajada, waxaa naloo sheegay.