Maraq digir la doofar: cajiib ah dhadhan fiican oo caafimaad leh

Cook maraq digir idiin - baaritaan dhab ah? Ma jecli in aad ka weynayd kuwa la digir? kululeeyaan muddo saddex saacadood, iyo weli waa ay adag tahay? kuwa aad jeceshahay ma jecla maraq digir, sababta oo ah isaga oo raaxo la'aan calooshaada ah? Waxaan la wadaagi doonaa waxyaalaha qarsoon ee suxuunta dhadhan fiican oo caafimaad leh qoyska oo dhan, tusi in aad sida wax loo kariyo maraq digir la doofar. Cuntadani waa mid fudud oo uu noqdo sidaas delicious in ay noqon lahayd suurad wacan in ay mar kale iyo mar kale diyaariyo.

Si kastaba ha ahaatee, waxaan leenahay wax yar tallaabo dib uga Classics iyo dar ah maaddooyinka aad: bocorka iyo celery. I rumaysta, waxay si fiican yihiin oo ay weheliso digir iyo hagaajiyo dhadhanka saxan dhamaystirtay.

Waa waxtar leh in la ogaado

Peas dooran jajabiyey iyo had iyo jeer loo qoray. inta ka dhaqso Waa iyo dayrta marka laga reebo in dhadhanka maraq wanaagsan ee. Its had iyo jeer ugu fiican ee pre-la Tagnana waan habeenkii biyo qabow. Tan iyo digir biyo helo, ku dhoco, marka laga reebo si siman iyo si dhakhso ah, plenochki ka dusha, oo ma aha oo kaliya ama booli iyo dhadhanka ka tago, laakiin sidoo kale nooca maraq. By habka, barareyso ka caawisaa laga takhaluso maraq ka "musicality". Si arrintan loo sameeyo, waa in si fiican raaciyaa si ka tagay noqde xad-dhaaf ah iyo film dusha. Ku dhaq biyo ilaa cad. Waa maxay midabka lagu darayaa maraq digir badarka la doofar - cagaaran ama jaalle ah - ma laha. On dhanxanegga ah, waxay ku dhow yihiin isku mid.

Peas - cuntada protein, iyo xumbo ku filan si loo sii daayo marka la kariyey. Waa in laga saaro, haddii kale maraq daruurta ahaa soo celin doonaa.

In our maraq isticmaalka celery. Oo in kastoo aysan wax qiime isku day ah in la karinayo classic. Waxa uu sidoo kale hagaajinaysaa dheefshiidka iyo yareeyaa yaaqyaaqsi.

maraq digir la doofar: tallaabo by recipe tallaabo

Sidaas, waxaan u baahan nahay:

• digir (toortaha) - galaas ballaadhan yahay;
• 3 baradho qiimaha caadiga ah;
• 150 g geedkii ubbada ahaa;
• karooto,
• basasha,
• celery - 2-3 isku jirid;
• hilibka duqadda - 350 g,
• cusbo,
• basbaas, Baay caleen.

Peas ka tegid diyaar biyo iyo kasoobaxa karkaraya 15 daqiiqo. Looma baahna in la dar milix, haddii kale waxa ay noqon doontaa adag. Salt horay u diyaarin doonaa maraq digir la doofar, dhamaadka aad. Next, nadiif ah, jarjar xabadaha of bocorka iyo baradho, oo u soo dir shid oo ah digir.

Wakhtigan, inaannu ku diyaargarayno zazharku.

Basasha jar jartey, saddex karootada kaga daadi. Qaado caws celery, googooyaa waaweyn iyo sicir- ee days a. Ku dar karootada iyo basasha, iyaga isku shiil iyo dir maraq. Hadda waxaan sii soco ilaa doofar ah. Duqadda milix, basbaas iyo si fiican oo cajiin, jeexi burburi, laga rogo galay kubadaha oo u soo dir maraq. Hadda waxaad karaa basbaas waxoogaa yar, ku tuura bay caleen. 10-15 daqiiqo ka dibna sii maraq, ku dabool dabool leh ma. Ka dib markii si taxadar leh ka qaad bay maraq caleen, waxaa qabsadey qadhaadh. Hadda waxaad kartaan oo prisolit.

Our maraq waa diyaar. Dhaqan ahaan waxaa u adeegeen caleemo iyo croutons. Haddii qof jecel yahay la cream dhanaan iyo toon la jajabiyey milix, ka dibna doorashada adigaa leh. wax ugu weyn ee ah in uu ahaa delicious!

maraq digir la doofar in multivarka

hooyooyinka guri joogta badan yihiin aad ku qanacsan tahay shaqada Multivarki. Waxaa si fiican waa ka badbaadiyay waqtiga, uma baahna in ay si joogto ah u noqon at kariyaha, iyo suxuunta sida wanaagsan yihiin. Well, aynu eego? Si aad u bilawdo, diyaariyo waxyaabaha soo socda:

• digir kala - 1 koob;
• 3 baradho yar;
• basasha,
• Karootada qiimaha caadiga ah;
• hilibka duqadda - 250 g,
• dhir udgoon;
• cagaarka,
• croutons.

Helitaanka in diyaarinta

digir huruud fuqa waxaa lagu maydhay biyo qabow oo ay saareen baaquli Multivarki. biyo ku daray, 1.5-2 litir, dooran "demin" mode oo dhigay saacadda saacado 1.5. digir Self kariyey saacad ah, ka dibna waxa lagu dari karaa si ay khudaarta iyo kubadaha hilibka.

Digir fiican inaad qaadato waxaa burbura - tani waxaa si deg deg ah loo diyaariyey, iyo waxa aanu u baahan tahay inaad ka hor-qoynin. Ha qaadan karti - kariyo-waxay noqon kartaa, jajabi oo ay sabeyn doonaa oo keliya dushiisa of maraq, oo waxay ku dhici doonaa muuqaalka kore ee maraq. Sidaa darteed, in maraq digir la doofar ku dar digir kala keliya.

Dhaq baradho diirka, jarjar xabadaha yaryar iyo dar si digir saacad. Si barandhada cayriin way madoobaadeen, wuu hayn biyo qabow, iyo si toos ah ka hor inta yeynan sixni ku qaawi.

Saddex karootada on grater aan dhab ahayn, iska indha tiri basasha, shiil digsi.

Skillet baahan diiran fiican ilaa iyo ka dibna ku dar saliidda, haddii kale khudaarta ku gubi doonaa.

Helitaanka doofar. Diyaarinta Walxaha: daray in tsp ½ hilibka .. cusbo, dhulka iyo basbaaska madow jiido si fiican oo cajiin ilaa. Waxaan kala burburi iyo kitaabkii duudduubnaa kubadaha size of ukunta digaagduur ah.

Fry doofar on dhinacyada oo dhan in maqlaha ilaa brown dahabka ah, qas khudaarta iyo dubay dhowr daqiiqo dheeraad ah oo ku kulayl dhexdhexaad ah.

doofar la shiilay leh basasha iyo add karooto in multivarku 10-12 daqiiqo ka dib markii baradho, cusbo, basbaas ay u dhadhamiyaan, si tartiib ah ku kiciyeen oo loo ogol yahay inay u soo baxdo.

rooti karinta

Inta maraqa waxaa badanaa lagu adeegi jiray rooti. Iyo digir - waa laga reebo lahayn. Waxaad ka iibsan kartaa diyaar-dhigay, laakiin aad isu diyaarin kartaa.

Waayo, cut kibistan galay xabadaha iyo shiil digsi dhagin qalalan ilaa brown dahabka. kibis ma u qadimeen go'aankooda, waxaa wanaagsan in aadan isticmaalin cusub.

maraq digir Ready la doofar adeegay dill jar jartey, labeen dhanaan iyo croutons. Oo haddii aad weli ku dari u ilka iyo, aad casho ahaan doonaa ugu delicious!