Cuntada iyo cabitaanka, Cuntada
Manna recipe caanaha
Manna - casserole ka semolina caadiga ah ka dhigay. Recipes for saxan this badan: caanaha, kefir, labeen dhanaan, jiis, bariis. The ugu caansan oo dhan - maannada ee caanaha, cuntada oo aan aad ku bixisaan wax this. Waxaa la oran karo waa ay badal u tahay cream oo sarreen ah, waxaana ka mid ah a menu ilmaha yar. Cuntadan waxaa waa mid aad u habboon waayo, maalintii ugu horeysay ee nolosha dhalashada ilmaha. Sababtoo ah ilmaha weli waa yar yar oo ku filan in ay cream subagga dhabta ah ama cake, waxaa aad ugu haboon in maanna. Waxaa sidoo kale lagu tara kartaa magaca koowaad maalinta nolosha laambadda.
Ma taqaan sida loo ma aha oo kaliya mid waxtar leh, laakiin sidoo kale faa'iido caano maanna? Cuntadani waxaa ka mid ah ee alaabta jaban ugu yaraan, marka lagu daro, oo maannadan ma yahay mid fudud ilaa xad soosaarka. Waxyaabaha ay ka kooban: galaas oo caano, semolina galaas, nus koob oo sonkor ah granulated, nus koob oo bur ah, 2 qaado oo ah cream, subagga 40 g, 3 ukun, milix iyo saliidda cuntada.
Bilowga oo ka mid ah caanaha iyo semolina si loo kariyo boorash ilaa xad qaro weyn. Ku dar inta lagu guda jiro cunto karinta oo cusbo ay u dhadhamiyaan, sonkorta iyo subagga. Marka Boorash ah ayaa diyaar u ah, waa in ay noqon qabow iyo rido baaquli nadiif ah. Markaas waxaad u baahan tahay in la kala saaro jaallo ka beedka ah. Ukunta waxaa lagu riday weel nadiif ah qaboojiyaha. Isla markiiba ku dar jaallo ah ee semolina ostuzhennoy. Markaas halkan waa dar koob oo bur ah iyo qaso si fiican oo dhan.
Intaas ka dib fuuleen beedka ka qaboojiyaha iyo si deg deg ah iyaga garaac galay xumbo. mass Tan waxaa lagu soo bandhigay galay cajiinka for Manica oo dhan si taxadar leh isku daraan. In saxaarad dubista Stela baafinta warqad ama warqad soo Dejino. warqad caday saliidayn saliid kasta oo cuntada iyo saydhaa leh oo bur ah. Markaas ku shuba cajiinka for Manica saxan dubista.
Smazhem cream top cajiin, ka dibna daloolin fargeeto a meelo dhowr ah. Karinta maannadii foorno preheated at 200 digrii. Marka casserole waa diyaar, waa in la saaro foornada, daboolo shukumaan iyo ha qaboojiso si toos ah foomka. Ku darso macaanka ama caanaha, shaaha ama kafeega maanna caanaha, karinayo of taas oo kor ku qoran. Wixii kids ka weyn, aad ku qurxin karaa dusha sare ee macaanka berry ah, midab Pomelos, kula saydhaa leh jajabiyey nuts. Guud ahaan, waa in aad u qurux badan oo leh hab hal abuur leh.
Dhawaan, ka oo saaxiib la ah anigaa iska leh, waxaan bartay sida wax loo kariyo oo maannadii ku caano aan karinta semolina. Si aad u kariyo aad u baahan tahay badeecada in tiro la mid ah. Mid ka mid ah koob oo sonkor ah - koob oo bur ah, galaas oo semolina, galaas oo caano ah. Oo weliba waxay u baahan yihiin 2 ukunta, budada dubista ama soda, cabbid khal.
Markii hore, caanaha waa in la xiran semolina, sonkorta iyo ukunta iyo ka tago cajiinka ay ku nastaan. 20 daqiiqo ka dib isku dar ka dhalanaya dar bur, cabbid soda oo khal (ama labo qaado dubayo budada). Oo ka dibna kaliya arrin farsamo. Buuxi baytari qaab saliidda cuntada dufan leeyihiin, qaab saareen foorno kulul, halkaas oo in ka badan 40 daqiiqo, si ay diyaar u caano maanna ay noqdaan.
Recipe ee Manica ma aha oo kaliya, kuwaas oo ay jiraan dad badan. Taas oo ka mid ah waa maanna a classic? Waa hagaag, hadda wax yar erayada ku saabsan sida maannadan ma wax loo kariyo. Qaado waxyaabaha soo socda: a semolina muraayad, dhalooyinka 15% cream, nus koob oo sonkor ah, koob badh bur ah, 3 ukun, cusbo, saliidda cuntada iyo 1/2 tsp soda cabbid (ama budada dubista shaaha).
Marka hore waxaan isku daraan koob labeen dhanaan koob ee semolina. Ku rid 35 daqiiqo si ay nooga. Oo iyagu waqtigan vzobem ukunta sonkor, ka dibna isku daraan tiro ukun la cream dhanaan iyo semolina ah. Mar walba si wanaagsan isku daraan ilaa. Ka dib markii in, aan soo bandhigno burka iyo cajiimaan ma aad u adag - cufka waa inay noqdaan sida baytari Sabaayad on. Markaas ku shuba baytari galay foomka ay tahay in la hor-moofo saliid. Oo foornada preheated for 35-40 daqiiqo, gelin, gelinaya kulayl dhexdhexaad ah. Manica jeeg diyaar by ul kasta oo alwaax. Cun si aad caafimaad!
Similar articles
Trending Now