Krupa bean salbukada: wanaagsan oo cuntada ah

Krupa Mash - a digirta dahabka. Mash leedahay dhadhan wacan yahay iyo, ugu muhiimsan, aad u faa'iido badan ee caafimaadka. Laga soo bilaabo tan, waxaad ku karsan kartaa badarka Boorash, suxuunta dhinaca, maraqa iyo suugada. Haatiyo ayaan ka Mash Hindiya. Sidoo kale si weyn loo isticmaalaa in dalalka bariga. Sidoo kale loo yaqaan dhal, Dal, Curad iyo urid. Mash waa mid ka mid ah waxyaabaha ugu waaweyn ee Ayurvedic. Waxtar u leh dadka qaba Murqo kasta. Ay ka kooban ayaa la sheegay oo ku saabsan qiimaha bean salbukada. bean salbukada The grits 100 g ku jira: Fat - 2 c, protein - 23 c, carbohydrate - 44 c. Sidoo kale, hadhuudh this ka kooban yahay potassium, fosfooraska, sodium, birta, magnesium, calcium. Waxaan ka fikiray sida waxtar leh cereals Mash. Daawada, taas oo loo isticmaalo ayaa hoos lagu muujiyey.

Boorash oo bariis ah iyo salbukada

Si aad u diyaariso saxanka aad u baahan doontaa: 1 koob oo bariis ah, 1 koob oo ah bean salbukada, farabadan of dill, 3 Qaadada. l. subagga, cusbo. Dalagga u baahan yihiin inay dhex maraan iyo sidoo kale biyo raaci. bean salbukada loola jeedaa kuwa u baahan barareyso muddo dheer. tago in biyaha ugu yaraan 6 saacadood. grits bean salbukada ka dib markii barareyso waxaa ku shubtay galay digsi biyo cad. dab ma uusan u baahan tahay inaad xoog, si fiican loo kariyo digirta on hooseeyo. Sug ilaa biyaha yimaado isku kari a, ka dibna ku saydhaa oo ku berdihii. Haddaba isku kari ilaa saxan la kariyey, waqti isku mid ah si joogto ah walaaq. Marka Boorash durba waa diyaar, ku dar saliid iyo cusbo. saxan Quudinta miiska, hubi inaad kula saydhaa leh xawaashka.

Krupa bean salbukada waxaa si balaadhan looga isticmaalaa in maraqa. Halkan waxaa ku qoran qaar ka mid ah cuntada sida loo jecel yahay.

№1 recipe maraq

Waxaad u baahan doontaa waxyaabaha soo socda: 1 koob oo ah digir, bean salbukada, subagga (iibiyaa dukaamada ayurvedic), on 1ch.l. Farrisiin iyo iniin khardal 1 qanjaruufo asafoetida, 3 xabo oo toon ah, curry, 0.5 tsp Masala iyo cusbo. U hubso in aad si fiican u raaci digirta salbukada iyo tagin in ay habeen ku qoynin. Oo aroorta, tag diyaarinta si toos ah maraq. Ku shub digsi 4 koob oo biyo iyo meel ay u Mach. Sug ilaa biyaha yimaado isku kari a, ka dibna isku kari ilaa digirta ilaa 30 daqiiqo. Krupa salbukada u baahan yahay u qaboobo joogto ah, si aanay u eekaan hoose ee digsiga. Marka saacad ka dhacayo, ku dar in digsiga xitaa galaas oo biyo ah iyo sugaan ilaa iyo digir ay tabar daranyihiin. Dabool dabool leh oo diyaar u ah Fook iyo meel iska dhigeen, qaadashada ilaa qaybaha kale ee maraq.

Qaado malqacad ama digsi yar yar, kulaylka in awood this subagga, halkaas dhigo abuurka iniin khardal, asafoetida iyo Farrisiin yahay. Muddo ka dib, miraha bilaabi doonaa si ay u daabacaan dhawaaqa qodxo ah, markan, ku dar dar toonta. Iyo sii wadaan in ay isku shiil ilaa waxa uu noqonayaa brown midabkeedu khafiif. Ka dib ku dar timirta, curry, Masala iyo cilantro. Haddaba si deg deg ah isku daraan oo dhan ah maaddooyinka iyo isla markiiba ku shub maraq. Milix iyo raadiyo cufnaanta, haddii ay adiga kugu habboon, ka dibna badan oo saxan uusan lahayn inuu wax ku sameeyo. Haddii aad u malaynayso maraq waa mid aad u qaro weyn, ka dibna ku dar biyaha kulul iyo mar kale isku kari ah. saxanka waa diyaar, oo waxay keeni kartaa in ay miiska.

№2 recipe maraq

Waxaad u baahan doontaa: 1 grits Saacii Mash "Artek" polstakana, 100g cadas cas, 0.5 koob oo bariis ah, size celceliska 5 yaanyada, basasha, squash ama bar zucchini, ama 20 g of subagga dhalaalay, noqanayaa iniin khardal ah, midhaha koryander la, dabaqa Farrisiin yahay -lozhki cuntada, cusbo, saliid saytuun ah, iyo basbaaska. Shub nus ka mid ah dheriga biyo, kululeeyaan. Ku rid ah digir, bariis, bean salbukada, "Artek". dhowr daqiiqo ka dib dar subagga baa dhalaalay. In isku midka ah, diyaariso ah maaddooyinka kale ee maraq. In maqlaha ah ee isku shiishaa subagga dhalaalay iniin khardal ah, ka dibna ku dar Farrisiin ah. daqiiqo ka dib, jiifay ee zucchini iyo yaanyo. Isku kari ilaa khudaarta 7 daqiiqo, ka dibna u dhig maraq. Dhanka kale, shiil saliid saytuun ah, la jarjarey basasha. Ayi cilantro ah. Oo wuxuu ku riday maraq. Waxaa weli si cusbo, toon iyo basbaas ku dar. Maraq waa diyaar. Waxaad ku caddeeya aanu u caddayn karaa labeen dhanaan ama majones iyo u adeega.