KOOsaaR for chebureks (hilibka duqadda iyo ma aha oo kaliya)

KOOsaaR for chebureks ka kooban yahay waxaa laga yaabaa oo keliya ma aha ee hilibka. Ka dib oo dhan, ayaa maanta tiro ka mid caddaalad ah oo waaweyn oo ah dadka ha u Cunina noocan ah ee badeecada. Dadkaas iyaga ah, waxaan ku talinaynaa in aad si ay u isticmaalaan noocyo kala duwan oo khudaar iyo boqoshaada.

Intaa waxaa dheer, for buuxinta chebureks ka koobnaan kartaa kalluunka iyo cheese adag. Si aad u diyaariso noocyada alaabta guriga, waxaannu go'aansannay in aad soo bandhigto in a cuntada sida faahfaahsan yar.

Step by recipe tallaabo: chebureks buuxinta for hilib

Haddii aadan iyo khudrada ah, ka dibna waxaan ku siin si ay u sameeyaan wax soo saarka delicious la shiilay isticmaalaya Walxaha udgoon. Cuntadan waxaa la hubaa in ay ka farxiyaan oo dhan kuwa aad jeceshahay. Ka dib oo dhan, waa ay adag tahay si aan u diidi ahaanshaha inay ku raaxaystaan a naan qalbiga iyo delicious hilibka.

Sidaas daraaddeed, buuxintii dhaqameed for chebureks u baahan tahay isticmaalka qaybaha sida:

• chebureks cajiinka classical - 900 g,
• hilibka aan baruurta lahayn - 300 g,
• hilibka doofaarka caatada ah - oo ku saabsan 300 g;
• basasha qadhaadh - 1 gabal oo waaweyn,.
• kasta oo dhir udgoon, oo ay ku jiraan basbaaska iyo milixda - si ay u isticmaalaan digtoonaan,
• xaawaash - isticmaalka doono iyo dhadhanka,
• kasta oo maraq hilibka - galaas (isticmaali optional).

Samee walxahaas a

buuxintii ee dhaqanka u ah chebureks waa hilib ah dhadhan fiican isku qasan duqadda, oo waxaa sida ugu wanaagsan sameeyo on iyaga u gaar ah, halkii ay si aad u iibsato dukaanka. Wixii diyaarintiisa waxaa loo baahan yahay in ay qaataan lacag isku mid ah hilibka aan baruurta lahayn iyo hilibka doofaarka, ka dibna si fiican ugu maydhaa iyaga, ka gooyay oo dhan film aan loo baahnayn oo xariijimo. Ka dib markii in, gogo 'hilibka in la coarsely aad jarjartey iyo duqadda la isticmaalayo Furimaha Dagaalka hilib ah. Ka dib markii uu sheegay in qalabka ay u noqon nalka laga booday oo khadhaadh.

Walxaha for chebureks ee hilibka duqadda soo baxay hadda nasoo iyo delicious, dhan ah maaddooyinka waa in la jar jartey milix iyo basbaas, daboolaa maraq hilibka qabow iyo qas iyo malqacad ama gacmaha ah.

Sameynta iyo isku shiil cuntada diyaarka ah

Haddaba aad u ogaato sida loo diyaariyo walxahaas for chebureks ee hilibka duqadda. Marka maaddooyinka oo dhan ayaa laga baaraandego, waa in sii wado horumarinta ee alaabta. Tani waxay u baahan maroojiyo goosin ka mid ah cajiinka iyo waxa hirgaliyo canjeero ballaciisu yahay ee 12-13 sentimitir. in mid ka mid kala bar goobaabin Next aad rabto in aad meel Walxaha isku qasan, ka dibna si degdeg ah ku xidhi ku laayeen saldhigga, si adag u riixriixan oo la fargeeto ah. In sida wax soo saarka semifinished waxaa looga baahan yahay in ay hoos u karkaraya saliid safeeyey iyo shiil on labada dhinac ilaa imtixaanka casaan.

Sida loo soo bandhigo si miiska loogu?

buuxintii oo hilib for chebureks waa ugu ka mid ah kuwa jecel yihiin in ay wax soo saarka ku xusan, la shiilay ee digsiga caan ah. Marka saxanka waa diyaar, waa in la dhigay on saxan iyo kulul codsan in xubnaha qoyska. Cun sabda leh hilibka duqadda aad si taxadir leh talinayaa, sida stock waa in imtixaanka badan aad ku gubi karaa gudahood.

buuxintii delicious for chebureks oo jiis iyo yaanyada

Haddii aad la siiyo sabda iyo hilibka, waxaan ku talinaynaa inaad u samaysaa, oo isticmaalaya jiis iyo yaanyada cusub. Iyada oo ah maaddooyinka kuwan la shiilay waxyaabaha helay ay yihiin kuwo aad hadda nasoo iyo dhadhan fiican leh. Si taas loo arko, waxaanu soo jeedinaynaa in laftaada ayaa sidaas samayn. Waayo, kanu waxaan u baahan nahay:

• chebureks cajiinka classical - 900 g,
• yaanyada u bislaaday iyo fresh - weyn 3 kumbiyuutarada,.
• basil cusub - dogob dhexdhexaad ah;
• xabo oo toon - 2 gogo 'yar,.
• kasta oo jiis adag - oo ku saabsan 110 g

maaddooyinka Daaweynta

Si aad u ogaatid sida loo sameeyo buuxintii oo hilib for chebureks, waxaan la hadlay wax yar ka sareeya. Hadda waxaan doonayaa in aan kuu soo bandhigo karinayo sida loo diyaariyo waxyaabaha la dubay oo jiis iyo yaanyada. Ujeedada this, yaanyada cusub waa in si fiican maydheen, Gubaa biyo karkaraya, si tartiib ah dhil ka dibna jarjar 0.7 sentimitir polukruzhochki qaro weyn. Next, waxaad u baahan tahay xoqin on jiis ah grater yar, iyo toontii. Walaaq qaybood kuwaas, waa in ay noqon cusub dhadhan basil la jarjarey.

Geedi socodka ah ee la xirrira

Sida aad arki karto, buuxinta for cheese chebureks uma baahna waqti badan si loo farsameeyo waxyaabaha ugu muhiimsan. Laakiin si ay u saxan this soo baxay runtii delicious, sheyga waa in si sax ah sameeyay. Si arrintan loo sameeyo, hirgaliyo a cake yar oo khafiif ah, ka dibna ku riday mid ka mid ah yaanyada iyada polukruzhochek badh. cover yaanyo dheeraad ah u baahan tahay farmaajo adag, kaas oo la pre-qaso toonta iyo basil. At cidhifyada dhammaadka cajiinka waa in la xiran oo jiidona isticmaalaya fargeeto ah.

habka iyo sahayda shiileyso miiska

Ka dib markii sabda iyo farmaajo ayaa la abuuri doonaa, waa in si degdeg ah isku shiil ee saliidda la safeeyey. Dheeraad ah, alaabta oo dhan aad rabto in aad ku dhejiyey waslad khafiif ah oo iyo in ay soo bandhigaan si ay miiska la socdaan shaaha macaan. Waa in la ogaadaa in buuxintii for chebureks sameeyey oo ku saleysan farmaajo iyo yaanyo, aad nasoo iyo dhadhan fiican leh. Doorashadan waxa lagu talinayaa in marka aad kor ku quudin jiray hilibka duqadda ama aadan haysan waqti uu diyaarinta dheer.

sabda iyo baradhada oo loogu talagalay vegetarians

Maxaa ka mid ahaa in la karinayo? KOOsaaR for chebureks baradho uma baahna badan oo maaddooyinka qaali ah. Laakiin in saxanka sida la shiilay a soo baxay runtii delicious, waa inaad u diyaargarowdaa ka hor iyo dartaa cuntada hawada heer sare ah. Si arrintan loo sameeyo, waxaan u baahan nahay in ay qaataan:

• chebureks cajiinka classical - 900 g,
• baradho waaweyn - 3 kumbiyuutarada,.
• dill cusub, leek - dogob dhexdhexaad ah;
• kasta oo dhir udgoon, oo ay ku jiraan basbaaska iyo milixda - si ay u isticmaalaan digtoonaan,
• ukunta cusub - 2 gogo 'yar,.
• baruurta Milk - 250 ml.

Karinta baradho shiidan

Sidee wax loo karsado Walxaha for chebureks baradho? Jawaabta su'aasha a dad badan oo og. Ka dib oo dhan, qof waliba ugu yaraan hal mar in uu naftiisa u dhigay shiiday baradho sida saxan dhinaca ah. Waa saxan this waa inaad alaabtii cajiinka Cheburechnaya.

Sidaas daraaddeed, diyaarinta waxyaabaha baradho la shiilay u baahan a tubers nadiif ah oo xasaasi ah, iyaga ku dhex baabbi'in qeybtii oo kasoobaxa biyo cusbayn ilaa jilicsan. Next, digsiga waa in la soo ururiyeen oo maraq oo dhan. Xaaladdan oo kale, khudaarta, hubi inaad ku darto ukunta cusub iyo caanaha la karkariyey. baradho Mash tolkushkoy, waa in aad foomka cirka ah la shiiday baradho, taas oo aan yeelan doonaan hal buro. Haddii la doonayo, ku saxan kulul ku shub karaa basbaas burburiyo madow, iyo fennel iyo leek jartey.

Sidee in ay curiyaan?

Ka dib markii buuxinta a delicious for chebureks baradho waa diyaar, waa sii wadi in formation of alaabta semi-dhammeeyayna. Si arrintan loo sameeyo, kala qaybin cajiinkii ay burburi classical iyo iyaga hirgaliyo canjeero. Next ku toortaha of alaabta aad rabto in aad saaray baradhada shiidan, la xiro qaybta labaad ee salka iyo xirmaan adag, adiga oo riixaya fargeeto a.

Lagu dubay, iyo adeega,

Xirrira dhan sabda iyo baradho, waa in ay in lagu meeleeyaa karkaraya saliid la safeeyey iyo shiil on labada dhinac ilaa casaan. Ka dib markii nidaamka this, alaabta loo baahan yahay inay qaataan, kuu diyaarin on saxan iyo saaxiibada la shaaha iyo sooska yaanyo macaan u adeegaan. Ku raaxayso cuntada!

Karinta sabda likaha qoyska oo dhan

Cajiinka iyo buuxintii for likaha chebureks si deg deg ah halkii diyaariyey. Sidaas daraaddeed, aasaas aan u baahan isu geeyo oo kaliya ukunta biyaha, milix iyo bur, ka dibna cajiin salaysan. Sida Walxaha likaha, ka dibna ay u diyaarinta waxaan u baahanahay qaar ka mid ah qaybaha ka badan, kuwaas oo:

• likaha champignon cusub - 200 g,
• cream dufan - 70 ml,
• ukunta cusub - 2 kumbiyuutarada,.
• xaawaash - isticmaalka doono;
• kasta oo dhir udgoon, oo ay ku jiraan basbaaska iyo milixda - si ay u isticmaalaan digtoonaan,
• guluubka basasha - 1 pc,.
• subagga - laba malqacadood oo weyn.

Samee walxahaas a

Wixii diyaarinta of buuxinta sida waa in la si fiican raaciyaa likaha, jar iyaga googooyo, ka dibna si wadajir ah la shiilay leh subagga madaxa basasha. Taas ka dib, baaquli gaar ah garaac ukunta la cream cusub double, xawaashka iyo noocyo kala duwan oo dhir udgoon. Lahaanshaha homogeneity, mass looga baahan yahay in ay ku shub digsi leh likaha, si fiican isku qasan oo la kariyey ilaa buux dinac.

Xirrira sabda iyo iyaga kariyo kariyaha

Ka dib markii ay buux likaha waa wax lagu karsado, oo xabbadood oo cajiinka waa in hirgaliyo tortillas ka dibna u dhig badan oo la shiilay, ku biiro geesaha iyo si qurux badan iyaga u dhuujin fargeeto a. Marka ay dhamaato ee alaabta semi-dhammeeyayna ay diyaar u tahay inay la shiilay ee saliidda safeeyey inay saldhig casaan.

Fangas darso sabda miiska qoyska optionally wada jir ah ula shaah macaan iyo Greega ba'an.

Karinta sabda delicious bariis iyo kalluunka

Haddii aad rabto in aad la yaab qoyskaaga casho ah oo aan caadi ahayn, waxaanu kugula talinaynaa in aad la kariyo sabda la waxyaabaha sida bariiska iyo salmon cusbayn. qaybaha Kuwan waxaa si aad u wanaagsan marka la isku daro kasta oo kale. Waxaa intaa dheer, in waxyaabaha ay la shiilay mahad helay cajiib ah hadda nasoo, kaheli leedahay beduliyum.

Sidaas daraaddeed, diyaarinta suxuunta soo bandhigay waxaan u baahan nahay:

• chebureks cajiinka classical - 900 g,
• bariis hadhuudh Long - 3 kumbiyuutarada,.
• dill cusub - dogob dhexdhexaad ah;
• kasta oo dhir udgoon, oo ay ku jiraan basbaaska iyo milixda - si ay u isticmaalaan digtoonaan,
• salmon cusbayn - oo ku saabsan 200 g

diyaarinta ah qaybaha

Sida loo diyaariyo buux nasoo for chebureks kalluun cas? Si arrintan loo sameeyo, qaadato xoogaa yar oo salmon cusbayn, u nadiifiso ka soo maqaarka, lafaha waaweyn iyo kuwo yaryar, ka dibna u googooyaa aad u yar. Next, iterate u baahan qamadiga dheer, ka dibna ku riday shaandheeyo a oo ku soo maydho dhowr jeer biyo si hufnaan buuxa. Sawirkaan noocan oo kale ah waa in la shubay Kulayl iyo kasoobaxa cusbayn muddo 20 daqiiqo ah ilaa diyaar. Dhamaadka sheegay grits mar mar waa iska shaandheeyo, ku maydhin iyo diidaan badnaan qoyaan oo dhan.

In dhamaadka aad rabto in aad daabacaan in salmon bariis cusbayn ah, ay dhadhan jartey dill iyo dhir udgoon, ka dibna si fiican isku daraan.

Sida loo abuuro wax soo saarka iyo iyaga kariyo kariyaha?

Ka dib markii buuxintii kalluunka cas iyo bariis waa diyaar, waa in cajiinka Cheburechnaya loo qaybin burburi oo u laallaabi ee tortillas aan aad u qaro weyn. Next on bar kasta oo ka mid wareegyada aad rabto in aad meel bari ah la salmon sigaar cabbin, ka dibna ku xirmaan ku laayeen saldhigga iyo si adag iyagii ku soo wada riix isticmaalaya a taagerida fargeeto caadiga ah. In noocan oo kale ah waxyaabaha semi-dhammeeyayna in la sidoo kale u rusheeyey karkaraya saliid la safeeyey. iyaga isku shiil on saxan, waa suurad wacan ma aha, waayo, aad u dheer. wax ugu weyn ee ah in cajiinka Cheburechnaya si fiican dinac on dhinacyada oo dhan.

quudinta habboon miiska qoyska

Samaynta sabda iyo bariis iyo salmon, waa in ay in lagu rakibaa on saxan iyo u adeega xubnaha qoyska, oo ay la socdaan Greega iyo shaaha macaan.

Waa in la ogaadaa in waxyaabaha sida la diyaarin karaa ma aha oo kaliya cas, laakiin kalluunka cad. War sidee ayaa sheegay in alaabta lagu talinayaa in ay karkariyo ama in ay isku shiil ee saliidda cuntada. Laakiin kiis kasta sabda iyo sida ay weli ka leexiyaan aad nasoo, dhadhan fiican iyo nafaqo leh. Si taas loo xaqiijiyo, waxaan soo jeedinayaa in ay naftaada ku sameeyo guriga.

Si Loo soo kobo

Sida aad arki karto, sabda waxaa laga yaabaa oo keliya ma aha badeecada la shiilay la buux hilibka. Ka dib oo dhan, waxay la samayn karaa iyada oo ku dhowaad ah maaddooyinka kasta. Tusaale ahaan, qaar ka mid ah door bidaan in ay isticmaalaan sabda leh baradho iyo boqoshaada, halka kuwo kale oo aanu u isticmaali sida buuxinta kalluun cas sida salmon cusbayn. Laakiin waxyaabaha wax alla wixii aad loo isticmaalo, waxaad weli heli doonaa waxyaabaha aad u dhadhan fiican iyo nafaqo leh oo aan awood u lahayn wax ka mid ah qoyskaaga. By habka, si ay u soo bandhigaan saxan this waxaa lagula talinayaa oo keliya shaah kulul oo macaan, iyo sidoo kale Suugo yaanyo ama Greega. Ku raaxayso cuntada!