Christmas cake ka Julia Vysotsky. Christmas Cake: Recipes

Sida laga soo xigtay dhaqanka jirta qarniyo Christmas ee Russia waxaa mar dambe ma cunaan cunto caatada ah laakiin aan dufan. Sidaas daraaddeed, sidii macmacaan ah oo miiska saaran cake Christmas sida caadiga ah waxaa u adeegay leh berry. Halkan waa la karinayo of saxan this Fasirka Julia Vysotsky, iyo sidoo kale noocyo kala duwan oo menu, ciidda ku farxaan ka Yurub.

cake Christmas la berry

Sida qayb weyn ee Julia Vysotskaya talinaysaa qaadashada wax kasta oo berry, oo labada cusub oo la qaboojiyey, ka macaanka ah, iyo xataa la qalajiyey. mar kasta oo Just la dubayo aqrisanin midabyo cusub, sababtoo ah moofo Christmas - a decoration ee miiska oo iidaya. Halkan waxaa ku qoran liiska waxyaabaha loo baahan doonaa masterpiece this:

• berry - 200 g,
• burka - 125 g,
• kasta oo jiis baruurta - 100 g,
• cream 20% - 200 g,
• sonkor - 75 g,
• ukun digaag - 1 pc,
• jaallo - 3 gogo ';
• nuts (yicib) milled - 75 g,
• subagga - 100 g,
• Vanillin - 1 xirmo,
• qanjaruufo oo cusbo.

habka diyaarinta

In kasta oo xaqiiqda ah in wax badan oo ka mid ah waxyaabaha ay tahay macmacaan cunto karinta ku filan uma qaadan doonaan sayidaddeedii waqti aad u badan. Sidaas daraaddeed, in ay bilaabaan in ay dhalaali saliid imtixaanka. In dheri gooni ah haadiyo burka, dib cheese gelin, ku shub sabdo dhalaalay oo weliba derejo yar ku dar milix qaar ka mid ah. cuntada cake Christmas in aan matalo ayaa dhaqan ahaan aan sameeyo oo aan dhulka nuts. Ka hor inta aadan u shiiddo oo yicib ubaxeed, waxay in wax yar u gubta kartaa in digsiga, sidoo kale dhadhan gaar ah iyo amateedka in suxuunta oo aad isticmaali karto xabbad yaruna noocyo qadhaadh oo miro. Isagoo intaa ku daray in isku dar ah ee milled nuts iyo ukunta. Haddaba cajiin dhan ah maaddooyinka ku fiican.

formation of pie ah

Qaado digsiga dubista leh galgaloolan geesaha ah, waxaa dufan saliid. Hadda waxaan la qaybiyo cajiinkii ay keentay in caaryada si ay u buuxiso ma aha oo kaliya hooseysa, laakiin ku laayeen. Qaabeynta aasaaska mustaqbalka of pie ah, gacanta, jaraa'id hoos cajiinkii ay si hoose iyo si ay dhinac ee wasakhahaasi ah. Marka mass oo dhan waxaa loo qaybin doonaa by our ku salaysan diraya qaboojiyaha nus saac, fur pre-figeeyay.

diyaariyo buuxintii

Dhanka kale, waxaan qaadan for karinta kOOsaaR xafladda delicious. Halkan mar kale, ma aha arin wayn, kaliya isku daraan cream, sonkorta, berry, vanilj iyo ukunta jaallo ah dhanaan. Waxa kaliya ee muhiim ah waa la'aanta ah ee biyaha ee berry ah. Haddii aad qabto iyaga la diiriyay - daadi off dareere kasta oo laga soo saaray macaanka - banayn sharoobada. Isku qas dhan ah maaddooyinka iyo ka dib markii sugaya nus saac ah ayaa tilmaamay in la karinayo, waxaan u hesho foom la qaboojiyey iyo faafin walxahaas ku sugan. cake Dub Christmas waa preheated foornada ah 180 degree ugu yaraan saacad, iyo calaamad u rabaan in ay saxan noqon lahaa cufnaanta wanaagsan oo buux. Hubi diyaar ah fidhicil waa lagama yaabo, haddii oo kaliya ka rukunka iyada. dubista Duration ay sabab u tahay xaqiiqada ah in cajiinka foornada tagaa qabowgu. By habka, haddii aad rabto in aad ku kala duwan yihiin iskadeyn, aad si ammaan ah bedeli karaa maaddooyinka midho berry. Sidaas darteed, aad ka dubtaa kartaa cake Christmas a tufaax, liinta, baaraha iyo xataa muuska.

cake Dhalashada midho la qalajiyey

Our karinayo soo socda - xal fiican ee hooyooyinka abid-mashquul. Ka dib oo dhan, sida wax soo saarka ah la dhammeeyayna waa sida kibis lagu kaydin karaa qaboojiyaha ilaa 2 todobaad, iyo in laga hortago saydhaa maalin kasta khamri soda oo iidaya zacherstvenie. Baro wax loo kariyo cake Christmas ka Julia Vysotsky leh miraha la qalajiyay, iyo this diyaarin doonaa waxyaabaha soo socda:

• burka - 350 g,
• ukunta digaagga Fresh - 5 gogo ';
• subagga - 350 g,
• sonkorta Brown - 350 g,
• -200 g of abrikot la qalajiyey,
• sabiib ah - 200 g,
• linfrø - 200 g,
• cranberries qalajiyey - 200 g,
• berde qalalan - 200 g,
• yicib nuts iyo qeedhin on 150 g oo ah nooc kasta;
• budada dubista for soda - 1 qaado yar;
• Cognac - 2 qaado. qaaddo.

Muhiim! Degree of fuuq oo miro la qalajiyey saameyn muddada soda. Haddii uu jiro baaritaan maaddooyinka qoyan Christmas propechetsya cake si degdeg ah. Xaaladdan oo kale, waxaad eegi kartaa diyaar cuntada la fidhicil a.

technology diyaarinta

foornada laga sii kululeeyo karaa barbar bilowgii isku qasin, heerkulka final - 180 digrii. Qaado miraha la qalajiyey oo iyaga googooyaa yimaa la mid ah. sicir- nuts ee days ama cunto processor a. Dheeraad ah, ku garaacday sonkorta brown iyo saliidda iyo markaas inay soo bandhigto mass ka mid ah ukunta, ku wadaan inay si tartiib tartiib ah whisking mar kasta ka dib. Habeynta keentay salka brown oo cad cad oo shiilantay midhaha la qalajiyey iyo lawska, ka dibna halkan waa haadiyo burka iyo budada dubista.

Tani cake Christmas inta lagu jiro dubista baxdo oo aad u badan, si foomka loo baahan yahay in la isticmaalo si qoto dheer ah oo ku wareegsan. awoodda Smazhem oo saliid ah bur yar prisypem, gelin cajiinka oo u soo dir foornada ah preheated. habka dubista wadi doonaa laba marxaladood:

• Dubi 15 daqiiqo at 180 digrii.
• Waxay yareeysaa heerkulka 160 darajo oo lagu qabtay cake Christmas ka Julia Vysotsky foornada 45 daqiiqo kale. Iyo in caarada ma ay gubaan, aan dabooli karisid warqad soo Dejino.

Waxaa weli si ay u arkaan diyaar buuxa ee suxuunta oo iidaya adigoo ul a alwaax waxa ku jira. Marka cake gebi ahaanba propeksya - kasoosaaray foornada iyo rusheeyey khamri. dubista Ready uu leeyahay midab aan caadi ahayn mugdi ah.

Dhaqanka cake Ruush Christmas

quruumaha kale ee Yurub ayaa isku diyaarineysa miiska Christmas ah kuula dhaqmo kala duwan. Tani waxay sidoo kale khuseysaa inay kibis. Haddii cuntada ka dabaaldegga in Germany ay adag tahay in la damacsan la'aan Stolle ah cake dhaqanka, miiska Ruush si dhib leh ku samayn aan naan hilibka. Oo Russia tan iyo wakhtiyadii hore u adeegay in la dubo fasaxa la digaag, oo kaliya sida saxan maalin kasta kariyo cajiin la dubay oo la hilibka duqadda ka buuxsamay. cajiinka oo inta badan la duudduubeen on kariimka dhanaan. Ha laga daayo dhaqan this, oo annana waannu kula jira. Waxyaabaha soo socda waxaan u baahan nahay for imtixaanka:

• burka - 3.5 koob;
• cream 15% - 200 g,
• ukunta digaagga cusub - 2 xabbadood,
• margarine soda - 200 g,
• sonkor - 1 qaado;
• . Salt - 0.5 tsp,
• cajiinka disintegrant - 2 tsp ..

Our cake Christmas dhaqanka la Walxaha digaag ku jiri doona waxyaabaha soo socda:

• lugaha digaagga - 2 xabbadood,
• naasaha digaag - 1 gabal;
• basasha - 3 gogo ';
• milix iyo dhir udgoon (dhadhan).

Si buuxintii uma muuqan haday dryish, marka laga reebo waxyaalaha laysugu wada noqdaan curdan used iyo shot hilib nasoo leh lugaha digaagga.

Cajiin cajiinka kariimka dhanaan

First, maaddooyinka noqon dareere isku dhafan: cream, margarine jilcayso oo la dubayo ukunta, ku dar in ey isku keentay of cusbo iyo sonkor. Markaas bandhigo bur galay cajiinka, oxygenated (pre-xaadhin), iyo budada dubista. Ina keena aynu cajiimaan ilaa dibna, ilaa uu in uu barti kaamil ah. Qaar badan oo moofo Christmas la fuliyaa iyadoo ay ku saleysan baaritaanka buuxintii qasan buuxinta (waxay ka walaacsan karinayo hore). Recipe pie digaag si caddaalad ah dhaqanka. Sidaa darteed, waxaan aan weecin doonaa xeerarka iyo saaray cajiinkii ay qaboojiyaha for ilaa hal saac. Markan waa ku filan si ay u sameeyaan gluten. Waxaan hadda waxaan sii wadi in ay isku diyaarineysa buuxintii.

Karinta buux hadhuudhka ah iyo foomka pie ah

Kala hilib ka lafaha iyo maqaarka iyo jarjar xabadaha yar yar, ku dar jar jartey basasha, milix iyo basbaas. Waxaad isku daraan karo ayuu wuxuu gacmihiisa u Walxaha, hoos u riixaya yar sujuudi siiyey hilib nasoo. Waxaan aad u hesho cajiinkii ay ka soo qaboojiyaha oo kala goo laba qaybood oo qiyaastii siman. Oo markaas waxaad qaadataa digsi dubista qaab, hoose oo ka mid ah taas oo waddo doonaa mid ka mid ah nus ka mid ah cajiinka. Ma aha inay iska ilaawaan hoose hore lubricated iyo qaabka kuusha ama subagga khudradda. Dabajooga lakabka cajiinkii ay miis, ka dibna ku rid weelka, la xirrira rail gacan. Markaas, on lakabka Oo cajiinkii ay faafin buuxintii, ma illoobo juice ka - siin doonaa dhadhan a saxan oo iidaya oo jilicsanayd aawadeed.

taabashada dhameystir waa si ay u sameeyaan lakabka sare ee cake iyo gacmo-lakabka labaad ee cajiinka on walxahaas top nasoo. Dabool saarka zaschipyvaem, nooc kasta oo naqshadaha ku laayeen - hirarka pigtail isticmaalaya xirmi iyo wixii la mid ah. In xarunta sameynta furitaanka yar dhammayn. Optionally tago imtixaanka yar on top of decoration ee ku hawlan, tusaale ahaan qaab xardhay xaashida. 20kii daqiiqo ee ugu horeysay ee uu noqon doonaa mid lagu kariyaa at 200 digrii, ka dibna 20 daqiiqo kale, hoos u heer-kulka foornada in meesha laga saaro a sumadda 170. dhaqan imtixaanka for suxuunta diyaar dhamaadka geedi socodka. By habka, hilibka sidoo kale la baari karaa by jiidaya waslad daloolkan xarunta.

Bulgarian Christmas Banica cake oo jiis

Haddii aan ka hadlo suxuunta fasax dhaqanka ee Yurub, in aan ku xuso kala duwanaansho kale oo aqbalay soo jeedintii dubista littir ka qoraxdu Bulgaria. Isku day inaad la kariyo pie Banica oo jiis, iyadoo la isticmaalayo cajiinka phyllo diyaar-dhigay. Waxaa diversifies aad bedeley dhaqanka dabaaldegga iyo waqti badan ma qaadan doonaa. Sida maaddooyinka loo baahan yahay:

• cajiin jiiddo Filo - 1 pack;
• cheese - 300 g,
• caanaha caatada ah - 2.5 koob;
• ukunta digaagga cusub - 4 gogo ',
• subagga - 50 g

habka diyaarinta

cajiinka Phyllo hore la diiriyay iyo jiis lagu burburiyaa taasi oo ka fur gaar ah baaquli. Gogo 'waa in aanay noqon mid aad u yar. Ku dar cheese 3 ukun iyo isku walaaqdaa. In cajiinkii ay xirxiraan layers kala duwan. Is la dhigay qaab pie leh lakabka ugu horeeya, ka dib cadayashada uu subagga. Walxahaas aan la qaybiyo doonaa wax walba, sidaa darteed in ku filan si ay u daboosho warqadaha soo socda. Haddii aan u cabbirno tirada qaado ee buuxintii, ka dibna on 1 sheet of Filo noqon faafin 5-6 qaado oo ah cheese. imtixaan kasta lakabka xigta cabbeeyo saliid si looga hortago ku nqoday ka mid ah xaashiyaha. Waxaan aad u hubiso in ay ka fogaadaan la xirrira hulalka gudaha. Sayidka, layers kale oo cajiinka iyo buuxintii, oo waxaa loogu tala galay in ay dhammeystirto dhismaha ee caleen ee la soo dhaafay.

Haddii aan ka dheregno caanaha cake this noqon doonaa mid engegan. gilgilose karinta ukunta caano iyo ku shub siman on cake ee dhowaan la aasaasay. Dubi saxan dhaqanka Bulgarian foornada ah preheated at 180 digrii 40 daqiiqo. Diyaargarowga la go'aamin karaa by muuqaalka, waxa u foodhyi doonaa qolof ah oo subag dahab ah ee lakabka sare.

gunaanad

Sida aad arki karto, moofo Christmas, cuntada oo aynu idin siiyey, waa kala duwan. Waxaad u adeegtaan kartaa ilaa dubo sida macmacaan leh berry ama miro la qalajiyey, iyo waxay noqon kartaa qaab fudud oo hilib ama farmaajo - waxay ku xiran tahay niyadda ah ee xirma ee.

Cunno wanaagsan!