Karinta sooska baastada

gravies Well-doortay iyo seasonings dhigi cuntada dhadhanka caadi ah oo dhalaalaya iyo cokan. Markuu guuleysto xirfada karinta suxuunta sida suugada baastada, waxay ku siin kartaa menu kala duwan leh ugu yaraan maaddooyinka. Pack ee baastada caadiga xiriiri kartaa saxan asalka kacaya xilli oo kaliya, male show iyo hal-abuur.

Ma jiraan wax badan ka sahlan in ay bartaan sida wax loo kariyo Suugo baasto, waa la bedeli karaa si xad la'aan waa. The qalabka laga bilaabo for suxuunta ee la doortay ku xiran tahay sifooyinka xilliyeed iyo rabitaankayga shakhsi.

The ugu caansan oo la heli karo Suugo qudaar waayo, baastada, taas oo ka mid ah yaanyada. Halkan waxaa ku qoran mid ka mid ah cuntada sida uu. First, alaabta oo dhan ay diyaar u yihiin. guluubka A waa in laga gooyaa galay xabadaha yaryar, basbaaska hal salad ka saar abuurka iyo jarjar strips yar, labo ka mid ah yaanyada la burburiyo days a. In digsiga ku shub in laba qaado oo saliidda cuntada, saliidda doorbidayaa saytuunka ah, shiil dhexdeeda basbaas iyo basasha, yaanyada iyo ka dibna ku dar qaado yaanyo, kasoobaxa, uumi dareeraha si loo soo saaro xal joogta ah sida cream dhanaan. Si aad u dhadhamiyaan cusbo, ku dar udgoon u Saytuun jar jartey ama pickles. Tani maraqa for baastada helay hooseeyo-calorie.

Haddii baastada ee loo adeego doonaa a Suugo cheese, waxay la diyaarin karaa caleemo. Waayo, waxaa u baahan doontaa karooto a, jirid ee basashii cagaarka ahayd, saddex yaanyada, qaado of basil la qalajiyey ama dhalatada Provencal. The 50 garaam oo karootada jiiska iyo shiil siddooyinkii basal oo la jarjarey, ku dar yaanyo, Eriteriya, ilaa alaabta jilicsan oo dhan. By isticmaalaya days ah inuu ka soo leexdo khudaarta caadka galay dartaa ah, ku dar milix, basil iyo caleemo digsi u diiraan.

Waayo, dhallinyarada carruurta, baastada Suugo kartaa in la sameeyo ka broccoli, taas oo ah in nidaamka of karinta xajisto dhalaalaysa midabka. Filan waxaa u karkariyo, soo jeedin in la keeno gobolka si dartaa la days a, ku dar labeen ah si ay u dhadhamiyaan iyo cusbo.

suugada cuntada ayaa ku dari kartaa likaha cusub, waa in ay la kariyey, googooyaa yar yar iyo shiil saliid saytuun ah ama subagga.

Liito innaba si ay caanka ah ee cuntada Suugo hilib for baastada. ugu fudud waxaa laga sameeyey hilib dhulka kasta. Tirada maaddooyinka la qaadan karaa sharci darro ah, ilaa iyo inta duqadda miisaan ahaa aan ka yarayn ka badan kala bar Maraqa total. In maqlaha a aad u baahan tahay in ay isku shiil ee saliidda la basasha jar jartey, ku dar hilibka duqadda iyo sii wadaan in ay isku shiil ilaa hilib karsan, kareyso buurbuur of hilibka bolse fargeeto a. At dhammaadka karinta add a beedka of yaanyo, ku shub dhanaan cream wax badan in ay Maraqa berkeddii dhumucdeedu waxay ahayd filan, ma casriga ah. Milix iyo ku shub xawaashka cusub jartey. Ka hor inta isticmaalka, ha Maraqa 5-10 daqiiqadood istaagaan, si ay u sameeyaan dhadhan habboonaanta.

In Maraqa Bologna inay baastada ka lo'da dhulka dhigay. 400 g hilibka aan baruurta duqadda waa inay qaataan basasha isku waslad, karootada, celery, chive, yaanyada 4 dhexdhexaad ah, hilib doofaar cusbo 50 g, 100 ml oo caano ah, 150 ml khamri ah cas qalalan, 6 qaado oo saliid saytuun ah. On saliid la shiilay hilib doofaar ugu horeysay kulul, raaceen by add basasha, toonta, karootada, shiil oo dhan wada dhowr daqiiqo, ku rid khudaarta duqadda iyo sii wadaan in ay la kariyo ilaa inta hilibka lumiyo cas. Markaas ku shuba khamriga iyo kariyo ilaa inta uu la uumibixiyey, ku dar caanaha, mar kale dareere ah si uumi. yaanyo, iyagoo aad ku dartid taangiga la shiileyso iyaga u istaagaan soo baxay casiir ah, karkariyo Suugo runtii kulaylka hooseeyo, kareyso joogto ah. Dhammaadka karinta cusbo, waxa lagu kaydin karaa ilaa 2-3 maalmood ee qaboojiyaha.

Wixii isbeddel ah ee dhadhanka ee suugada dhammeeyayna ay hilib ku dari kartaa Xirmada dhalatada oo la qalajiyey leh basil, ugdoon, milix, rosemary iyo midhaha koryander la abuurka, Farrisiin yahay, xawaashka dhulka.