Dhuxusha Chicken: Karinta qarsoon

Dubay on digaagga dhuxul - saxan si dhab raaxo leh oo iidaya. Waxay noqon kartaa decoration ugu weyn ee miiska oo iidaya. dhadhan The gaarka ah ee "qaaca", qolof iyo Nuur curdan hilib appetizing - waxa kale oo loogu baahan yahay natiijada kaamil ah?

Waxaa jira noocyo kala duwan oo cuntada for digaagga dabkaan. In this article waxaan ku tilmaami mabaadi'da guud ee diyaarinta, la hadal oo ku saabsan diiniga ah galidda iyo ma'aah.

Features habka

Nafaqada aaminsan yihiin in ka badan galidda dhuxul kulul - mid ka mid ah hababka ugu fiican ee lagu kululeeyo waxyaabaha daaweynta. Dabcan, habkan waa ineysan si kulul labo marka la eego ilaalinta qaybaha qiimo leh, laakiin dhadhanka saxanka ku dhammaatay baxday fiican.

Chicken badan dhuxusha, dadka bartay si loo kariyo muddo dheer. Waxaan dhihi karnaa in habkan waa mid ka mid ah ugu qadiimiga ah. Maanta, waxa uu ma laga badiyay ay ku tacaluqa.

In nidaamka of galidda hilibka caadka, waa mid aad u qabow oo jilicsan. Si ka duwan dhagin, habka cunto karinta ka ilaaliyaa juiciness ee alaabta, digaagga ma heli qalalan. Faa'iidada kale - Looma baahna in wixii intaa isticmaalaan saliid ah. On lid ku ah, digaagga bowdyaha deyso baruur xad-dhaaf ah.

Selection of digaagga iyo daaweyn pre

Si taxaddar leh u baaraan baqtigooda, labo ka mid ah walxihii, ka saar oo baadad ah, haddii ay ka jiraan. mindi dhuuban Sharp si taxadir leh la gooyaa ka qanjirka bari wada socodka. Dhaq baqtigooda dibadda iyo gudaha. Haddii aadan ku talo jirin in aad ka gooyay shimbirta marka aad cunto karineyso, gaar ahaan maqlina ilaa luqunta, hubi in gudaha dhuunta ama dalagga weli. shimbir ma duuli la skewers, hubi baqtigooda zapetlyuyte. Sido, darafyadiisa oo lugaha midba midka kale, ka dhigi gunti a on dabada ee Xadhig ka keeni doonaa darafyadiisa hoostiisa naaska, cross, xirin baqtigooda, qabsanaysa baalasheeda. Talooyin garabka lafaha misgaha dib ugu wadajir ah garabka.

digaagga broiler uma baahna pre-ma'aah hilibka kiis kasta noqon doonaa mid fudud. Laakiin cuntada kariya ugu door bidaan inay u boodboodaan tallaabadan, sababtoo ah waxay u saamaxdaa hilibka si ay quudin dhadhan jilicsan. Isku day in aad doorato shimbir weyn, oo miisaankeedu yahay oo ku saabsan 2 kg.

Waxa kale oo wax - hilibka digaaga sirdoonka. Ka hor inta kariyo digaagga dhuxul, waxaa lagama maarmaan ah in ay sii biyo macdanta ama yogurt. Baqtigooda ahu waa ka fiican in la googooyaa a la carte, hilibka propeklos ku filan.

Laakiin iyadoo ay eyda digaag gudaha wanaagsan in aan ka qayb qaataan dhamaan. Hilibka ee digaagga ka badan ayaa adag yihiin, lafaha waa weyn, ku dhowaad Zhirkov lahayn. habka daaweynta kulaylka waqti dheer qaata. Better in uu ka tago hilibka karinta maraq ama aspic.

marinades Inta badan for digaag

Dabcan, aad wanaajinta karo by diraya weel wax kasta oo shimbir waa soo dhow dahay, majones, Suugo a soy yar, feeray ee days a saxarka ee yaanyada iyo caleemo. Si kastaba ha ahaatee, haddii aad go'aansato in aad la kariyo digaag badan dhuxusha, cuntada marinades guul aad si kasta oo faa'iido leh.

Waayo, digaagga waa yogurt weyn, qaso juice yaanyo. marinade Tani ma aha oo kaliya kor u dadajiyaa habka cunto karinta, laakiin sidoo kale hilibka siinayaa a cado dahabka weyn.

Haddii aad u jecel qoraallada bariga in cuntada la yaqaan, xirmaan weel 50 ml of soy iyo teriyaki suugada, ku dar saxarka a jajabiyey of liinta la juice, oo dhir udgoon aad ugu jeceshahay. Xoq isku dar ah ee baqtigooda iyo ka tago ugu yaraan 3 saacadood. Optionally, ku dar in marinade 1 Tbsp. l. malab dareere ah.

Waayo, kuwa si dhaqso ah, daawaynta ugu fiican laga yaabaa in biyaha macdanta ah caadiga aadka Karboonka. Shub xabbadood shimbir biyaha, ku dar oo dhir udgoon iyo huriyaan dab. Waqtiga loo baahan yahay diyaarinta a dhuxul lagu shito gubay-baxay, noqon mid ku filan inay wax ku filan dhanaaniyey shimbir doonaa.

marinades acidic for digaag ma ku haboon yihiin. Qaniimada, oo khal dhadhanka hilibka, waxa qallajin. Laakiin haddii aad rabto ashitada basbaas, waa saydhaa baqtigooda arrin la aqbali karo oo leh liin ka hor dubista.

maaddooyinka dheeraad ah

Marka aad cunto karineyso digaag on khudaarta la dubay waa la isticmaali karaa. Waxaa sidoo kale jiri doona rug waxtar leh iyo miraha kulaylaha, likaha.

Kariyo digaagga dhuxul ee bireed? Si xor ah u isticmaalaan basasha, eggplant, zucchini, karootada ilmaha, basbaaska dawan. Haddii aad narezhete baradho xabadaha iyo wada zapechete hilibka, waxaad ka heli oo ay la socdaan waxaad qurxisaan a qurxoon - udgoon ah oo hadda nasoo.

Waxaa si fiican isku daraa la berry iyo miraha digaag. Iska yaree baararka badan oo tufaax, pear, ku dar xaleef orange, filimada diiray. midhaha rid gudaha baqtigooda, oo dila maqaarka la findhicil si aan loo dhicin marka la dubayo. maqaarka oo aan la baabbi'in karo, laakiin jirid iyo miraha waa in la isla markiiba laga saaray.

Oo dhan ama burburiya oo kale?

Waa in aan u kala gooyo baqtigooda isla markiiba ama bunching tagi kartaa ka dib markii digaag u sarreeyey dhuxusha diyaar u noqon doonaa? Soco ku salaysan qalabka la heli karo iyo niyadda.

On xirneeyn aan dhab ahayn, waayo, dabkaan waxaad ku karsan kartaa shimbir oo dhan. Samee qalay ama ay weheliyaan dhabarta ama ay guushu ku. Haddii aad kariyo dhowr digaag shirkad weyn, waxa ay noqon doontaa habboon in la jaray hilibkii ku toortaha ama meelood.

Si aad u diyaariso skewers on skewers ama ka badan habboon in hilibka jaray isla markiiba ka hor galidda.

Ku darso

digaag la dubay ka badan dhuxusha waa kaamil for suxuunta dhinaca of baradho, baasto, bariis. Cun hilib digaag qaatay mindi iyo fargeeto, laakiin haddii hadhuudhka meel jawi geeduhu dabacsan, oo aan aad u hoggaansamaan kartaa in xeerarka adag ee dhaqanka. Qaado gogo 'waa gacmaha suurto gal.

U hubso in aad boostada salad miiska ee khudaarta xilliyeed, pickles oo macmal ah, boqoshaada pickled ama Saytuun, gasacadaha ku. Ha illoobin Maraqa!