Khariidadda ugu caansan uguna fudud: hilibka foornada leh yaanyada iyo jiiska

Guud walba waxaa laga yaabaa inuu leeyahay labo cunto oo "calaamad ah" cuntada loogu talagalay suxuunta, taas oo loo diyaarin karo miiska xaflad, oo u adeega cashada qoyska. Laakiin waa suurtogal in la isku karsado daawooyinka la midka ah sanadka ilaa sanadka, dhamaanteen waxaan rabnaa kala duwanaanta, markaa haddii aad raadinayso cusub, dhadhan fiican, islamarkaana si sahlan loo diyaariyo saxanka, ka dibna hubi in aad ka fiirsatid cuntooyinka. hilibka The oo foorno lagu yaanyo iyo jiiska, ama sida ay ugu badanaa loo yaqaan "hilibka ee Faransiiska", ogolaan doonaa inaad si ay u quudiyaan casho qoyska ka mid ah ama buul ah oo kulul la yaab flavorful, casho labaad u qurux badan. Haddii aad doorbiddo digaag aan ka sarreeyaa kalooriyada oo ka kooban dufan yar oo hilib lo'aad ah ama hilibka doofaarka, ka dibna waxaa loo isticmaali karaa in la kariyo.

Sida loo kariyo hilibka foornada leh yaanyada iyo jiiska

Qodobo dhowr ah waxaad u baahan doontaa:

• 400 g hilibka hilibka lo'da;
• 2 yaanyada waaweyn ee bislaado;
• 2-3 tbsp. L. Mayonnaise;
• 200 g oo jiiska ah;
• Saliid iyo dhir udgoon.

Marka hore, diyaariso hilibka lo'da: waa in la dhalaaliyaa, haddii la qaboojiyey, googooyo qaybo waaweyn - laga bilaabo 400 g waa inaad hesho 4-5 gogo ', oo la dirirto. Sidaa awgeed way sii wadi doontaa. Saxanka kasta ee hilibka waa in la kariyaa oo la rusheeyaa iyadoo dhir udgooneysa, laakiin ha cusbo. Foomka wax lagu dubo waa inuu si fiican u cusbooneeyaa saliidda khudradda ka dibna ku ridaa dhamaan qaybaha, ka dibna dusha sare ee yaanyada laga jaray (wareegyada), waxoogaa faafin leh majones - sidaas awgeed caanuhu waxay noqdaan kuwo casiir leh, kadibna la rusheeyaa jiiska. Ha ka qoomameynin ugu dambeyntii parmesan ama cheddar waxay noqon doontaa mid ka badan, tufaaxa badan iyo cunto yari waxay heli doonaan qolof ah. Dheeraad ah, hilibkayaga tamaandhada iyo farmaajada waa in loo diraa foornada, kululeeyo ilaa 160-180 digrii, isla markaana u diyaar garoobo 40 daqiiqo. Natiijo ahaan, waxaad heli doontaa saxan aad u qurux badan oo dhadhan fiican leh. Waxaa loo adeegsan karaa barandho la kariyey ama salad qudaar ah. Sida aad arki karto, habka diyaarinta (marka laga reebo dubista, oo aan u baahnayn inaad ka qayb qaadato tooska ah) wax ka badan 10-15 daqiiqo qaadataa. Cuntadaas oo kale ayaa lagu qadarin doonaa dhammaan xubnaha qoyskaaga. Hilibka foornada leh yaanyada iyo farmaajada ayaa la diyaarin karaa oo isticmaali kara doofaarka, laakiin kiiskan saxanka waa in lagu shubaa foornada ilaa 1 saac. Sidoo kale ogow in noocyadan hilibku ka kooban yahay dufan badan marka loo eego hilibka lo'da. Haddii aad dooratid ikhtiyaarka cuntada, waxaad isku dayi kartaa inaad ku kariso saxankaas adigoo isticmaalaya naaso digaag. Ma noqon doonto mid ka sii xumaanaya, iyo qadarka caloriga ah ee qadadaada ama cashadaada ayaa si muuqata u yaraada.

Hilibka leh yaanyada iyo farmaajada - xulashada cuntada leh digaagga digaaga

Wixii karinta, ka qaad qaboojiyaha:

• 3-4 digaag digaag;
• 3 yaanyada cusub;
• 2 nalalka basasha;
• 200 g oo jiiska ah;
• Kalluunka, saliidda cuntada iyo milixda.

digaagga maydho iyo qalalan si jilicsan lagu wax yar ka garaaci karaan off la dubbe, milix iyo saydhaa oo labada dhinac iyo dhir udgoon u dhadhamiyaan. Iska yaree tamaandhada leh siddooyinkooda, iyo basasha oo leh sifooyin. Kadibna digaag, kadibna basbaas iyo yaanyo ku qor xaashida dubista, ka dibna kula saydhaa jiiska jiiska iyo dubi 30 daqiiqo foornada, oo lagu shubay ilaa 180 darajo. Ogsoonow, ee iskuduubkan ma jiro majones, taas oo hoos u dhigeysa content calorie ah. Hilibka foornada leh ee yaanyada iyo jiiska ayaa hubaal noqon doona saxan jecel, iyo qariiradeeda waxay qaadan doontaa meel ku habboon buugga karinta.