Kaabashka basbaas qaboobaha - cunto fudud oo macaan

Kaabashka cusbayn miiska saaran - waxaa had iyo jeer waa dhadhan iyo appetizing. Cuntadan waxaa la odhan karaa waa qaran ah, oo ma aha oo kaliya in Russia. Waxaa jira siyaabo badan oo wax lagu karsado, taas oo hore loo sheegay in wax badan. Laakiin waxaan doonayaa in la yidhaahdo oo ku saabsan sida wax loo kariyo kaabash basbaas pickled jiilaalka. Waxaad isticmaali kartaa kaabajka ama kaabash Chinese. Waxaaba basbaas, cunto fudud dhexdhexaad ah basbaaska.

Kaabash malayga

Qaado Kaabashka markaasay googooyeen oo xaleef waaweyn. Ka dibna ku faafay weel, wareegaayo toonta jartey. basbaas kulul jar jaray iyo shinkuem dhir. Waxa kale oo yeynan u dhaxaysa layers of kaabash. Optionally, waxaad isticmaali kartaa xididdo. Waxay ku siin doonaa midab aan caadi ahayn cunto fudud. baslasha malayga kordhin ah maaddooyinka kale. Haddaba waa in aan diyaariyo marmar ah. 4 litir oo biyo ah ku riday 200 garaam oo cusbo iyo sonkor. Oo dhan kasoobaxa iyo qabow yar. Buuxi kaabash ah marmar. Laga soo bilaabo kor ku xusan waxaa lagama maarmaan ah in ay ku riday harqoodka. waxaa dhig muddo laba maalmood ah qolka, ka dibna ku bedelan dhaxanta. At 8 kg ee kaabash u baahan doontaa 100 garaam oo toon, 100 garaam oo dhir cusub, 100 g oo ah malayga iyo basbaas kulul. Kaabashka basbaas qaboobaha jirsado dhexdhexaad qadhaadh.

Kaabashka Chinese

Tani maraynta cunnada Korean. Kaabashka Taasi waxay la diyaarin karaa in ku dhow kasta xilli ciyaareedkan, laakiin waqtiga ugu habboon ee diyaarinta - dayrta this. 3 kiilo baahan kaabash Chinese, saddex madaxdii toon, 250 garaam oo milix iyo basbaas kulul cas. First dooran Kaabashka midig. Waa in aysan noqon degree ah oo dhexdhexaad ah maturity, cad la caleemo cagaaran agagaarka geesaha. Kaabashka Celceliska jarjar laba qaybood, oo ballaadhan - in afar meelood. Tani basbaas kaabash qaboobaha isticmaalo diyaarinta suxuunta kale. Haddaba waxaad dhul kasta oo ka mid ah waraaqaha aad u baahan tahay si ay u xoq milix. Caleemaha The u furan, da'a Kaabashka oo biyaha ku shubaa, ka dibna waxaa la gariirin off. Soor ee madaxa galay markabka la cusbo ah oo salting. Waxaan dhigay mid aad u dhagan. Waxay solitsya doonaa inta lagu jiro maalinta ee qolka. Ka dib markii this kaabash dhaqmo yar oo cusbo.

Diyaarinta Jinka ah oo basbaas iyo toon. Si taas loo gaaro, kitaabbadii ay Furimaha Dagaalka hilib ah. Labadan ah maaddooyinka qaataan Joogaba, loo siman yahay. Kaabashka Tani basbaas qaboobaha, si buuxintii ay tahay in la qadhaadh. Haddaba sheet kasta xoqin walaaqdey, waxaa si taxadar leh ku faafo. Ku rid Kaabashka dib weelka for salting iyo qolka ka maalin. Markaasaa waxaa u cawisa galay kusaddii. Kaabashka basbaas qaboobaha laga saaro meel qabow.

Kaabashka basbaaska

Sidoo kale, waxaad ku karsan kartaa iyo kaabash. Si arrintan loo sameeyo, waxaan u qaadan oo kala qaybi qaybo waaweyn. Waxaan milo marmar in tiro ka mid ah 500 garaam oo cusbo ah baaldi biyo ah. waxaa qoo kaabash at 12 saacadood. Markaas iyada uu jiidayo oo si tartiib ah u tuuji. Qaado taangiga pickling iyo kala bixiyey lakabka kaabash. Samaynta isku dar ah ee toonta, iyo kulul basbaaska, sida in la karinayo hore. Lakabka kasta oo mass this baddalo Kaabashka. Top u geliya dulmi iyo tago muddo saddex maalmood ah. Ka dib markii in ay diyaar u basbaas kaabajka jiilaalka noqon doonaa. Recipes kala duwan yihiin oo kaliya yar.