Jam dhadhan fiican ka fersken: recipe

miro Jam karinayo la soo bandhigay in aad hoos ku, waxaa laga yaabaa in loo diyaar garoobo isticmaalaya labada gelatin, iyo waxa aan. Maanta waxaan eegi ikhtiyaarka labaad, tan iyo markii ay la soo saarka macaan heli jilicsan badan adkaha iyo in ka badan.

Delicious macaanka miro: cunto miidhan ah oo sawir ka mid ah waxyaabaha macaan

waxyaabaha loo baahan yahay:

• biyo la cabbo oo la Daahiriyey - 2 koob;
• fersken bislaaday waaweyn - 3 kg,
• sonkor - 3 kg.

Guryaha doorashada soo saarka ugu weyn

recipe jam Biij waa mid aad u fudud, waxaa lagama maarmaan ah si ay u diyaariyaan ka Mirada kaliya. Ka dib oo dhan, haddii aad qaado wax soo saarka adag la fiiloyin aan dhab ahayn oo maqaarka cagaaran, ka dibna aad leedahay doonaa a macmacaan aad nasoo Faylasha iyo ma. Sidaas darteed, waxa kaliya ee aad u baahan tahay si aad u hesho a maaddooyinka jilicsan oo idiin roon. maturity miro ku habboon la go'aamin karaa adigoo riixaya farta iyaga at. Haddii si degdeg ah oo aan dadaal badan sii fogeeynaysaa, wax soo saarka si buuxda u buuxiyo shuruudaha jam la karinayo.

Qiimeyntu qayb weyn ee

Jam ka fersken, karinayo of kaas oo ku lug leedahay isticmaalka miro waaweyn iyo in ka badan bislaaday, waa in aad bilowdo isku diyaarineysa inay ka baaraandegidda qayb ugu weyn. Si arrintan loo sameeyo, ku dhaq qayb ka heleen oo dhan, oo markaas isaga ka qaadid, isaga farcankiisa. Taas waxa loo sameeyaa by jarida toortaha miro. Next, saxarka keentay waa in ayi burburi. Haddii ay sidaa tahay, haddii midhaha waa mid aad u jilicsan, waxaa la diyaarin karaa qaab badh.

daaweynta kulaylka

Ka hor inta macaanka miro, dhammaan miraha baaraandegi loo baahan yahay inay berkedda dhaldhalaalka weyn, ka dibna iyaga ku shub 2 koob oo biyo diiran. wax soo saarka si taxadar leh la isku qasin, waa in ay la dhigay on kulaylka aad u yar oo isku kari ilaa 16 daqiiqo ka dib karkaraya. Inta lagu jiro wakhtigan, fersken uu noqon doono si buuxda u jilicsan.

Geedi socodka ah ee midhaha shiidi

Tan iyo macaanka miro macaan yahay, Jinka ah dhqaalaha aan inclusions diirka iyo macdantaa aan dhab ahayn, waxaa looga baahan yahay in ay waayi doontaa xubno aan loo baahnayn. Ujeedada this, miisaanka midhaha loo baahan yahay inay dhex maraan shaandho ganaax la isticmaalayo tolkushkoy. Si aad u soo jeestay wax soo saarka ayaa non-qashinka, cake ah oo ka hadhay ka dib markii fersken shiidi waxaa loo isticmaali karaa soo diyaarinta cabitaanka miraha delicious iyo macaan.

daaweyn kaamerada soo noqnoqda

Marka aad hesho tiro dhqaalaha of miro sagxada, waxaa looga baahan yahay inay ku shub sonkorta, iyo saaray on kulaylka hooseeyo. Karinta soo saarka talinayaa in ku saabsan 20 daqiiqo oo kale. In macaanka this si joogto ah faragelin spatula alwaax, haddii kale waxay si hoose ee suxuunta ku gubi doonaa.

heerka ugu dambeeya ee diyaarinta

Gem ee fersken, karinayo kaas oo kor loo arkaa waa in kulul ku shub dhalooyinka ayaa laisugu isla markiiba laga rogo daboolida. Ka dib markii in, suxuunta u baahan tahay inuu ka soo leexdo, daboolay shukumaan qaro iyo ka tago si uu ku qaboojiyo, waayo maalin dhab. Marka ay dhamaato waqtiga sheyga sheegay macaan waa in lagu rakibaa qowlad qaboojinta ama qaar ka mid ah meel kale oo qabow. Cun miro jam noqon kartaa maalinta ku xigta ka dib markii diyaarintiisa.