Hilibka foornada in bireed

processing hilib dubista dhacay sanado badan ka hor. Xitaa awowayaashayo qadiimiga ah waxaa sameeyey dhoobada dhuxul. Tan iyo markaas, hababka galidda si weyn u soo hagaagtay. Waxaa jira dhawr nooc. Waxaad ku dubi kartaa hilib foornada in bireed a in gacmo imtixaanka.

At ay asaasiga ah, galidda cunto-bireed - waa hab of processing kaamerada of alaabta, taas oo ay ku sugantahay si adag waxa ku jira, iyo waxaa suuro gal ma uumi in ay ka baxsadaan, si wax soo saarka la kariyey in miirka u gaarka ah, ilaalinta dhammaan nafaqooyinka iyo dhadhan dabiiciga weyn.

xirma khibrad leh ogahay in hilibka la dubay oo foorno lagu shiilay, jilicsan yahay, juiciness, caraf wanaagsan oo qadar yar baruurta.

Waxaa jira xeerar yar oo muhiim ah la dubayo ee bireed:

First iyo ugu muhiimsan - waa baakadaha ah laga shaabadeeyey laba wax soo saarka ee bireed. Si hermetically hilib ku duudduubay, waa in la dhigay mid ka mid kala bar bireed biraha iyo qeybtii labaad cover. The keentay duubnaadaan ku laayeen si ay u sameeyaan a seal hermetic dhagan. Dheeraad ah, bireed xirmin qaabka hilibka. Waxa kale oo, si loo dedejiyo galidda ah, hilibka waa in la duudduubay dhaldhalaalaan, ma koox ka matte of-bireed,

Marka dubista Ma wanaagsana in loo isticmaalo cusbo aad u badan, tan iyo markii ay dhirfinaya xulashada qadar badan oo ah casiir,

markii ay u fashiliyaan Karinta ku xiran tahay tayada hilibka. Haddii aad isticmaasho hilib tayo sare leh, u isticmaalaan hab wax lagu karsado-heerkulka sare ah, taas oo sheyga ayaa weli ku jira foornada ilaa iyo inta lagama maarmaanka u ah shiileyso. In kiiska marka la isticmaalayo hilib yar foornada in bireed a waxaa lagu dubi jiray at heerkul hoose - si unugyada hilibka inta lagu guda jiro kululaaneysa dheer u jilcincy. marka laga reebo waa weylaha, oo u baahan cunto karinta dheer at heerkulka dhexdhexaad ah.

Waxaa jira cuntada sida badan loo isticmaali karo si loo kariyo hilibka foornada in bireed, iyadoo la isticmaalayo maaddooyinka dheeraad ah oo kala duwan.

karinayo sahlan ee hilibka, dubo-bireed - doofaarka toon iyo iniin khardal le'eg.

Si aad u diyaariso saxanka this, waxaan u baahan nahay 700 garaam oo hilibka doofaarka, 6 xabo oo toon ah, iyo iniin khardal le'eg, basbaaska iyo milixda ay u dhadhamiyaan.

First dar hilibka doofaarka mari of iniin khardal le'eg, milix iyo basbaas. hilibka Next jeexayaa galay oo cut galay 4 gogo 'oo xabo oo toon. Haddaba, waxaan duub hilibka ee-bireed iyo soo dir foornada ilaa nus saac. Dubi hilib at heerkul ah 180 digrii. Subject in technology, hilib jirsado dhaylo ah oo hadda nasoo.

dhadhanka u fiican toobad keen bakayle, dubo-bireed. Taasi waa mid ka mid ah saxamada fursadaha wax lagu karsado.

Bakayle ee Mexico dubo-bireed.

Si aad u diyaariso diyaarinta bakayle, 4 yaanyada, 1 dhego yare oo toon, 2 basasha, basbaaska dawan cas 1, 1 Qaadada oo saliidda cuntada, 4 caleemaha, dhir, cusbo, basbaas, iyo midhaha koryander.

Diyaarinta.

First aad u baahan tahay si aad u nadiifiso ka basal, toon, yaanyada, iyo miraha diiray oo ka soo basbaaska. Markaas khudaarta waxaa lagu jarjar xabadaha, iyo iyada oo loo marayo saxaafadda toon ah maray. Next aad u baahan tahay in ay isku shiil qudaarta ee saliidda iyo 5 daqiiqadood. milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan dar.

Intaas ka dib, bakayle a waa la gooyay qaybo dhowr ah (6-8), kaas oo lagu dhejiyay on the gogo 'pre-cut of-bireed. Hilibka Mire Waqaf on top of qudaarta, ku dar midhaha koryander la, Baay caleen iyo dhir. Next, dhan aad u baahan tahay inaad duub baqshadda si aanay u dheecaan biyaa. Baqshadaha u baahan tahay in ay ku riday digsiga, galay, taas oo u daadinno yar oo biyo ah, oo foorno lagu dubay at 180 digrii 45 daqiiqo.

suxuunta hilibka, la kariyey ee lagu ridayo, qalmeen mashquulin meel istaahila miiska fasaxa. dhadhanka jilicsan oo hilib leeyihiin jeelahay martidii oo dhan, oo waxay noqon kartaa casho ah oo kulul ee qoyska.