Hilibka doofaarka ee-bireed, oo foorno lagu dubay

Hilibka doofaarka ee-bireed kaamil casho diiran qoyska ama casho oo iidaya. Hilibka, dubay foornada, waxaa soo baxday hadda nasoo, waana tabar daranyahay, oo leh caraf ah sixir, qasbo oo dhan guests bilaabi dhareer la eegaayo hadhuudhka. hilibka doofaarka lagu dubay ee bireed noqon kartaa isku waslad weyn, oo waxaa laga yaabaa in pre-jarjar medallions qaybood.

Wixii diyaarinta of baahida loo qabo: asturaad doofaarka (800 g), 1 dabacasaha Fresh, digir iyo basbaaska madow, laba xabo oo toon ah, milix iyo Baay caleen.

Hilibka doofaarka maydhay, siin biyo si daadi iyo tashiilayo qoto dheer in xoogaaga. karooto la safeeyey jaray jarjartaa si dhuudhuuban, xabo oo toon u qaybsan 2-4 qaybo. Intaas ka dib rogo bilaabi subag, gelinayn karootada iyo toon helay rito mindi. dufan hilibka doofaarka la saliidda cuntada, saydhaa oo cusbo, ku rid on gabal-bireed. Kaalinta on top of digir basbaaska madow 5-6 iyo 1-2 caleemaha yar yar ee Laurel, daboolay-bireed iyo kaalinta foornada ah kariyaa, waayo qiyaastii saacad heerkulka hooseeyo. Ka hor inta adeegaya cut hilibka doofaarka qaybo.

Hilibka doofaarka ee-bireed toon

Waxay qaadan doontaa xoogaa yar oo hilibka doofaarka 700 GR., Bay baxo, basbaaska madow, xabo oo toon uumiga iyo saliid saytuun ah. Engegan bay caleen qadimeen, qaso basbaas, toonta, iyo jar jartey qaado buuxda joog oo saliid saytuun ah. Xoq line this maydheen oo hilibka doofaarka la qalajiyey iyo ka tago la Tagnana waan saacad. Markaas, waxaa ku duudduubtay oo aliminiyum iyo diray in foornada in ay ku dubi saacadood 1.5 heerkulka ugu yar. Bixisey in isku waslad ama pre-cut.

Qayb ka mid ah hilibka doofaarka ee-bireed leh baradho

Ma u baahan tahay: pound ah ee baradho ah, 400 garaam oo tenderloin hilibka doofaarka, basasha, majones, set oo ah dhir udgoon ah cunto, Lavrushka iyo saliidda cuntada. Hilibka doofaarka qaybsan qaybo yaryar oo ah 2-3 cm, gooyay meelood basasha khafiif ah siddo, shiilan - xabbadood gaadhya waaweyn. Dhamaan waxyaabaha lagu qaso in qoto dheer weel - hilib, baradho, basasha, majones, milix iyo dhir udgoon. Bireed u qaybsan yahay xaashiyo yar ee xarunta of qayb kasta faafinta of doofaarka la baradho ah. Ku duub iyo faafin on sheet dubista in ay ku dubi ah. foornada la kululeeyo 180, oo wuxuu dhigay ee digsiga 50 daqiiqo Cuntadan waxaa la geeyey in ay miiska ee bireed, iyo marti sharaf ay horey u leedahay furan.

Hilibka doofaarka ee-bireed oo jiis

Need: pound ah hilibka doofaarka, xoogaa yar oo adag cheese 100 garaam, shaaha of iniin khardal iyo qolka cuntada majones, milix iyo saliid ah khudradda yar .. Hilibka doofaarka jarjar 1 cm layers qarada weyn, wax yar ka niyad. Waa meydka obsushivayut, suuxaan la isku dar ah ee iniin khardal oo khafiif ah majones iyo cusbayn. Fidiyay on sheet dubista of-bireed ah, si khafiif u saliidayn la saliidda cuntada iyo faafin ah oo gogo 'oo hilibka doofaarka. Kula saydhaa leh jiiska on top iyo dabooli bireed si hilibka ku hadhay on hawada.

Ka hor inta aadan ku dubi hilibka doofaarka ee gabal ballaaran oo-bireed, waxaa rogeysid karo. Xaaladdan oo kale, hilibka soo baxday aad u jilicsan iyo udgoon.

Hilibka doofaarka ee Maraqa malab

Si aad u diyaariso oo aad u baahan tahay: kilo ah oo hilibka doofaarka, 2 qaado. iyo malqacad malab iyo 1 Tbsp. iyo malqacad iniin khardal oo aan u raaceyso. Waayo, marinade ah waxaad u baahan doontaa: litir oo biyo ah, 100 GR. milix iyo 50 c. sonkorta, basal iyo dhir udgoon (basbaas, filfisha, ul qorfe, 4-5 kumbiyuutarada. toon ah, Farrisiin yahay, toon). Diyaari marinade - ridaya sinjibiil biyaha (gabal yar), labo ka mid ah xabo oo toon, far labada ciyaaryahan Farrisiin yahay, cinnamic Bir jartey basal, toon ah, keenay kasoobaxa iyo qaboojiyaa. On isku waslad hilib kaalinta marinade iyo ka tago si uu u qoynin maalin. Maalintii xigtay, hilibka doofaarka laga saaray, ku duudduubtay oo bireed iyo diray in foornada nus-saac ah lagu kariyaa at 220 digrii. Diyaari glaze - malab qaso iniin khardal iyo dahaarka leh kula Halabuurka this waa goosin ka mid ah hilibka doofaarka. Ka dib markii in, hilib la soo diray dopekayut weli muddo 20 daqiiqo ah, pre-furitaanka on top of-bireed.